Semka-dreva.ru

Выращивание и уход за растениями
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Семена укропа заготовка семян

Собираем правильно семена укропа для посадки

Сбор и хранение семян укропа для посадки несколько отличается от сбора плодов, предназначенных для приготовления из них лекарственных средств и для использования в пищу как пряной добавки. О том, как собрать семена укропа для посадки правильно, остановимся подробнее.

Как собрать семена укропа

Многие огородники знают, что укроп — культура, которая легко размножается самосевом или паданками. В связи с этим возникает вопрос о том нужно или нет собирать семена с него для следующих посадок.

Действительно, укроп, выросший из паданок, всходит очень рано, дает крепкие стебли и хорошую зелень. Однако, эти растения очень быстро перерастают потребительскую зрелость, зелень стареет и грубеет. Созревшие на них семена высыпаются в землю, но не успевают прорасти в текущем сезоне и дать второй урожай сочной зелени.

Чтобы в течение сезона постоянно иметь на столе свежую зелень укропа, его семена нужно высевать несколько раз, включая посев под зиму. Для этого плоды следует заготовить в достаточном количестве, чтобы хватило для неоднократных посевов.

Кроме того, если были посеяны гибридные формы укропа, то из самосевных семян вырастут растения, которые не сохранят родительских качеств. Собирать семена для посева с такого укропа также не стоит, при размножении семенами гибриды не передают своих свойств. Поэтому собирать семена можно только с сортовых форм.

Когда собирать

Укроп относится к однолетним травянистым культурам. Его жизненный цикл от появления всходов до созревания семян занимает один сезон.

Размножать укроп вегетативными частями нельзя. Поэтому без сбора вызревших плодов для получения новых растений не обойтись.

Как культурное растение укроп огородный имеет ранние, средние и поздние сорта. Соответственно, семена созревают в разные сроки.

Плоды раннего укроп могут созреть уже в конце июля, средние сорта созревают в августе, а поздние — в сентябре. Сроки созревания могут зависеть от сроков посева, климатических и погодных условий.

Цветки укропа собраны в соцветия зонтики. На их месте после отцветания появляются плоды овальной формы. При сборе плодов укропа нужно ориентироваться не только на сроки, но и на внешний вид растение.

К сбору семян следует приступать когда зеленые части растения начнут желтеть и сохнуть, а семена, собранные в зонтики, приобретают темный цвет и твердую текстуру.

Важно не передержать зонтики на растении. Ведь вызревшие семена могут упасть на землю.

Как выглядят укроп и его семена

Укроп, растущий на любительских огородах, так и называется укроп огородный или укроп пахучий. Это единственный вид, который образует род Укроп из семейства Зонтичные.

Корневая система — стержневая, а стебли у растения прямые, иногда ветвистые. Высота стеблей зависит от сорта, они могут быть как невысокими, не выше полуметра, так и высокими до 1,5 м. Листья нижних ярусов имеют черешки, а верхние листочки у растения сидячие.

Цветки собраны в сложные зонтики. Диаметр соцветия от 3 до 30 см. Количество лучей в соцветии от 10 до 40. Окраска лепестков желтая, цветки укропа обоеполые.

Плоды укропа имеют в ширину от 1,0 до 4,0 мм, в длину они от 3 мм до 5 мм. Плоды называют сухим вислоплодником. Этот вид плодов развивается из двух завязей и состоит из двух полуплодиков.

С одной стороны семена укропа плоские, с другой они выпуклые. Каждая сторона имеет по три спинных ребрышка. По бокам плода также есть по одному плоскому ребрышку.

Цвет зрелых семян может быть:

  • коричневым;
  • светло-коричневым;
  • серо-коричневым;
  • с зеленым оттенком.

Когда наступает биологическая зрелость плодик распадается на две половинки, которые удерживаются на одном стерженьке карпофоре. Само семя состоит из эндосперма и зародыша.

Как собирать семена укропа для посева

Когда семена укропа созреют, они меняют не только свой цвет. У них появляется сильный запах и сладковато-пряный вкус. Если это произошло, то пришло время сбора семян, которые в последующем станут посевным материалом.

Сбор семян лучше производить не только в сухую, но и желательно безветренную погоду. Оптимальное время суток — это время перед обедом, примерно с 11 часов утра.

Зонтики укропа с вызревшими семена нужно срезать с небольшой частью стебля. После этого их нужно хорошо высушить. Для этого в пучки можно связать по 3-4 стебля с мелкими зонтиками. Если сорт имеет крупные соцветия, то стебли сушат по одному.

Естественно, по мере высыхания семена могут осыпаться. Для того чтобы избежать потерь, перед развешиванием на сушку зонтики можно поместить в бумажные пакеты или тканевые мешочки.

Если такой возможности нет, то под развешенными пучками можно разложить чистую бумагу или ткань. После сушки будет легко собрать все высыпавшиеся плоды укропа.

Сушку производить удобно на свежем воздухе под навесом или в подсобном помещении, где хорошо циркулирует воздух. Не следует сушить семена для посева на открытом солнце.

Что делать с семенами укропа после сбора

Обычно на дозревание и сушку семян укропа уходит неделя. Хорошо просушенные зонтики теряют семена без помощи человека. Но иногда плоды не осыпаются самостоятельно даже после полного высыхания.

В этом случае требуется обмолот зонтиков. Сделать это можно несколькими способами:

  1. Расстелить белую бумагу или ткань на стол. Слегка постукивать сухим зонтиком выбить из него семена.
  2. Высохшие зонтики сложить в пакет и хорошо потрясти его.
  3. Сложить укропные зонтики между двумя листами бумаги. Легонько, без сильного нажима прокатать сверху деревянной скалкой.

После того как зонтики с семенами будут обмолочены, семена нужно очистить от посторонних примесей. Проще всего это сделать при помощи двух сит.

В первом сите отверстия должны быть чуть больше семян укропа Нужно ссыпать все семена и просеять их над бумагой. Весь крупный мусор останется в сите, а семена и мелкие посторонние частицы пройдут через отверстия.

Второе сито должно иметь отверстия меньше семян. При просеивании через него, семена останутся в сите, а мелкий мусор пройдет через отверстия. Такими образом семена будут чистыми, их можно закладывать на хранения.

Не все хозяйки знают, что сухие зонтики без семян можно перемолоть на мельнице в порошок, который подходит как приправа ко многим блюдам.

Как хранить семена укропа

Собранные семена для посева должны сохранить свою всхожесть. Для этого их нужно правильно хранить после сбора. Если укроп не высевают под зиму, то, как минимум, семена нужно сохранять в течение семи месяцев.

Хранить семена нужно в бумажных пакетах или холщевых мешочках, сложенных в 2-3 слоя в картонные короба или деревянные ящики в сухом помещении. Температура хранения должна быть от + 5 до + 18 градусов. Первым врагом семян укропа является влажность, в помещении, где их хранят влажность не должна быть более 50%.

Читать еще:  Лук эксибишен выращивание из семян

Семена очень гигроскопичны и очень быстро могут впитать влагу из окружающего воздуха. Это опасно тем, что в условиях высокой влажности в семенах активизируются биологические процессы.

В результате этого семена покрываются плесенью. Их всхожесть падает до ноля. Правильное хранение обеспечить полноценные всходы. Если семян заготовлено больше, чем нужно их можно хранить в течение трех лет, хотя семена укропа могут сохранять всхожесть до 10 лет.

Семена укропа: как собирать и применять

Укроп произрастает практически на каждом участке. И семена укропа смогут собрать даже начинающие огородники. Ведь их польза для здоровья, возможность использования для оздоровления и наличие собственного семенного материала сделали их одними из наиболее популярных в период созревания культуры.

Каким же образом собирать семя укропа и каким образом его заготавливать? Об этом и будет рассказано в нашей сегодняшней статье.

Когда образуются семена укропа

Период, когда можно приступать к сбору семян укропа, начинается с момента созревания зонтиков растения.

Показателем готовности семян укропа к сбору – потемнение окраски зонтика растения. Происходит это обычно в конце июля и в августе. Они видны невооруженным глазом и легко отделяются от корзинки.

Интересно, что помимо укропа как лечебного растения на своем участке можно вырастить целую грядку-«аптеку». Читайте об этом здесь.

Особенности сбора семян укропа

Семена укропа можно и купить. Продают их в аптеке, поскольку данное средство обладает множеством полезных качеств. Однако если укроп растет на собственном участке, почему бы и не собрать их самостоятельно?

Поскольку в период зрелости семечки легко выпадают из корзинки, следует аккуратно проводить их сбор. Для того, чтобы «потерялось» меньше семян, можно обрезать корзинки чуть раньше полного созревания. И дать им возможность полностью высохнуть в сухом проветриваемом помещении.

Правильно храним семена

Чтобы сохранить свойства семян укропа, следует правильно их хранить. Следующие условия необходимо соблюдать для сохранения качеств растения:

  • хранить хорошо просушенные семена в бумажных или тканевых проветриваемых пакетах;
  • помещать подготовленные семена в помещения, где имеется хорошая вентиляция;
  • хранение осуществлять при низкой влажности.

Длительность хранения семян практически не ограничена. Конечно, при условии следования правилам хранения семенного материала.

Вы не пропустите ни один наш материал, если оформите подписку. Оформить ее очень легко: достаточно лишь ввести свой e-mail в форму под этой статьей и нажать на кнопку «Подписаться на рассылку». И вы всегда будете в курсе наших публикаций, получая их прямо в свой почтовый ящик!

Полезные качества семян укропа

Семена укропа имеют широкое применение. Зная, от чего помогают семена укропа, можно заблаговременно собрать их и быть готовым к лечению и профилактике многих заболеваний.

Созревшие семена укропа в медицине применяются в следующих случаях:

  • при чрезмерном газообразовании и метеоризме;
  • вода из семян укропа. Она отлично нейтрализует болезненность пищеварительного тракта, особенно у малышей;
  • для устранения гнилостных и воспалительных явлений в организме.

Семена укропа также используются в народной медицине. Эфирные масла, содержащиеся в семенах, положительно воздействуют на кожу, восстанавливают работу желез внутренней секреции. Настои и отвары семян принимают внутрь и наружно.

В зависимости от желаемого воздействия, готовится отвар из семян укропа, настой или принимается внутрь измельченное семя. Ниже приведен рецепт, как заваривать семена укропа для новорожденных с целью уменьшения газообразования и нормализации процесса пищеварения.

Укропная вода

Измельченные семена заливаются холодной кипяченой водой и ставятся на малый огонь. Проводится медленное кипячение семян в течение 5 минут. После этого они настаиваются на протяжении 15 минут, отвар процеживается.

Такое средство принимается внутрь до еды по 1/2 чайной ложки.

Настой семян укропа для очищения и отбеливания кожи

Приготовить семена укропа можно и в виде настоя. Для этого они предварительно измельчаются. Далее заливаются кипяченой и остуженной водой на 5 часов. После процеживаются и используются для очищения кожи.

Такой настой отбеливает пигментные пятна, освежает уставшую кожу.

Вред семян укропа может проявиться в виде аллергической реакции. Это вероятно при индивидуальной непереносимости эфирных масел, содержащихся в семенах.

Используем лечебные свойства семян укропа

Ни один дачный участок не обходится без укропной грядки. Зелень этой культуры любима многими хозяйками. При этом от огородников нередко слышатся жалобы, что, не успев побаловать дачников ароматной листвой, укроп выпустил цветоносы. После того, как в июле или в августе с крупных зонтиков опадут желтые невзрачные цветы, на укропе появляются семена. Именно их более всего в растении ценит и официальная медицина, и народные целители.

И хотя в кулинарии овальные уплощенные семена чаще всего находят применение лишь в хлебопечении и консервации, это истинный кладезь полезных веществ. В чем заключаются полезные свойства семян укропа, когда лучше их заготавливать, и как использовать?

Чем полезны семена укропа?

Все части растения укропа, начиная корневищами и заканчивая стеблем, богаты полезными веществами. В семенах культуры содержатся рекордные количества макро- и микроэлементов, активных веществ, незаменимых кислот и эфирных масел.

На килограмм сухих семян приходится:

  • 10,8 г калия;
  • 4,4 г фосфора;
  • 9,6 г кальция;
  • 0,65 г натрия, а также марганец, цинк, медь, железо, молибден и другие не менее ценные микроэлементы.

Во время созревания, ценимые в народной медицине, семена укропа накапливают не только полезные человеку элементы, белки и витамины, но и флавоноиды и фитонциды. В надземной части растения и его корнях содержание масла не превышает 3,8%. Плоды на 14,65% состоят из этого незаменимого в пищевой, фармацевтической и мыловаренной отрасли продукта, чем семена укропа полезны более всего.

Масло укропа на 65,5% состоит из пальмитиновой кислоты, на 25,3% из петрозелиновой и 6% из линолевой кислот. Биохимический состав огородной культуры и полезные свойства семян укропа были изучены сравнительно недавно. Однако, много тысяч лет тому назад представители древнейших цивилизаций испытывали неподдельный интерес к растению. Этому способствовала неприхотливость и его широкое распространение от Севера Европы до Средиземноморья.

Семена укропа в народной медицине

Еще в Древнем Риме укроп считался растением, способным избавить от головной боли, пробудить интерес к жизни и противоположному полу. Может быть, поэтому понравившейся девушке юноша мог преподнести венок или букет из увенчанных соцветиями-зонтиками стеблей. Главы, посвященные укропу, есть в научных трудах Диоскорида и Галена. Диоскорид, в частности, предлагал укроп как лекарственное средство при глазных болезнях. А представитель восточной ученой школы Авиценна считал ароматную зелень и семена незаменимым средством от массы самых разных недугов. Чем же полезны семена укропа?

Читать еще:  Как вырастить декоративный лук из семян

Именно в его трактатах впервые упоминается средство для увеличения лактации для кормилиц. Этому ученому принадлежит авторство средств, сейчас уже относимых к народной медицине, где семена избавляют от икоты и тяжести в желудке. При желудочных болях Авиценна предлагал использовать клизмы с укропным отваром. Распаренные семена и листья растения прикладывать к геморроидальным узлам, чтобы облегчить боль и не допустить кровотечений. Успокаивающие и тонизирующие свойства укропного семени и травы отмечал и этот ученый муж древности.

Средневековые медики во многом пользовались советами древних и врачевали укропом пациентов с кишечными, воспалительными, кожными и глазными заболеваниями. Сегодня, когда состав растительного сырья хорошо изучен, зона применения и полезные свойства укропного семени только расширилась, причем собрать целебные плоды можно на приусадебном участке.

Как собрать семена укропа?

Чтобы использовать семена укропа в лечебных целях, важно их бережно собрать и сохранить. Проще всего это сделать, если:

  • в начале созревания семян срезать верхушки стеблей вместе с зонтиками;
  • опустить свежее сырье в бумажные пакеты зонтиками ко дну;
  • закрепить пакеты на стеблях ниткой и резинкой;
  • на неделю подвесить пучки в проветриваемом сухом помещении.

За этот срок семена подсыхают, наступает их созревание, и они естественным образом опадают на дно пакета.

Чтобы сберечь все полезные свойства семян укропа, их хранят под крышкой в закрытой стеклянной или керамической посуде. При сушке и хранении важно не допускать пребывания семян на ярко освещенном месте или в сырости.

Перед тем, как собрать семена укропа, нужно убедиться, что они не поражены вредителями, на зонтиках нет признаков плесени и других заболеваний. Если сырье хранится правильно, оно не потеряет своих качество до пяти лет. В домашних условиях семена укропа – это простое и эффективное средство для облегчения отхождения газов и стимуляции пищеварения. Из семян готовят мочегонные и противовоспалительные отвары, делают примочки от гнойников на коже и раздражения глаз.

Но при всех лечебных свойствах семена укропа имеют и противопоказания, поэтому увлекаться самолечением и в этом случае может быть опасно.

Полезные свойства семян укропа

Содержащиеся в семенах эфирные масла и фитонциды, витамины. Белки и микроэлементы оказывают благоприятное действие на многие системы и внутренние органы человека. Полезные свойства укропного семени используются для:

  • активизации пищеварительных процессов и выработки желчи;
  • обеззараживания и снятия воспаления при гнойных процессах на коже, в мочеполовой сфере и органах дыхания;
  • нормализации давления;
  • улучшения работы сердечнососудистой системы;
  • снятия усталости и нервного возбуждения.

Сегодня признанные народной медициной семена укропа используются и официальной наукой. Из растительного сырья выделен анетин – вещество, помогающее снять спазмы при сердечных болях, приступы стенокардии и колики у больных гастритом.

А отвары и настои из измельченных семян рекомендуются как поддерживающее средство для лечения начальных стадий гипертонии. Благодаря содержащимся в укропе активным веществам препараты на растительной основе благотворно влияют на состояние стенок сосудов, препятствуя развитию атеросклероза и коронарной недостаточности. Чем семена укропа полезны еще? Подтверждается, описанное еще Авиценной, положительное воздействие семян укропа на мочеполовую сферу, а также состояние печени и работоспособность кишечника. Укропный чай из семян этого растения эффективен при колитах, тяжести в желудке и повышенном газообразовании.

Для приготовления настоя на 4 ложки измельченных семян берут 500 мл горячей воды. Средство выдерживают 60 минут, после чего процеживают и пьют утром и вечером по 100–150 мл. При запорах настой укропных семян до еды принимают трижды в сутки по 80–100 мл. Благодаря своим противоспазматическим полезным свойствам семена укропа в отваре способны снять регулярные желудочные боли.

Традиционным средством при младенческих коликах считается «укропная вода», которую в домашних условиях легко приготовить из высушенных семян укропа или фенхеля.

Именно это растение сегодня входит в состав аптечного сбора. Настой для детей готовится из ложки сухих семян и стакана горячей кипяченой воды. Малышу средство дают по чайной ложке перед каждым кормлением. При этом хранить воду не следует дольше суток.

В качестве натурального мочегонного средства применяют водный настой из укропных семян, которые перед использованием измельчают или перемалывают. На столовую ложку плодов идет 250 мл кипящей воды. После 15-минутного настаивания напиток процеживают и охлаждают. Пить настой следует по 50 мл до 6 раз в день или трижды по 100 мл до принятия пищи.

Полезные свойства укропного семени в этом случае мягко обезболивают, снимают воспаления и спазмы при нефритах, мочекаменной болезни и других заболеваниях почек и мочеточников.

С ночным недержанием мочи поможет справиться настой из 2 столовых ложек семян и стакана воды. Средство 12 часов настаивается в термосе, после чего его принимают по 80 мл утром. Курс лечения составляет 10 дней. Многие поколения женщин на себе опробовали, как полезны семена укропа для усиления выработки молока. Эффективность средства подтверждает и официальная медицина, одобрившая включение укропного семени в состав специализированных чаев для активизации лактации. Молодым мамам настой следует пить по половине стакана дважды в день.

При анемии, нервном перевозбуждении или бессоннице полезны семена укропа, отваренные на молоке. Для этого на столовую ложку плодов берут стакан молока и 10 минут держат смесь на небольшом огне. Когда жидкость остынет, ее фильтруют и пьют трижды в день. Это же средство благотворно сказывается на состоянии больных туберкулезом, людей, страдающих навязчивым кашлем, бронхитом и фарингитом.

Если больной не переносит лактозу, снять нервное напряжение, успокоиться и хорошо выспаться поможет ложка измельченных семян. Порошок принимают три раза в день до еды.

Свежий отвар из укропного семени используется при конъюнктивитах, дискомфорте и усталости органов зрения. В этом случае средством пропитывают марлевые салфетки и на 10 минут делают теплые компрессы. Крепкий настой можно использовать и для промывания глаз.

Противопоказания при приеме семян укропа

Благодаря лекарственным свойствам и доступности в официальной и народной медицине семена укропа высоко ценятся и широко используются. Отвары, порошки и настои из этого растительного сырья могут помочь в лечении многих серьезных заболеваний, причем действуют они мягко и практически без негативных последствий или побочных эффектов.

Но как бы ни были полезны семена укропа, пользоваться ими в лечебных целях можно лишь после консультации со специалистом, при уверенности, что организму ничто не угрожает. Кроме индивидуальной непереносимости отдельных веществ в составе укропа и его семян, существуют и другие противопоказания, способные перевесить полезные свойства укропного семени.

Читать еще:  Семена лука штутгартер ризен выращивание из семян

При необдуманно больших дозах приема укроп способен расширять сосуды, что негативно сказывается на самочувствии людей с низким давлением.

У таких больных препарат укропного семени могу вызвать слабость, нарушения зрения, обморочное состояние и мышечную слабость. Если отменить прием отвара или настоя, то состояние быстро нормализуется. А вот для беременных женщин и людей, страдающих атонией кишечника, лучше воздержаться от использования семян укропа.

Укроп для очищения организма — видео

Руководство по выращиванию укропа. От подготовки семян до сбора урожая

Практически все у кого есть огород, сажают укроп. Иногда он сам сеется и не требует особого ухода. Но, если укроп плохо растет, сохнет и желтеет, значит правила выращивания нарушены. Может виновата бедная, сухая почва, нехватка удобрений или инфекция. В статье рассмотрим, какие условия нужны для хорошего урожая зелени.

Укроп однолетнее растение со съедобными стеблями и листьями. Благодаря холодостойкости дает ранний урожай. Скороспелый, зелень можно получить за 3 недели.

Относится к семейству сельдерейные. С началом цветения и формированием семян его используют как ароматическое растение. Выращивают укроп в открытом и защищенном грунте.

Отношение к свету и температуре

Укроп устойчив к низким температурам. Заморозки от минус 3-5ºC не угнетают растение, находящееся в фазе розетки. Стойко переносит кратковременные осенние заморозки в фазе формирования и созревания семян.

В жаркую погоду, когда не хватает воды, листья и стебли становятся жесткими, теряют сочность. Высокая температура необходима лишь во время цветения и созревания семян. Лучше всего укроп растет в пределах 16-17ºC, но даже при 5-8ºC прирост листьев не останавливается.

Какую почву любит, нужны ли удобрения?

Оптимальная почва для укропа – легкая по гранулометрическому составу, нейтральная или слабокислая, орошаемая. Семена активно прорастают во влажном грунте, так как в этот период они поглощают много воды. Чтобы получить урожай спустя 21-28 дней после появления всходов, требуется наличие питательных веществ в доступной для растения форме.

Дозы минеральных удобрений для выращивания укропа:

· Азот – 75-85 кг/га. Хорошо отзывается на внесение азотных удобрений, но их используют с осторожностью, так как все зеленые культуры склонны накапливать нитраты.

· Фосфор – 75-80 кг/га. Нужен на начальных этапах роста. Фосфорные удобрения ускоряют рост, и способствуют сбору ранних урожаев.

· Калий – 60-70 кг/га. Повышает качество продукции, активней усваивается диоксид углерода, накапливаются сахара.

При выращивании зелени укропа чаще всего сталкиваются с микозами: пероноспороз (ложная мучнистая роса), черная ножка, фузариозное и вертициллезное увядание. Культуру поражает также бактериальное увядание, возбудителем которого являются бактерии. Они повреждают проводящую систему, вследствие чего нарушается ток, и листья, лишившись питания, внезапно увядают и сохнут. На посадках укропа, возделываемого на продовольственные цели, нельзя пользоваться фунгицидами. Чтобы защитить культуру от болезней, применяют агротехнические меры профилактики. Осенью убирают растительные остатки, проводят глубокую вспашку, соблюдают овощной севооборот.

· Весенний сев – самый распространенный. Под посадки выбирают участки, расположенные на склонах, которые рано освобождаются от снега, дренируются, чтобы приступить к сельскохозяйственным работам в апреле. Укроп скороспелая культура, расширяет ассортимент зелени весной. Период вегетации 45-65 суток, урожайность 10-20 т/га.

· Подзимний способ сева ‑ выращивание на участке, где укроп сможет благополучно перезимовать. Оптимален участок с небольшим уклоном, который не будет затоплен весной. Перед посадкой нарезают гряды и гребни. Сев начинают с появлением заморозков.

Обработка почвы, внесение удобрений

Предшественники укропа – скороспелые овощи, которые рано освобождают поле: цветная капуста, ранние сорта белокочанной капусты. Убирают все растительные остатки, выравнивают почву и проводят глубокую вспашку, предварительно внеся полную дозу минеральных и 30-40 т/га органических удобрений. Если органика была использована при выращивании предшественника, органические удобрения не требуются. Гряды нарезают осенью.

Весной перед севом поле боронуют, затем приступают к культивации. Предпосевная зяблевая вспашка нужна на участках с тяжелой по гранулометрическому составу почвой. Осеннюю вспашку иногда заменяют весенней с применением предплужников и последующим боронованием.

Подготовка семян укропа

Семена укропа остаются пригодными на протяжении 3-4 лет. Эфирные масла и алкалоиды, содержащиеся в них, тормозят прорастание. Поэтому семена барботируют (обрабатывают в воде, насыщенной кислородом).

Ускорить появление всходов можно также помещением семенного материла в воду на 2 дня, меняя ее около трех раз. Затем семена сушат, чтобы вернуть сыпучесть. Посадка укропа осуществляется овощными сеялками, совмещая этот процесс с обогащением почвы минеральными удобрениями.

Параметры сева укропа :

· Схема посева – 5-10-строчная ленточная, междурядье 20-30 см, между лентами 50 см (возможно на ровном участке, применяют для получения зелени). При выращивании укропа на семена – 3-5-строчная схема, с расстоянием 15 см. Многострочный (6-7) и сплошной сев также применим. Способ посадки укропа выбирают в зависимости от имеющейся в хозяйстве сельскохозяйственной техники.

· Норма высева, определяется исходя из цели возделывания и схемы посадки. Если зелень планируют убирать в фазе бутонизации, чтобы засеять один гектар понадобится 12-16 кг семенного материала. Посадка на грядах требует 18-20 кг/га. Самый большой расход семян при многострочной схеме – 30-50 кг/га.

После сева почву прикатывают катками. Рыхлят междурядья после первых всходов. Это предотвращает появление сорняков, почвенной корки и поддерживает водно-воздушный почвенный баланс. При недостатке почвенной влаги понадобится два-три полива (100-150 м3/га).

Как обеспечить бесперебойное поступление свежей зелени

Благодаря скороспелости, укроп можно сеять многократно. Три этапа: апрель – начало мая, июнь, июль. Укроп помещают после ранних овощей, зеленого лука и шпината.

К сбору урожая приступают при достижении растением высоты 15-20 см. Происходит это спустя 30-40 суток после сева. Укроп, как и все листовые овощные культуры, склонен к увяданию, поэтому его убирают ранним утром. Растения извлекают из земли вместе с корневой системой, отряхивают и укладывают в тару из древесных материалов. В один ящик помещают не более 4-5 кг продукции. Чтобы не завял, зелень укрывают пленкой, не допускают попадания прямых солнечных лучей. Укроп быстро портится, поэтому его в этот же день отправляют на реализацию.

Если всходы и развитие укропа произошло неравномерно, придется убирать в два этапа:

· Во время прореживания (получают зелень).

· При наступлении фазы бутонизации (технический укроп). Растения с семенами удаляют с корнями и связывают в пучки.

Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, чтобы следующая статья попала в вашу ленту Дзена.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector