Semka-dreva.ru

Выращивание и уход за растениями
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Срок годности семян лука

Овощи своего урожая

Как вырастить овощи на своем огороде

Как определить всхожесть старых семян

Если у вас остались старые семена прошлых лет, то не спешите их выбрасывать. Вполне вероятно, что семена сохранили всхожесть.

Большинство семян овощных растений сохраняют способность к всхожести даже дольше, чем это может быть указано на упаковке семян – если были соблюдены верные условия хранения.

Сроки годности овощных семян

Срок годности семян у разных овощных культур не одинаков и меняется даже в зависимости от сорта.

Наша таблица поможет вам понять примерные возможные сроки хранения семян овощей.

Как видно из таблицы, самые популярные овощные культуры – такие как огурцы, свекла, морковь – являются чемпионами по всхожести. Их семена могут храниться 4-5 лет и даже больше. Поэтому семена этих овощей можно без опаски хранить даже продолжительное время – главное, обеспечить им прохладное, сухое и темное место.

А вот семена пастернака, чабера, шнитт-лука и скорцонеры (черного корня) нужно приобретать очень осторожно, обращая внимание на дату упаковки. Еще лучше размножать эти овощи собственными семенами, не оставляя их на хранение, а высевая сразу после сбора.

Овощные культуры

Срок хранения семян

  • горох,
  • шпинат,
  • томаты,
  • огурцы,
  • тыква,
  • красная свекла.

5 лет или более

  • бобовые,
  • салаты листовые и кочанные,
  • кресс-салат,
  • морковь,
  • перец.
  • укроп,
  • фенхель,
  • петрушка,
  • лук-порей,
  • лук-чернушка.
  • чабер,
  • шнитт-лук,
  • пастернак.
  • черный корень.

Определение всхожести семян

Как же определить всхожесть семян? Это бывает нужно, например, в том случае, когда даже дата сбора семян неизвестна, либо хранились они в неподходящих условиях.

Проверку на всхожесть можно выполнить в домашних условиях. Однако, хоть она и простая по сути и даже интересная, вряд ли стоит тратить время на тестирование недорогих семян неизвестного происхождения.

Делайте тест только в тех случаях, когда вам жалко потерять дорогие семена редких сортов, если вдруг есть надежда на то, что они еще годятся к проращиванию.

Для проведения проверки на всхожесть нужно отсчитать несколько штук семян из партии. Приготовить блюдце, на которое положить несколько слоев салфетки или туалетной бумаги, смоченной водой. Поместить семена под пару слоев влажной салфетки. Блюдце упаковать в целлофановый пакет или обмотать герметичной пленкой.

Затем поставить блюдце в теплое место. Следить, чтобы бумага на блюдце постоянно оставалась влажной. Через 4-8 дней должны появиться всходы.

Если в этих условиях прорастут меньше 30% семян, то партию можно забраковать. Такие семена можно смело выбрасывать, они бесполезны.

Если взойдут больше 30% семян, то значит всхожесть у них пока еще удовлетворительная. Их можно высаживать на рассаду или в грунт. Только при посеве берите больше семян, чем полагается по нормам, учитывая, какой примерный процент из них не взойдет.

Надпишите на пакетиках с семенами, которые вы подвергали тесту, какой процент всхожести для них наблюдался.

В будущем внимательно храните купленные и собранные семена – обязательно надписывая даты их приобретения или сбора, а также обязательно сортируя и перебирая эти пакетики, готовясь к новому сезону.

Книга про семена

Чтобы больше узнать о том, как обращаться с семенами – приобретите книгу “Семена”. В ней вы прочтете о том, как выбирать семена, хранить, проращивать и проверять их на всхожесть, чем семена одного растения отличаются от другого.

Готовимся к дачному сезону: ревизия семян

В конце января на полки магазинов вместо новогодних игрушек выкладывают разнообразный садово-огородный ассортимент. Это самое время утолить свой шопоголизм и пополнить коллекцию свежими семенами. Но сначала надо разобраться со старыми запасами.

Проверяем срок годности семян

Цветы, имеющие мелкий размер семян – петунии, мак, гипсофилу, бегонии и лобелии — лучше сеять свежими семенами, то есть собранными в прошлом сезоне. Остальные цветы можно выращивать через двух- и даже трёхгодовалые семена.
Овощные семена должны быть тоже как можно более свежими. Исключение – тыквенные культуры: огурцы, дыни, арбузы, тыквы, кабачки и патиссоны, которые нужно сеять не ранее, чем через полтора-два года после сбора и сушки.
У моркови, пастернака, сельдерея и петрушки – самые скоропортящиеся семена, они сохраняют всхожесть не более 1-2 лет. Срок годности у семян лука-чернушки, перца, редиса и укропа чуть больше – 2-3 года. Семена баклажанов, брюквы, дыни и редьки могут храниться до 4 лет, а бобов, гороха, капусты, салата и свеклы – до 5 лет. Семена арбуза, кукурузы, томатов и фасоли хранятся до 5-6 лет. Самые долго хранящиеся семена у кабачков, огурцов и тыквы – до 6-7 лет.
Сроки годности всегда указаны производителем на пачке. Если вы предпочитаете заготавливать свои семена, то хранить их лучше завёрнутыми в бумагу или в зип-пакете с небольшой дырочкой для вентиляции. На упаковке надо подписывать не только название растения и его сорт, но и год сбора.

Читать еще:  Посев семян чеснока осенью

Отбраковка семян

Семена, собранные самостоятельно, а также и фабричные, надо проверять. Сморщенные, маленькие или слипшиеся и подгнившие после неудачной просушки лучше сразу выбросить, хорошего урожая или цветения от них всё равно не добиться. Есть и более быстрый способ калибровки – вспоминаем школьный курс физики и натираем пластиковую палочку шерстью, потом проводим на высоте 1-2 см от семян, рассыпанных на бумаге. Пустые семена прилипнут к палочке, отбраковываем их.

Хранение семян по группам

Я храню фабричные семена дома в икеевском комодике, перекладывая их бумажными пакетиками с силикагелем, чтобы избежать излишней влажности.

Рис. 1. Силикагель беру из обувных коробок.

Рис. 2. Раскладываю семена в соответствии со сроками посева, это очень удобно, в отличие от раскладки по видам растений.

В нижнем ящике у меня пакетики, которые надо сеять сразу в открытый грунт или теплицу. Я разделяю всё на три группы по сроку посева и, когда еду на дачу, беру не весь ящичек, а только одну группу, и ещё ни разу ничего не забыла посеять вовремя. Вы спросите — почему я не возьму всё сразу в первый приезд на дачу и не оставлю там? Потому, что в мае ещё возможны ночные минусовые температуры, при которых семена нельзя хранить.

Вот по каким группам я разделила свои сокровища:

Рис. 3. «Первомайский» список.

Рис. 4. Цветы для посева в открытый грунт. Выращиваю только неприхотливые. Сюда же — декоративный подсолнечник.

Рис. 5. Огурцы, кабачок и всё прочее, что можно посеять попозже, в середине-конце мая. Они едут на дачу потом.

В среднем ящике – всё, что выращивается через рассаду в феврале и марте: петунии и лобелии, бегония и кобея, виолы и пеларгония, а также те цветы и овощи, которые высеваются в апреле.

Рис. 6. «Февральская» группа цветов.

Рис. 7. Шок вейвы, торнадо и тайфуны, эксплореры.

Рис. 8. Другие ампельные и каскадные петунии.

Рис. 9. Дальше – «мартовская» группа петуний, кустовые и компактные, сюда же бакопа.

Рис. 10. В этом же ящике и «апрельская» группа цветов.

Рис. 11. И самая последняя «апрельская» группа, высеваемая на рассаду ближе к середине апреля. Это тыквенные, пряные травы и кукуруза.

В двух верхних маленьких ящичках я храню отдельно томаты, отдельно перцы с баклажанами. Если последние можно сеять в один и тот же день, сориентировавшись или по народным приметам, или по лунному календарю, и поэтому их я не разделяю на группы, то томаты мне удобнее разделить по срокам посева.

Рис. 12. Здесь только фабричные семена. Примерно столько же сортов перцев у меня собрано самостоятельно.

Рис. 13. Позднеспелые высеваю самыми первыми. Причём определяю срок созревания не по упаковке, а по своему опыту.

Рис. 14. Среднеспелые связываю в отдельную пачку.

Рис. 15. Томаты для открытого грунта и низкорослые карлики – тоже отдельно.

Список для покупки цветочных и овощных семян

Его я составляю уже не по срокам высадки, а по виду растений. Известно, что если ходить в магазин со списком и покупать строго по нему, то на покупку тратится меньше. Сначала я распечатываю общий список, а потом вычеркиваю из списка те культуры, семена которых у меня есть. Общий список у меня только с первого взгляда большой. Каждый год в него всё равно добавляются какие-нибудь новинки. Итак, ниже сам список.
Зелень и пряности: шпинат, салат, петрушка, укроп и фенхель, лук батун, лук репка, лук порей, мангольд, щавель, мелисса и мята, эстрагон, базилик, майоран, чабрец, тимьян, орегано.
Корнеплоды: редис, капуста белокочанная, краснокочанная, пекинская, цветная, брюссельская, брокколи и кольраби, морковь, свекла, дайкон, редька, репа, брюква, сельдерей, пастернак.
Овощи прочие: огурцы, кабачки, патиссоны, цуккини, тыква, дыни, бобы, горох, фасоль, подсолнечник, кукуруза, томаты, перцы, баклажаны, картофель.
Ягоды: арбузы и садовая клубника с земляникой.
Цветы для вазонов и подвесных горшков: тунбергия, бегония, пеларгония, петуния, бакопа, лобелия, гипсофила.
Высокие цветы, кустообразные и лазающие лианы: кобея, ипомея, клещевина, дурман (датура), космея, шток-роза и мальва, дельфиниум, хризантемы, люпин, подсолнечник декоративный.
Цветы средней высоты: бальзамин, астры, цинния, бархатцы низкие, средние и высокие, антирринум, годеция, целозия, вьюнок, георгина, брахикома, табак, львиный зев, настурция, лаватера, календула, мак восточный, аквилегия, иберис.
Многолетники: эригерон, ирис, флокс, ранункулюс (лютик).
Цветы для ковровой посадки: алиссум, виолы.

Читать еще:  Как вырастить чеснок из семян видео

Проверяем клубни и луковички

Не забываем проверить перед походом в магазин, как у нас хранятся георгины, гладиолусы, лилии и другие многолетники . Вполне возможно, что часть уже испортилась и восстановлению не подлежит. Тогда включаем и их в список.

Остальные покупки

Включаем в список также и фитолампу с красно-синим спектром, полезным для растений, если ее пока еще у вас нет, опрыскиватель поллитровый, торфяные таблетки или тару для выращивания, если вы не собираете её из подручного материала, грунт, вермикулит, совочек для рассады и смешивания земельных смесей и защитные перчатки.

Какие выбрать сорта и производителей семян

Для Сибири подходят раннеспелые и среднеспелые сорта. Из позднеспелых можно покупать с уверенностью только порей, капусту и некоторые сорта томатов, подходящие для теплиц.
Из производителей меня почти никогда не подводили «Аэлита», «Биотехника», «Русский огород», «Евро-семена», «Престиж» и «Гавриш». Остальные всходили, что называется, через раз.

Мифы о семенах

Говорят, что если собирать только свои семена, то всегда будешь с урожаем. На своём опыте я убедилась, что это правда для семян гороха, бобов, фасоли, подсолнечника, перца, томата и для некоторых цветов – лаватеры, настурции, календулы, бархатцев, да, пожалуй, и всё. Остальные могут переопылиться или не созреть до момента сбора. А также можно случайно забыть, гибрид был посажен или сорт, а ведь гибридные могут и не дать последующего потомства.
Многие огородники проводят тщательную предпосевную подготовку семян – замачивают их в стимуляторах роста, обеззараживают или закаливают. Закалка, пожалуй, единственное, что полезно делать, но это при условии, что и дальше рассаду вы не будете нежить над батареей. Всё остальное природа сделает за вас.

Всем хороших урожаев и пышного цветения! Делитесь в комментариях к статье, что бы вы прибавили к списку семян из новинок? Или, может, я что-то забыла из основных культур? А как вы храните семена?

Сроки годности семян

У нас на ТоматыПомидоры действует правило: семена, сроком реализации декабрь ТЕКУЩЕГО года, выставляются на распродажу с 1 марта ТЕКУЩЕГО года со скидкой 50%. В названии товара мы обязательно пишем РАСПРОДАЖА.

Например, томат Белый налив, на пакете указан срок реализации декабрь 2020. Значит, с 1 марта 2020 эти семена будут находится в разделе РАСПРОДАЖА нашего сайта со скидкой 50%. Заголовок этого товара на сайте и в вашем счете будет Томат Белый налив 0.1 г распродажа 2020.

Новые правила маркировки пакетов с семенами

В мае 2018 г. вступил в силу приказ Минсельхоза РФ от 12 декабря 2017 года № 622 «Об утверждении порядка реализации и транспортировки партий семян сельскохозяйственных растений» (далее Порядок). Согласно утвержденному Порядку — вот требования к маркировке пакетиков с семенами:

  • наименование и адрес организации производителя
  • название культуры, сорта семян в соответствии с Государственным реестром;
  • обозначение стандарта, технического условия на сортовые и посевные качества семян;
  • номер партии;
  • год урожая семян;
  • дата упаковки семян;
  • масса (в граммах) или количество (штук) семян.

В отличие от предыдущих требований на пакете теперь необходимо указывать дату урожая семян и дату упаковки. А указание срока реализации семян (срока годности) – является НЕ обязательным. Производитель может указывать этот срок, а может не указывать на пакете. В этом случае, покупателю следует ориентироваться в свежести семян по году урожая семян — что намного удобнее, чем было ранее. Сроки годности семян для ориентира мы даем в таблице – смотрите ниже.

Читать еще:  Лук семенами как выращивать

Новые правила так же допускают нанесение на пакет любой достоверной информации, относящейся к находящимся в нем семенам.

А что происходит с пакетами для семян, которые уже отпечатаны в типографии или уже поступили в розницу?

Обращаем ваше внимание, что приказ Минсельхоза РФ № 622 и утвержденный им Порядок не предусматривают изъятие из продажи или перемаркировку пакетиков, расфасованных до мая 2018 года в соответствии с требованиями старого Порядка, утвержденного приказом Минсельхозпрода России от 18.10.1999 г. № 707. Таким образом, до истечения срока реализации, установленного согласно приказу № 707, в продаже могут присутствовать пакетики с маркировкой старого и нового образца.

Таким образом, в переходном периоде (2019 г.) производители поставляют свою продукцию в магазины со старой и с новой маркировкой, ведь полиграфическая продукция (пакеты для семян) была напечатана ранее большими тиражами.

В итоге, в некоторых случаях мы видим, что на пакетах напечатана типографская маркировка по старым правилам, а производитель указывает обязательную информацию уже по новым правилам.

Как ориентироваться в новой маркировке на пакетах?

Старая маркировка Агрофирма Партнер

Томат Любаша: указан срок годности – 31.12.20 в соответствии со старыми требованиями.

Новая маркировка Агрофирма Партнер

Перец Ливадия: как видим, полиграфия на пакете еще со старой маркировкой, а производитель указывает данные по-новому, в соответствии, с новыми требованиями закона — Урожай 2018, Дата упаковки 18.09.18.

Зная срок хранения семян перца — до 6 лет (указан ниже в таблице) — покупатель может сам сориентироваться при планировании посадок по годам.

Старая маркировка агрофирма Аэлита

Камнеломка Арендса Цветочный ковер: указан срок годности 12.2020

Новая маркировка агрофирма Аэлита

Кабачок Бананы: урожай 2018. Дата Упаковки 12.2018. Дополнительно производитель указывает срок годности до 12.2021.

Старая маркировка агрофирма Семко

Арбуз Лимончелло: указан срок годности 12.2020

Новая маркировка агрофирма Семко

Редис Молния F1: урожай 2018. Дата Упаковки 01.2019. Дополнительно производитель указывает срок годности 2021

Сроки хранения семян овощей: какие семена можно еще посеять, а какие уже не взойдут?

Как определить годность семян овощей, когда вы разбираете свои запасы перед началом нового сезона?

Можно, конечно, ориентироваться на официальный срок их годности (на упаковке). Но по правилам торговли на реализацию семян отводится не больше года. Если вы посмотрите на сроки годности, проставленные на пакетиках, то увидите, что это всегда 12 месяцев от даты фасовки. Это значит, что если семена фасовались свежими и хорошо всходили у вас в прошлом году, их как правило можно хранить и сеять еще не один год. Для каждой культуры рекомендуемый срок хранения свой. Так, например, огурцы из семян 2-3-летней давности удаются даже лучше, чем из свежих: они дают больше женских цветков.

Если качество семян было изначально хорошее, определить максимальный срок их хранения можно по списку (в алфавитном порядке):

  • анис 2 года
  • арбуз 6 лет
  • базилик 3 года
  • баклажан 3 года
  • бамия 3 года
  • горох овощной 5 лет
  • горчица салатная 3 года
  • душица 3 года
  • дыня 6 лет
  • иссоп 3 года
  • капуста белокочанная 4 года
  • капуста брюссельская 4 года
  • капуста китайская 4 года
  • капуста кольраби 4 года
  • капуста листовая 6 лет
  • капуста цветная 4 года
  • капуста брокколи 3 года
  • капуста краснокочанная 3 года
  • капуста пекинская 3 года
  • капуста савойская 3 года
  • катран 2 года
  • кервель 3 года
  • кориандр (кинза) 3 года
  • котовник 2 года
  • кресс-салат 5 лет
  • кукуруза сахарная 5 лет
  • лук батун 3 года
  • лук порей 3 года
  • лук репчатый 2 года
  • любисток 3 года
  • майоран 2 года
  • мангольд 3 года
  • мелисса лимонная 2 года
  • морковь 3 года
  • мята перечная 2 года
  • огурец 6 лет
  • огуречная трава (бораго) 3 года
  • пастернак 1 год
  • патиссон 6 лет
  • перец 3 года
  • петрушка 2 года
  • портулак 10 лет
  • ревень 2 года
  • редис 4 года
  • редька 4 года
  • репа 4 года
  • салат 3 года
  • свекла столовая 4 года
  • сельдерей 1 год
  • скорционера 1 год
  • спаржа 4 года
  • тмин 2 года
  • томат 4 года
  • тыква 6 лет
  • укроп 2 года
  • фасоль 5 лет
  • фенхель 2 года
  • физалис 4 года
  • чабер 1 год
  • шпинат 3 года
  • щавель 2 года
  • эндивий 5 лет
  • эскариол 5 лет
  • эстрагон 2 года
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector