Semka-dreva.ru

Выращивание и уход за растениями
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Заготовка корма для крс

Сельскохозяйственные и мелиоративные машины

Машины для заготовки кормов

Технология заготовки кормов животным

Корма, используемые в животноводстве

Продуктивность сельскохозяйственных животных зависит в первую очередь от их кормления. С кормом животные должны получать питательные вещества, необходимые для поддержания жизни и образования продукции.

Все корма, используемые в животноводстве, можно разделить на три основные группы — растительные, животные корма и минеральные добавки. К особой группе относятся комбинированные корма (комбикорма), которые представляют собой смеси нескольких видов концентрированных кормов, витаминных и минеральных добавок. Комбикорма готовят на специальных заводах, их состав может отличаться для различных видов и групп животных.
Такой источник кормов для животных, как пищевые отходы, которые могут содержать продукты и растительного, и животного происхождения, можно отнести к растительным, животным либо комбинированным кормам.

К кормам животного происхождения относятся молоко и отходы его переработки (обрат, пахта, сыворотка), отходы мясной и рыбной промышленности (внутренние органы, хрящи, которые перерабатывают в мясную и рыбную муку).
Кроме основных растительных и животных кормов, животным необходимы в небольшом количестве минеральные вещества, которые они получают в виде минеральных добавок. К этому виду кормов относятся поваренная соль, мел, известняк, костная мука. В качестве добавок к основным кормам используют также витаминные добавки — рыбий жир, травяную и хвойную муку.

Основную массу кормов в современном животноводстве составляют корма растительного происхождения, которые подразделяют на сочные (в т. ч. — зеленые), грубые и концентрированные (табл. 1).

Таблица 1. Растительные корма

СочныеСодержат много воды (60…90%) и питательных веществТурнепс, брюква, морковь, картофель, тыква, кабачки, арбузы, кормовая свекла, силос (законсервированная зеленая масса), зеленые корма (пастбищная трава, ботва корнеплодов, травяная резка)ГрубыеСодержат большое количество клетчаткиСено (трава, высушенная до влажности 15…17%), солома (сухие стебли сельскохозяйственных культур, остающиеся после обмолота), мякина (остатки от обмолота зерна)КонцентрированныеБогаты питательными веществамиЗерно (овес, рожь, ячмень, горох, соя), отруби (отходы от производства муки), жмых (отходы при получении подсолнечного масла

Зеленый корм — самый ценный корм для большинства сельскохозяйственных животных, особенно для молочного скота. Наиболее полезен зеленый корм, который животные получают во время пастьбы. Если нет возможности организовать выпас животных, им скармливают свежескошенную измельченную траву (травяную резку) из кормушек. Особенно важно иметь зеленую подкормку ранней весной и осенью, когда на пастбищах недостаточно травы.
Однако, в условиях суровых климатических условий нашей страны зеленый корм не доступен для скармливания животным значительную часть времени года.

Наиболее широко используемые в животноводстве растительные корма — сено, сенаж, силос, солома и полова (незерновая часть урожая зерновых культур) заготавливаются по специальным технологиям впрок и могут быть использованы для скармливания животным в любое время года.

Если сено можно назвать сухой травой (его влажность не превышает 18. 20%), то сенаж – не высушенная, а лишь слегка провяленная (до 50…55%) и законсервированная растительная масса. Если сравнивать сенаж со свежей травой по питательности, то сенаж примерно в полтора раза менее питателен.
При заготовке сенажа слегка подвяленная трава укладывается, послойно утрамбовывается в облицованные траншеи, в бочки либо в полиэтиленовые рукава и герметично укупоривается. Хороший сенаж должен иметь темно-зеленый цвет, приятный запах и сыпучесть.

В зимнее время основным сочным кормом для молочного скота является силос. Он может храниться с осени до следующего лета. При уборке растений на силос их скашивают, измельчают, а затем измельченную массу свежескошенных растений утрамбовывают в специальных ямах или траншеях и плотно закрывают, чтобы не проникал воздух. Без доступа воздуха в силосной массе образуется молочная кислота, которая предохраняет силос от гниения.
В силосуемой массе должны быть растения, содержащие сахар, так как именно из сахара образуется молочная кислота. Поэтому силос можно приготовить не из всех растений. Лучше всего силосуются викоовсяная смесь, горох, кукуруза, подсолнечник, клевер красный.

Технико-экономические показатели производства и качество заготавливаемых растительных кормов зависят от правильности выбора технологии и средств механизированной уборки.

Операции уборки трав

Все операции, выполняемые при уборке кормовых трав, можно объединить в два блока:
первый – растения скашивают, плющат, ворошат и сгребают в валки;, оборачивают и совмещают валки;
второй – подбирают подсушенную траву из валков, формируют растительную массу в копны, тюки, рулоны, а затем транспортируют и укладывают на хранение.

Операционная последовательность уборки и заготовки растительных кормов основных типов приведена на рисунке 1.

Скашивание травы выполняют косилками с сегментно-пальцевыми или ротационными режущими аппаратами. Злаковые травы скашивают и укладывают в прокосы при колошении, бобовые – в период бутонизации и в начале цветения (при влажности 65…85%), вегетационную массу зернофуражных культур (ЗФК) для сенажа убирают в начале восковой спелости (при влажности 45…55%).
Высота среза составляет 4…6 см для трав естественных сенокосов, 6…10 см для сенных трав и ЗФК. В степных районах траву скашивают и укладывают в валки. Допустимые потери при скашивании – не более 2 %.

На силос убирают кукурузу в период восковой спелости зерна при влажности массы 65…80%, а подсолнечник – от начала и до середины цветение при высоте среза 8…12 см.

Солому и полову при уборке зерновых формируют в копны или укладывают в валки зерноуборочными комбайнами.

Плющение и ворошение в прокосах убыстряет сушку травы и уменьшает потери листьев, повышают содержание питательных веществ в корме. Плющение травы проводят одновременно со скашиванием или непосредственно после него. Ворошат траву граблями-ворошилками или центробежными ворошилками 1…3 раза: первый раз – через 2…3 часа после скашивания, последующие – через 4 часа.

Читать еще:  Заготовка кормов 2020

Сгребание бобовых трав выполняют при влажности 55…60%, злаковых – при 40…45%. Для сгребания подвяленной травы в валок применяют поперечные, колесно-пальцевые и роторные грабли. В валках влажность травы продолжает снижаться. Для равномерной сушки верхних и нижних слоев травы валки оборачивают.

Совмещение (сдваивание) валков увеличивает массу травы на единицу длины валка, что снижает число проходов агрегатов по полю и повышает производительность машин на последующих за сгребанием операциях.

В соответствии со вторым блоком операций различают технологии уборки рассыпных, прессованных и измельченных кормов.

Заготовка рассыпного сена

Рассыпное сено заготавливают, подбирая подвяленную траву влажностью 20…22% (без последующего подсушивания активным вентилированием) или 24…30% (при подсушивании). заготовка рассыпного сена предусматривает следующие операции:

  • подбор массы из валков в копны, где влажность корма снижается на 2…4% (это не требует в дальнейшем досушивания);
  • транспортировку копен к местам складирования;
  • укладку массы на хранение.

Для подбора и копнения используют подборщики-копнители, подборщики-уплотнители, тележки-подборщики, тракторные стогообразователи.

Уборка рассыпного сена по копенной технологии требует выполнения большого числа промежуточных операций, что приводит к значительным затратам ручного труда как при скирдовании, так и при заборе корма из стогов. Качество сена снижается из-за потери наиболее ценных частей растений (листьев, соцветий).
При сволакивании копен соломы корм загрязняется, мелкая его часть, наиболее ценная в кормовом отношении, теряется. Поэтому такую технологию в настоящее время применяют крайне редко.

Заготовка прессованного сена

Прессованное сено убирают из валков пресс-подборщиками, формируя тюки массой от 20 до 750 кг или рулоны массой до 500 кг. Прессование производят при влажности массы 18…35%. С увеличением влажности плотность прессования уменьшают от 225 до 100 кг/м 3 .
Тюки повышенной влажности укладывают на хранение с досушиванием активным вентилированием.

При работе пресс-подборщиков тюки массой до 35 кг подаются в кузов транспортного средства или сбрасываются на поле. При непосредственной загрузке тюков пресс-подборщиком снижается маневренность агрегатов. С поля тюки и рулоны подбирают погрузчиками и загружают в транспортные средства.
Спрессованную массу хранят в штабелях высотой до 4,5 м.

Допустимые потери массы при подборе и прессовании не должны превышать 2%. Кормовая ценность спрессованного в тюки и рулоны корма на 28…30% выше, чем рассыпного. Наряду с этим примерно в 2 раза повышается производительность труда по сравнению с копнением. Спрессованные корма удобнее транспортировать и раздавать скоту.

Расширяется заготовка сена в крупногабаритных тюках и рулонах массой до 750 кг. При таком способе эффективнее используется грузоподъемность транспортных средств и вместимость кормохранилищ, увеличивается производительность погрузчиков. В тюки можно прессовать при влажности до 35% с последующим активным вентилированием.
Следует учитывать, что при уборке корма прессованием энергии расходуется на 10…20% больше, чем при заготовке рассыпного сена. Возрастают затраты на обвязочные материалы (расход шпагата 0,6…1,5 кг на 1 т убранного сена).
Формирование крупногабаритных тюков и рулонов снижает энергозатраты примерно на 25…30% по сравнению с тюками массой 25…30 кг.

Заготовка измельченного корма

Измельченные корма (сенаж из ЗФК, силос) заготавливают, срезая и измельчая растительную массу кормоуборочными комбайнами. Сено, солому, подвяленные травы на сенаж подбирают из валков и измельчают прицепными или самоходными подборщиками. Длина резки растений для сенажа составляет 20…30 мм, для силоса – 40…50 мм при влажности 65…75%.

Подвяленную траву, сено, солому убирают с измельчением или без него, применяя подборщики-полуприцепы, которые подбирают массу из валка или прокоса ,измельчают ее (длина резки – 150 мм), формируют копну объемом от 12 до 50 м 3 и транспортируют ее на место хранения. При использовании измельченных кормов повышается заполняемость транспортных средств и хранилищ. Такой корм проще разгружать и раздавать животным.
Однако на измельчение растительной массы требуются значительные затраты энергии.

Погрузка, транспортировка и складирование корма

Погрузка и транспортировка корма зависит от выбранной технологии и последующего складирования. Для погрузки копен, тюков сена и соломы в транспортные средства используют погрузчики-копновозы, фронтальные погрузчики, стогометатели. На короткие расстояния корм транспортируется тракторами с различными прицепами или полуприцепами. При транспортировании на расстояние более 7 км предпочтительнее автомобильные перевозки.

Вентилирование применяют при досушивании рассыпного (исходной влажностью 40%), измельченного (влажностью 30%) сена. Конечная влажность сена должна быть 17…20%. При вентилировании сокращается продолжительность сушки растений в поле, что уменьшает потери протеина и каротина.
Питательная ценность корма повышается при складировании и хранении с использованием биологических добавок (ферментных препаратов) и химических консервантов (неорганических и органических кислот).

Складирование рассыпного и измельченного сена выполняют при его влажности 18…20% в стога и скирды шириной 3,5…4 м и высотой 5,5…6 м. Тюки и рулоны складывают в штабеля шириной 5…5,5 м и высотой 7…8 м.
Вершины скирд и штабелей должны быть оформлены в виде конуса (угол 45…60˚). В некрытых скирдах и штабелях потери достигают 30%, поэтому предпочтительней хранилища, в которых сено защищено от атмосферных осадков и солнечной радиации.

Сенаж и силос хранят в траншеях и башнях, вместимость которых рассчитывают, исходя из необходимости их загрузки в срок до четырех суток. Массу в траншеях утрамбовывают до плотности 450…550 кг/м 3 (сенаж) или 650…800 кг/м 3 (силос), а затем укрывают полиэтиленовой пленкой толщиной не менее 0,2 мм, края которой заделывают на глубину 0,5 м. Пленку покрывают слоем негашеной извести толщиной 20…30 мм для защиты корма от грызунов.
Все это засыпают смесью земли с торфом и опилками (слоем 200…250 мм), а сверху укладывают солому слоем до 0,5 м.

Читать еще:  Сенокосилка немка е 303

Заготовка кормов

Европейская технология заготовки кормов

Кормление является решающим фактором, который влияет на продуктивность животных. Так зачем держать высокопродуктивных коров, если нет кормов для реализации их генетического потенциала?

Максимальное проявление генетического потенциала продуктивности животных возможно только за счет сбалансированного кормления кормами высокого качества.

Такой подход к качеству кормов и кормления животных позволяет фермерам Германии, Италии, Голландии, и других стран Европы получать от коровы в год 8-11 т молока. В нашей стране, к сожалению, из-за низкого качество основного корма, коровы дают 5-6 т молока в год.

Конечно, отдельные хозяйства, за последние годы внедрили прогрессивные технологии заготовки кормов, в результате чего достигли высоких показателей в молочном скотоводстве. Однако в целом по стране хозяйства заготавливают корма низкого качества. Основная причина в том, что заготовка основных кормов выполняется со значительными нарушениями.

На протяжении столетия в роли основных кормов для молочных коров неизменно выступают силос, сенаж и сено, а их питательная ценность и качество являются решающими факторами продуктивности стада.

Наиболее распространенным и ценным видом корма для КРС является силос. Что же такое силос или что мы называем силосом?

Силос — корм, приготовленный из свежескошенной или подвяленной зелёной массы, законсервированной в анаэробных условиях органическими кислотами, образующихся в результате жизнедеятельности молочнокислых бактерий. Преимущества силоса — это небольшие потери питательных веществ при его заготовке — 15…20 % (для сравнения: у сена — 30 %) и возможность получения его в любую погоду.

Поедание силоса способствует улучшению аппетита, увеличению молокоотдачи, уменьшению яловости животных и, как следствие, — повышению рентабельности животноводства.

Сущность силосования заключается в консервировании растительного сырья органическими кислотами, образующимися в процессе молочнокислого брожения. То есть сахар, находящийся в растениях, превращается молочнокислыми бактериями в органические кислоты, преимущественно в молочную кислоту.

По мере ее накопления в силосуемой массе кислотность массы возрастает, вызывая гибель аэробных и гнилостных бактерий, плесневых грибков и дрожжевых клеток.

Традиционная технология заготовки силоса состоит из следующих последовательно выполняемых операций: своевременное скашивания зеленой массы, ее измельчение в зависимости от влажности культуры, погрузка и транспортировка к месту силосования, правильная закладка и уплотнение силосуемой массы, герметизация силосохранилища с соблюдением всех необходимых требований.

Оптимальные сроки скашивания зелёной массы на силос, при которых сочетаются необходимое содержание влаги, их питательная ценность и урожайность различаются в зависимости от типа кормовых культур.

Лучшие сроки скашивания для бобовых и бобово-злаковых растений совпадают с началом бутонизации, для сеяных злаковых растений — это начало колошения, для кукурузы — это конец молочно-восковой — начало восковой спелости зерна.

Измельчение растительной массы так же имеет важное значение для получения высококачественного силоса. Степень измельчения растений зависит от стадии их вегетации, влажности силосуемого сырья, содержания в корме питательных веществ, особенно сахаров, и других факторов.

Как бы не старались фермерские хозяйства обеспечить процесс заготовки кормов с соблюдением всех необходимых правил, зачастую это у них не получается вследствие неблагоприятных погодных условий и других причин. В результате животным скармливаются корма низкого качества, что значительно влияет на поедаемость корма и возможный удой коров.

Использование добавок обосновано в первую очередь, когда по какой-либо причине сырье не является достаточно хорошим для обеспечения правильного процесса силосования. Цель добавок — способствовать образованию молочной кислоты, а также препятствовать размножению нежелательных микроорганизмов. Кроме того, многие добавки помогают сохранять сырье с наименьшими потерями питательных веществ.

Применять добавки рекомендуется в следующих случаях:

  1. Если не было возможности убрать зеленую массу в течение 2-3 дней после скашивания;
  2. При низком содержании сухих веществ;
  3. Если в травосмеси большой процент составляли бобово-злаковые растения;
  4. Если подсушивание длилось дольше, чем это необходимо для хранения;
  5. Для грубого, переросшего травостоя.

Также считается, что добавки необходимы при силосовании в тюки, если содержание сухих веществ в зеленой массе ниже 40%.

Эффективность процесса силосования также во многом зависит от типа конструкций силосохранилища. Согласно статистическим данным, основную массу силоса в России заготавливают в траншеях разной емкости до 90 % от общего количества, вместе с тем все больше корма на хранение закладывают в буртах и курганах до 8 %, и незначительную часть — в полимерных шлангах, рулонах и тюках — менее 2 %.

При заготовке силоса, как и других видов кормов, прежде всего, следует обеспечить наличие нормальных, облицованных, очищенных и продезинфицированных хранилищ.

Скорость заполнения траншеи оказывает большое влияние на сохранность питательных веществ и качество силоса. Оптимальный срок загрузки силосной траншеи 3-5 дней.

Трамбовка необходима для удаления воздуха из силосной массы, что приводит к минимизации процессов брожения и обеспечения хорошей консервации корма.

Чтобы устранить поступление воздуха в ранее уложенную массу, толщина ежедневно укладываемого слоя в уплотнённом виде должна быть не менее 80см в траншеях. Несоблюдение этого требования приводит к отрицательным результатам.

Чем лучше силос уплотнён, тем меньше кислорода из воздуха проникает в него во время отбора. Вес трактора-катка определяет скорость уборочной технологической цепи.

Мероприятия для достижения оптимальной трамбовки:

• Подавать тонкие слои от 20 до максимально 30 см в зависимости от сырой клетчатки, сухого вещества и длины резки.

Читать еще:  Современные технологии заготовки кормов

• Силосную массу распределить по ширине траншеи.

• Каждую тонну силоса трамбовать 2 – 2,5 минуты, ездить медленно

(максимально 3 км/час) с тремя проездами по каждому следу.

На завершающем этапе важно правильно укрыть траншеи плёнкой. К сожалению, далеко не все хозяйства её используют, что приводит к порче части корма. Потери могут достигать 25-30%.

Для укрытия траншеи необходимы две плёнки! Первая пленка — прозрачная, толщиной 150 микрон — напускается по внутренним стенкам хранилища и плотно облегает поверхность силосуемой массы, предотвращает газообмен и защищает от загрязнения. Вторая плёнка — непрозрачная, толщиной 250-300 микрон — служит защитой для первой от птиц и погодных условий, предотвращает доступ кислорода, по ней можно ходить, она используется несколько лет, сверху придавливается грузом (автомобильные шины, соломенные тюки и др.). Груз необходимо расположить плотно по всей поверхности плёнки, не давая возможности подняться верхнему слою уплотненной массы, иначе корм сгниёт.

Как правильно укрывать силосную траншею?

Как только заполнится силосная траншея, у стен делаются канавки. В эти канавки закладываются мешки для балласта, которые прижимают пленку к стенке силосной траншеи. Затем с боков накидывается боковая пленка.

Дополнительно к основной пленке рекомендуется класть тонкую внутреннюю пленку. Эта пленка плотно облегает поверхность силосуемой массы, предотвращает доступ кислорода и газообмен в промежутке между верхней пленкой и поверхностью зеленой массы. Образующаяся конденсационная вода не попадает в корм.

Сверху на внутреннюю плёнку с середины начинают класть основную пленку. Обе пленки одновременно осторожно растягиваются. Для лучшего закрепления обе пленки необходимо растягивать поверх стенки траншеи. По окончании работы по краю непрерывной линией кладут мешки с гравием.

В заключение траншея закрывается защитной сеткой поверх пленки, которая также прижимается мешками для балласта. Сетка эффективно защищает пленку от повреждений и надежно фиксирует её. Затем делаются поперечные барьеры из мешков с гравием каждые 4-5 метров.

Корма для коз —как обезпечить коз кормами Для прокорма козы достаточно выделить всего одну сотку огорода. На половине этой площади выращивается кормовая свекла, примерно 550 шт…

Обзор рынка: силосные закваски и консерванты. Силосование кормов

Введение консервантов в корма обусловлено необходимостью обеспечить их максимальную сохранность. Так, при использовании консервантов потери кормовой массы составляют 5–7%, а без них &mda…

При выращивании и содержании перепелов особое значение имеет полноценные корма для перепелов. Суточные перепелята рождаются очень маленькими (до 6 г), но они быстро растут, и за месяц их…

Концентрированные корма. Зерно является основным кормом для курей. Оно должно составлять менее половины рациона. Лучшим из концентрированных кормов для птиц является кукуруза, которая сод…

Корма для лошадей делятся на следующие групы. Сочные корма: трава, морковь, свекла и другие овощи,силос. Концентрированные корма: овес, ячмень, пшеница, кукуруза. Грубые ко…

Технология заготовки кормов с биозакваской «БИОКОНТ»

Уже на протяжении многих лет технология консервирования прочно вошла в практику заготовки кормов, и является основой для стабильного и высокопродуктивного животноводства.

На продуктивность крупного рогатого скота влияет рацион кормления и качество кормов. Полноценное и правильное кормление, а также правильная технология заготовки кормов – самые главные условия увеличения продуктивности животноводства, совершенствования и повышения генетического потенциала. Здесь многое зависит от состояния кормовой базы, т.е. от возможности обеспечить животных кормами, основными из которых являются зеленая растительная масса, силос и сенаж.

Увеличение производства бобовых кормов является существенным резервом обеспечения кормами животноводства, т. к. они обогащены протеином, которого в рационе кормления животных испытывается хронический недостаток.

Доброкачественный, с максимальным выходом кормовых единиц, силос можно получить при условии внесения в зеленую массу специальных силосных заквасок. Внесенные с закваской бактерии подавляют гнилостную и маслянокислую микрофлору и увеличивают сохранность белка на 10-15%, повышают перевариваемость силоса на 5-10%, снижают «угар» в 2-3 раза и сокращают отходы кормов в поверхностных слоях в 1,5-2 раза.

Силосование основано на молочнокислом брожении и подавлении развития нежелательной микрофлоры и вредных биохимических процессов. Для хорошего молочнокислого брожения необходимо, помимо анаэробных условий, достаточное количество сахара. При этом установлено, что сахарный минимум должен быть тем выше, чем больше в корме концентрация белка и зольных веществ. В силосуемой массе из бобовых культур самосбраживание, как правило, не происходит, поскольку в ее составе не хватает простых сахаров. По этой причине бобовые относятся к группе несилосующихся или трудносилосуемых культур. С проблемой недостатка сахаров справляются биологическая закваска «БИОКОНТ». Бактерии, входящие в её состав, преобразуют сложные сахара в простые, тем самым, обеспечивая процесс сбраживания.
Биологический консервант даёт возможность снизить потери питательных веществ и повысить качество корма. Подкисляя силосную массу, они устраняют нежелательные микробиологические процессы. Как видим, правильная заготовка и хранение кормов очень важны.

Заготовка корма для крс

Заготовка и хранение кормов: сравнение подходов

| Агротехника и технологии |

Журнал «Агротехника и технологии»

январь – февраль 2018

Представляем вашему вниманию сравнительный анализ технологий заготовки и хранения кормов. Материал подготовлен директором «Краснокамского РМЗ» Дмитрием Тепловым специально для журнала «Агротехника и технологии»

Качество корма оказывает непосредственное влияние на объем удоев, продуктивность молочного стада и ценность конечного продукта. Важно вырастить нужные сорта трав, вовремя скосить, правильно упаковать и составить рацион. А для этого важно подобрать подходящую технологию.

Этот материал доступен только подписчикам. Пожалуйста, войдите в свой аккаунт или купите подписку.

Варианты подписки на электронную версию журнала «Агротехника и технологии»

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector