Semka-dreva.ru

Выращивание и уход за растениями
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выглядят семена мяты

Выращивание мяты из семян в домашних условиях и открытом грунте Посадка и уход Размножение

Мяту на приусадебных участках выращивают повсеместно. Это популярная пряная культура. Так приятно летними вечерами вдыхать ее аромат. Устраивайте чаепитие с добавлением листочков мяты, готовьте прохладительные напитки, украшайте десерты.

Существует много разновидностей мяты, но наиболее популярна мята перечная. Она обладает выраженным ароматом и вкусом, в особом уходе не нуждается. Представляет собой многолетнее травянистое растение – может хорошо расти на одном месте около 10 лет. Корневая система мощная, поэтому рядом не рекомендуют высаживать ценные культуры. Кустик хорошо ветвится, высота варьируется от 30 см до 1 м. Цветение длительное: с июля по октябрь.

Мята любит влагу и свет, зимостойка. Можно выращивать в легком притенении деревьев, массовые посадки придадут природной естественности вашему саду.

Выращивание мяты из семян в открытом грунте

Семена мяты фото

Когда сеять?

Когда сеять мяту в грунт? Мяту можно высевать сразу в открытый грунт ранней весной. Приступайте к посеву как можно раньше, как только созреет земля. Семена взойдут при наступлении оптимальных условий и быстро пойдут в рост.

Как подготовить грядку

Грядку лучше подготовить с осени: перекопать, внести под перекопку перегной из расчета 1 ведро на квадратный метр. Весной комья земли разбивают граблями, грядку хорошо выравнивают и дают земле постоять несколько дней, чтобы осела.

Можно использовать под перекопку весной и минеральные удобрения. На 1 м² вам понадобится: 3 кг перегноя, по 15 г суперфосфата, хлористого калия, селитры, 2 ст. л. золы.

Как сеять

  • Семена мяты мелкие, поэтому сейте неглубоко: на глубину 1-2 см, не более.
  • Расстояние между рядами оставляйте побольше: 40-50 см, со временем кусты сильно разрастутся и будут мешать друг другу.
  • Сейте пореже, чтобы после было меньше прорывать.
  • Всходы прореживают несколько раз, оставляя в ряду расстояние между кустиками 35-40 см. Лишние растения можно аккуратно пересадить: мята хорошо переносит пересадку и быстро принимается при условии обильного полива.

За лето мята из семян вырастет достаточно, чтобы подготовиться к зиме и успешно перезимовать. Дополнительного укрытия на зиму не потребуется.

Выращивание мяты из семян в домашних условиях

Всходы мяты фото

К посеву мяты на рассаду в домашних условиях приступайте в марте- середине апреля. Приобретайте семена в специализированных местах продажи, где есть гарантия качества посевного материала.

Семена не нуждаются в предварительной обработке, но они очень мелкие и требуют деликатности в посадке.

  • Наполните ящик легкой питательной почвой, распределите семена по поверхности с помощью зубочистки или заточенной спички, слегка вдавливая в грунт.
  • Опрыскайте из пульверизатора, накройте посевы стеклом или пленкой, поместите на хорошо освещенное место.
  • Поддерживайте температуру воздуха в пределах 20-25 °C.
  • Чтобы семена не загнили и не запрели, ежедневно приподнимайте укрытие для проветривания.
  • Поддерживайте почву слегка влажной. Ожидайте появления всходов 2-3 недели.

Выращивание рассады мяты На фото рассада готова к высадке

  • С появлением пары настоящих листочков рассадите молодые ростки по 3-5 шт по отдельным емкостям диаметром не менее 8 см.
  • К концу мая рассада мяты будет готова к пересадке в открытый грунт, к этому времени она должна иметь 3-5 пар настоящих листочков.
  • За 7-8 дней до пересадки начинайте закаливание рассады: понижайте температуру воздуха, на несколько часов выносите на свежий воздух.

Мята, выращенная из семян, развивается медленнее, чем при вегетативном размножении. С другой стороны, ее стебельки и листья дольше остаются нежными, мягкими.

Как посеять и пикировать мяту, смотрим на видео:

Условия выращивания мяты в открытом грунте

Грунт

Для выращивания мяты необходима рыхлая, легкая, влагоемкая почва. Подойдут супесчаные и суглинистые грунты с добавлением большого количества перегноя. Заболоченности не выносит.

Освещенность участка

При длинном световом дне мята очень быстро растет – важный момент для тех, кто выращивает мяту на продажу. Выберите солнечный участок с притенением в полуденное время.

Предшественники и ограничение роста

Желательными предшественниками являются бобовые, корнеплоды, многолетние растения.

Мята является ползучим растением и способна заполнить весь участок, как сорняк. Чтобы такая неприятность не случилась, перед посадкой следует вкопать в почву ограничители: листы шифера, обручи с бочек, куски листового металла. Можно выращивать мяту в крупных контейнерах.

Размножение мяты делением куста

Размножение мяты корневыми побегами

Как и посев семян, вегетативное размножение лучше проводить весной.

Как разделить куст

  • Делить кусты мяты можно по достижении ими возраста от 3 лет.
  • Выкопайте кустик, аккуратно разделите на части или отделите от маточного куста боковые корневые побеги.
  • Каждая деленка должна иметь часть корня, несколько побегов и почки роста.
  • Сделайте лунки глубиной около 10 см, внесите горстку перегноя, поместите деленки, досыпьте почвы, прижмите ладонями почву вокруг стволика, полейте.
  • Между отдельными растениями соблюдайте дистанцию 30-40 см, в междурядьях – 40-50 см.

Размножение мяты черенками

Укорененные в воде черенки мяты фото

Возможно размножение мяты верхушечными черенками:

  • Нарежьте черенки длиной около 7 см.
  • Можно укоренять черенки мяты в воде. Когда длина корешков будет составлять около 1 см, пересаживайте саженцы на постоянное место роста.
  • Практикуют укоренение во влажном песке: просто воткните веточку и поддерживайте песок влажным. Сигналом к пересадке станет появление новых листочков.
  • При пересадке углубляйте корневую шейку в почву на 5 см, соблюдайте дистанцию между отдельными растениями 20-30 см.

Как подкормить мяту после высадки в грунт

Через 2-3 недели роста укорененные черенки и деленки следует подкормить (на 1о л воды столовая ложка мочевины, под каждый куст вливаем 1 литр раствора, можно сверху не поливать: концентрация умеренная, листья и корни не погорят).

Как ухаживать за мятой в открытом грунте

Мята выращивание и уход в открытом грунте

Как поливать

Мята влаголюбива. Поливайте умеренно, не допуская застоя воды. При сильной засухе требуется ежедневный полив, предпочтительно в вечерние часы.

  • Замульчируйте участок компостом и древесной золой.
  • Регулярно рыхлите почву, удаляйте сорняки.

Подкормка

Частых подкормок не потребуется. Весной внесите комплексное минеральное удобрение, делая акцент на азот и фосфор. Осенью под глубокую перекопку перед посадкой внесите перепревший навоз из расчета 2 кг на 1 м².

Прищипка

Для стимулирования кущения прищипывайте верхушки побегов с достижением кустика высоты 20-25 см.

Когда срезать траву мяты

Сбор урожая проводите во время цветения – концентрация эфирных масел максимальна, поэтому вкус и аромат наиболее яркий. Способ сбора не имеет значения: обрезка, прищипывание, обрывание отдельных листочков. После этого развитие новых побегов происходит быстро. Собранные части разложите на бумаге, сушите в затененном месте с хорошей вентиляцией. После просушки веточки можно оставить целыми или растереть в порошок. Поместите высушенную траву мяты в герметичный контейнер и храните в темном прохладном месте.

Свежие стебли и листочки можно хранить некоторое время в холодильнике.

Мята успешно зимует под снежным покровом без укрытия. Если предвидится суровая бесснежная зима, замульчируйте участок слоем торфа или опилок толщиной 15-20 см.

Болезни и вредители мяты

Важно не загущать посадки, чтобы не допустить поражениями болезнями и вредителями. Так же лучше выращивать мяту на расстоянии 60-80 см от других пряных трав, овощных культур, цветника.

Если на листочках появилась мучнистая роса, кустики можно спасти, обработав 1,5% раствором коллоидной серы.

Возможные вредители: тля, паутинный клещ, долгоносик, белокрылка, слизни. Собирайте брюхоногих вручную, для избавления от других необходимо провести обработку инсектицидом. В инструкции к препаратам должен быть указан срок, по истечению которого возможен сбор экологически чистого урожая.

Все разновидности мяты и их подробное описание

17.11.2019 Вячеслав Тузик

Человеку известно примерно 300 разновидностей мяты, но популярно примерно 20–25 сортов этой культуры. Основное отличие от прочих растений – её аромат. Но запах перечной намного сильнее, чем у подвидов. Существуют фото с названиями видов мяты, ознакомившись с которыми, можно решить, какой сорт посадить в своем саду.

Ботаническое описание и ареал произрастания

Все виды мяты считаются многолетниками, которые произрастают на окультуренных грунтах. Растительная культура яснотковая. Все сорта мяты, просты в подборе места культивирования. Мята растет как на солнце, так и на тенистых областях.

Цветет почти весь летний сезон. Различные сортовые виды могут достигать до 300-1000 мм, и даже выше.

Растительная культура имеет значительный ареал произрастания, который захватывает:

  • европейскую часть нашей страны;
  • запад и восток сибирского региона.

Растет мята на европейской территории, кавказской земле, а также азиатских территориях. Обычно растение можно встретить:

  • в поймах рек;
  • на лугах;
  • по берегам водоемов.

Мяту можно видеть на болотистой местности.

Как выращивать мяту

Прорастить семена мяты просто: их сеют и поливают раз в 4-5 дней. Для культивирования подойдет любое светлое место с не плотным проницаемым грунтом. Чтобы мята не разрослась по саду и не превратилась в сорную траву, корневище необходимо сдерживать от расползания. Для этого грядку с мятными посадками необходимо огородить, например, металлическими полосками, закопав их на глубину 150-200 мм. Можно применять для выращивания этой культуры старые горшочки, тазы, прочие емкости, вкопав их в грунт в один уровень с огородом.

После высадки кусты необходимо систематически проливать, но после того как растение укоренится:

  • частоту поливов надо сократить;
  • держать ориентир на погодные условия.

Лишняя влага скорее нанесет вред. Грунт важно регулярно чистить от сорной травы и взрыхлять неглубоко, чтобы не травмировать корешки. К удобрениям культура неприхотлива, но подкормить, все-таки не помешает. В весеннее и летнее время можно применить комплексные минералы, а из органических составов – навоз.

Читать еще:  Как вырастить гортензию из семян

Мята – многолетник, морозоустойчивый, поэтому перед зимованием никаких процедур по укрытию не делают. Можно просто обрезать кустарники на высоте 80-100 мм и закидать их облетевшей листвой.

Сортовые виды

Мята среди огородников востребована, ее активно выращивают и часто берут для терапевтических и кулинарных целей. Мяту легко выращивать, и она не требует серьезного ухода.

Корейская

Эта культура зародилась на северо-азиатских землях, изначально её растили для украшения, как пряность или лекарство, влияющее на омоложение и общее укрепление здоровья. Растение приводит в норму кровяное давление в организме.

Растительная культура, зрительно напоминает многолетник, терпит температурный режим до -20С°.

Перечная

У россиян она в лидерах. Это многолетник, растущий до метровой высоты. Листки зеленоватые, по каемке зубки. Цветочки:

  • миниатюрные;
  • оттенка фиолет;
  • собраны в колоски, располагающиеся на верху побега.

Цветет летний период и начало осени. Растение морозостойкое. Имеет ползучее корневище, за счёт чего быстро растет. Это подвид водной мяты. Листья нередко используют в терапевтических целях, в косметологии, для готовки и украшения блюд.

Курчавая

Вид, похожий по качественным характеристикам на перечный. Кудрявая, колосообразная мята – все это наименования сортового подвида. В составе уникальные вещества, что обеспечивает приторный аромат и неподражаемый вкус. Как ни странно, кудрявая мята, можно сказать, не содержит ментоловых веществ, и поэтому у листвы нет своеобразного холодка после потребления.

Применяют сырье не только в терапии патологии, готовке, но и для варки мыла, становится добавкой для сигарет и кондитерки.

Длиннолистная

Этот вид отличается от прочих пышной сероватой опушкой, придающим растению цвет серебра. Цветочки:

  • лиловые;
  • расположенные в сближенные мутовки;
  • формирующие густые колоски.

Цветет в июльские и августовские дни. Плоды идут в августе-сентябре. Произрастает по побережью водоемов, на болотистых европейских территориях, на кавказских, западно-сибирских территориях. В медицине используют листья, стебли.

Кошачья

Этот вид именуют котовник кошачий Базилио. Растительная культура имеет такое наименование, так как обладает запахом лимона, привлекающим кошачьих. Листва приятно горчит. Кошачью мяту применяют в гомеопатии. Она ценится огородниками за эстетичность. Ее побеги могут достигать 1000 мм. Кустик формируется из 4-гранных ветвей, на которых образуется супротивно-продолговатая, с опушкой листва. На стеблях можно наблюдать соцветия голубого, беловатого оттенка. Иногда культуру называют белой мятой.

Ухаживать за растением несложно, главное умеренно поливать. При этом данный подвид морозостойкий.

Собачья

Ее еще именуют плющевидной будрой. Характеризуется устойчивым запахом. Растет в Евразии. Выделяется горчинкой, жгучестью, не оставляет холодка. Этот сорт – медонос. Активно применяют благодаря своему эффекту:

  • антивоспалительному;
  • желчегонному;
  • ранозаживляющему.

Листва подходит для готовки разнообразных тоников. Как выглядит собачья мята можно увидеть на фото.

Марокканская

Достаточно интересный сортовой вид. Как уже понятно, родина растения Марокко. Это наиболее вкусный и ароматный вид, поэтому его применяют в качестве пряности. Растительная культура шикарно сочетается с разными сортами чая.

Блошиная

Интересный сортовой вид, часто именуемый омбало. Различие состоит в присутствии в его листве и зелени пулегона и лимонена, а не ментоловых элементов как в прочих разновидностях мяты. Омбало – это аккуратные кустарники, высотой не больше 300 мм. Обычно стебли ползут по земле, словно тимьян ползучий.

Декоративная, обожающая тепло культура, шикарный медонос. На низких побегах пышно опушенная листва. Этот вид отлично отпугивает насекомых.

Конская

Достаточно интересный сорт. Его кустики состоят из прямых побегов с опушкой, высота которых примерно 600 мм. На побегах нарастает супротивная листва формы овала. Снизу лист с опушкой. Цветение длится в течение всего лета. Цветы образуются в пазухах на листках. Их оттенок бывает:

  • тёмным;
  • пурпурным;
  • беловато-розового цвета.

Имбирная

Среди подвидов мяты хвалят имбирный, что произрастает в Египте. Нет у имбирной мяты ментолового привкуса. По советам врачевателей, цветки, после предварительного просушивания, потребляют при патологиях желудочно-кишечного тракта. Помогают при метеозависимости, позитивно влияют на ЦНС. Стебли 4-гранные, прямые и ветвистые при мощном корневище. Листва крупная, на концах становятся острыми при длинной, округлой форме.

Растительную культуру часто растят для декора из-за огненно-зеленому оттенку.

Мексиканская

Произрастает в Мексике. Прямостоячий пышный куст, высотой до 500 мм. Традиционно растет как однолетник. Имеет огромное количество зелени, лист овал зеленого оттенка. Зацветает в первый год культивирования. Цветки могут быть различных тонов:

Размером до 10 мм. Этот сорт любит плодородный грунт, солнце. Не терпит очень низких температур. На зимнее время надо пересаживать в горшок, заносить домой. Размножать можно делением куста и семенами. Применим в косметологических и пищевых целях.

Ментоловая

Это подвид сорта перечного – 600 мм. Имеет резкий аромат, много ментоловых веществ в составе. В отличие от прочих подвидов имеет тёмные стебли. Почти не подвергается паразитам и болезням.

Листву можно рвать уже через 60-90 дней после высадки, при этом, не утратив всех целебных качеств.

Водная мята

По фото видно, что это многолетник, достигающий 700 мм. Листки формы овала, красноватого оттенка. Цветки:

  • миниатюрные;
  • собраны в соцветие;
  • оттенка сирени.

Если растереть лист, исходит мятный аромат. Произрастает этот вид обычно на влажных грунтах у водоемов. Подходит для готовки блюд.

Лесная

Вырастает до 400-900 мм. Имеет длинные побеги, на которых располагается листва сплющенной формы, Корневище требует подрезания. Цветет в середине-конце лета.

Полевая

Эта разновидность произрастает во всех странах мира. Стеблевая часть 600-700 мм. Листва зелёная, длинная. Цветочки нежные красноватые, располагаются вверху между листками. В отличие от перечной мяты, полевая не настолько ароматная и не имеет мятного привкуса. Подходит для приготовления напитков и выпечки.

Кроме перечисленных, есть еще много видов растения:

Мята востребована, так как обладает целебными эффектами. Это устранение боли, расширение сосудов, снятие воспаления, антисептик.

Разновидности растения

Открыты различные виды мяты: не меньше 25 сортов, а также около 10 диких гибридов. Они отличаются внешне – листиками, корнями соцветиями, по запаху и даже по своим целебным свойствам. Многие сорта имеют запах, схожий с плодами цитрусов.

Лимонная

Сорт еще именуют мелиссой. Мята часто растет в садах. Это простой в уходе многолетник. Может достигать метра ввысь. При позитивных условиях, после цвета семенной материал разлетается, и почти у всех семечек получается отличная всхожесть. Пышный кустарник имеет нежно-зеленоватую листву, с резной по кайме.

Цветки миниатюрные, располагаются наверху стебля, беловато-розового или лимонного оттенка. Отличие сорта в присутствии аромата лимона.

Карамельная мята

Еще этот вид называют Японским. Разновидность выступает в роли многолетника, достигает на 150-500 мм. Традиционно растет на болотах, считается редким видом. Цветочки:

  • могут быть ярко-белыми или цвета фиолет;
  • с 4 тычинками.

Цветет мята практически 90 дней, в августе-октябре. Востребована, в основном в косметологической области и при готовке.

Болотная

Интересная разновидность. Ее стеблевая часть может стелиться или тянуться вверх. В последнем случае побеги могут вырастать до 400 мм. Сортовой вид имеет гладкую листву формы овала. На стеблевой части можно наблюдать выразительные розовые цветочки, которые формируются в основании листка. Основное отличие в значительном содержание в листве пулегона, что придает запах антисептика. Однако в переизбытке это растение ядовитое и может спровоцировать к самопроизвольному аборту.

Садовая

Растительная культура образует 4-гранный стебель, что может быть до 1 м. Однолетник активно растет вширь. На побеге можно наблюдать листву формы яйца. Верхушка листа не шероховатая. Опушка на оборотной стороне. Листва в свежем или сухом состоянии очень пахучая и островатая. Поэтому сырье применяют как пряность при приготовлении еды.

Шоколадная

Это уникальная разновидность мяты. Такое наименование кустарник приобрел за вкус шоколада. Является подвидом перечного сорта. На стеблевой части формирует округлые листки с темно фиолетовым или багряным тоном. Побеги нарастают активно. Растительная культура хорошо произрастает около водоёмов, а также на болотах. При этом территория должна быть солнечной, хотя допускается высадка полутенистых местах.

Апельсиновая

Подвид перечного сорта со вкусом цитруса. Вырастает кустарник 300–450 мм. Применяют приправу для:

  • фруктовых салатных блюд;
  • заправок для салатов;
  • соусов, особенно к рыбе.

Применяют как добавку для мороженого, десертных блюд, напитков, чая. Кроме кулинарии мятные листочки можно брать как ароматизатор и в терапии патологий.

Хотя мята морозостойкое растение, но при очень низких температурах почву необходимо присыпать торфяным слоем. Китайскую мяту можно дополнительно укрыть.

Несмотря на то, сейчас можно найти различные сортовые виды мяты, все они приносят пользу. Основное, среди изобилия продукции подобрать тот, который действительно требуется. Мятные листья ценнейшая лекарственная культура, но если они еще имеют послевкусие имбиря, лимона, шоколада, то могут активно применяться в создании кулинарных блюд, при готовке прохладительных и алкогольных напитков.

Как посадить мяту на даче — как размножается

Мята — популярное растение. Многим нравятся коктейли, десерты или чаи с приятным охлаждающим вкусом. Эта многолетняя культура с мощной корневой системой отличается устойчивостью к холоду, поэтому ее можно выращивать на огороде или в саду. Она настолько неприхотливая и урожайная, что каждая хозяйка должна знать, как посадить мяту на даче, выращивать на грядке с лечебными травами, в саду или подоконнике.

Популярные сорта для выращивания на даче

Существует более 40 сортов мяты. И каждый из них характеризуется приятным ароматом. Разновидности отличаются по химическому составу. Но общим для большинства сортов является ментол.

Читать еще:  Репа как выращивать из семян

Как вырастить мяту дома

Самые распространенные сорта:

  • перечная;
  • душистая;
  • зеленая;
  • полевая;
  • луговая;
  • болотная;
  • водная;
  • длиннолистая;
  • мелкоцветная;
  • колосистая.

Сорта мяты можно различить по форме листа

Мята перечная — один из самых популярных сортов. Длинные ветки (до 1,4 м), пышные кусты, листья изумрудного цвета с аккуратными зазубринами. Растение цветет 3 месяца, начиная с июля.

Есть две разновидности, черная и белая. У темной разновидности аромат более резкий и сильный, а у светлой композиция богаче, ярче.

Мята кудрявая обязана своим названием слегка скрученным листикам. Рослое растение до 1 м в длину. Аромат приятный, но не сильно выраженный.

Шоколадная мята выделяется не только необычным ароматом (ментол, лимон плюс шоколад), но и листьями сложного цвета (темно-зеленые с багровым оттенком). Есть разновидности этой культуры, в которой преобладает фруктовый запах (лимонная, банановая, ананасовая, клубничная и другие).

Мексиканская мята обладает приятным пряным ароматом. Растение вырастает до 1,5 м в длину.

Важно! Листья большинства сортов мяты хорошо раскрывают вкус рыбных блюд и прекрасны в чае. Многие сорта используют как лекарственное сырье и медоносы.

Как выбрать качественный посадочный материал

Хотя мята очень хорошо растет, размножение может быть непростым. Следует тщательно выбирать посадочный материал, изучив, как вырастить мяту.

Посадки мяты на даче

Выбор семян для посадки

Только опытному и терпеливому садоводу известно, как вырастить мяту из семян. Семена нужно брать в специализированных магазинах, только так можно купить чистый сорт, который даст большую всхожесть.

Важно! Большая часть семечек не сможет взойти, а растения будут отличаться от картинки.

Как выбрать рассаду мяты

Чтобы получить сортовое растение, следует покупать рассаду в специализированном магазине или брать часть материнского растения.

Рассада должна быть сильной, с яркими, сочными листиками и упругим стеблем. Корень сильным, хорошо выраженным, без сухих и гнилых участков. Чтобы растение прижилось, следует брать образцы длиной не более 8 см.

Слишком длинные, бледные и вытянутые ростки с трудом адаптируются после пересаживания. Покупные саженцы нужно переносить на грядку вместе с горстью земли, в которой они продавались.

Посадка мяты на даче в открытый грунт

Самое простое для мяты это посадка и уход в открытом грунте. Высаживают саженцы на глубину 5 см, между растениями должно быть 15-30 см.

Интересно! Как посадить мяту, чтобы культура не теряла свои свойства и не вырождалась? Для этого нужно рассадить кусты на новые места.

Выращивание мяты в открытом грунте

Когда можно сажать, сроки

Высаживать растения в почву лучше весной, с наступлением безморозного периода, когда температура почвы будет выше 10°С — они хорошо приживутся, с легкостью перенесут небольшие заморозки.

Летом стоит с осторожностью выбирать время, когда сажать мяту — под палящими лучами саженцам трудно укорениться. Теоретически культуру можно размножать вплоть до августа, не забывая поливать новые посадки.

Осенью нежелательно высаживать рассаду, потому, что слабо укрепившиеся растения могут не перенести похолодания или первых заморозков. Опытные садоводы знают, как сажать мяту, если осень теплая — ее следует закрывать на ночь и с заморозками засыпать опилками.

Где лучше посадить, как выбрать место, на солнце или в тени

Если выбирать условия, то нужно выделить участок, где достаточно солнца в течение дня. Почва нужна с нейтральным рН или слегка подкисленная. Земля не истощенная, влажная, обработанная от сорняков, с хорошим дренажем. Не помешает подкормить участок специальными препаратами, удобрениями для травы.

Для посадок мяты нужно выбирать солнечный участок

Важно! Из-за того, что культура очень живучая, а корневище расползается, словно паутина, мяту нужно сразу ограничивать по территории распространения.

Выбрав место лучше сразу сделать ограничители из полос шифера, металла или пластика. Материал необходимо закапывать по периметру территории, где мята может разрастаться.

Какие условия нужны мяте для успешного роста

Для выращивания культуры нужно теплое и солнечное место. Сильная засуха или переувлажнение негативно влияют на большинство сортов семейства Яснотковых, к которым относится мята. Лучше, чтобы в течение дня были периоды солнечного света (не менее 4 часов) и полутени.

Бесснежной зимой возможно вымерзание растений. Но засыпание посадок опавшими листьями, опилками или торфом слоем 10-20 см защитит от любого мороза.

Обратите внимание! Для данной культуры важны предшественники. Растения рода Мята быстро принимаются и дают хороший урожай после бобовых, корнеплодов (морковь, свекла, репа, картофель) или многолетних цветов.

Отличий между тем, как растет мята в огороде и на подоконнике почти нет. Единственный нюанс — следует убирать листья от стекла. Если представителей семейства Яснотковые разводят на подоконнике, то подходят окна, которые выходят на любую сторону, кроме севера и запада.

Главное условие успеха — поддержание нужной температуры, так как ночью от окна будет тянуть холодом, а днем — жарить солнце.

Интересно! Чтобы растить мяту среди других цветов, куст лучше высаживать на клумбе в кастрюлю, тогда корни будут отделены от корневой системы других растений.

Уход за растением

Мяту на грядках поливают ежедневно, после захода солнца, утром корку на земле разбивают граблями. Удобряют землю весной, а осенью, во время перекапывания грунта добавляют перегнивший навоз, золу. На ведро компоста добавляют 0,5 кг золы и 100 г удобрения с калием. Этой смеси достаточно для улучшения 1 м² земли любого типа.

Болотная мята быстро разрастается и заполняет участок

Для успешного выращивания в квартире мяту нужно ежедневно купать, поливая из душа. Удобно это делать в ванной или раковине. Подкормка рекомендуется ежемесячно, особенно, если растение постоянно обрезается.

Для формирования куста мяты кончики следует подстригать. Эта процедура активизирует образование боковых веток, листьев, позволяет сделать кусты пышнее, повышает урожай. Бутоны нужно обрезать до того, как мята зацветет. Большинство сортов цветет 3-4 месяца, с начала лета.

Чтобы растение не испытывало недостатка места, оставалось таким же сильным и ароматным, каждые 2-4 года нужно делить куст, выбрасывая лишние части или рассаживая их.

Дополнительная информация. Для получения максимального урожая, необходимо выбирать место, где в полдень тень, а не солнцепек. Хорошая рыхлая почва, чернозем, песчанка или легкая суглинка, постоянный полив позволят получить большой выход зеленой массы на продажу.

Как размножается мята

Существует несколько способов выращивания мяты:

  • С помощью семян.
  • Рассадой.
  • Вегетативное деление (черенками, делением куста, корневища).

Мята — очень живучее растение, поэтому получить новые посадки достаточно просто.

Семенной способ

Семенами разводить мяту трудно из-за таких проблем:

  • плохая всхожесть;
  • не подходит для гибридных сортов;
  • понадобится 3 пересадки.

Рекомендуется использовать обогащенный состав земли: на 2 кг грунта по 1 кг песка и компоста. Перед тем, как посеять мяту, семенной материал 30 минут вымачивают в слабо-розовом растворе перманганата калия (щепотку размером с маковое зерно разводят в 1 л кипяченой теплой воды), а потом несколько часов подсушивают на бумаге.

Семена для проращивания высевают в лотки в увлажненную почву, на глубину до 0,5 см. Оставляя семена всходить, лотки накрывают полиэтиленовой пленкой на 2 недели, чтобы поддерживать температуру 22±2°С.

Пророщенные семена переносят в горшочки, высотой 8 см, и оставляют на время переходного периода в прохладном месте. Когда рассада стабилизируется, это занимает дней 7-10, ее можно пересадить в открытую почву на огороде или грядку на подоконнике.

Вегетативное размножение

Кусты мяты можно размножить при помощи вегетативного деления, когда от материнского растения отделяется часть, а после подготовки высаживается в почву. От куста можно отделить черенки, побеги, разделить куст на несколько более мелких саженцев, отделить часть корневища.

Важно! Деление куста — самый надежный и быстрый способ получить точную копию материнского растения.

Кустик выбирается не моложе 2 лет. Его нужно выкопать, очистить от сырой земли и слегка подсушить. Далее разделить на несколько частей, каждая из них станет полноценным растением.

Для размножения черенками смотрят, какой куст с толстыми упругими стеблями. Чтобы росток быстро принялся, следует брать ветку длиной около 10 см с узелками и листьями. Отрезать на расстоянии от 1 см от корня, поставить в воду. Уже через пару дней появятся зачатки будущих корней, они будут выглядеть как белые ниточки. Когда длина корешков будет более 1 см, черенок можно пересаживать в грунт.

Деление куста самый простой способ размножения

Можно черенки замочить на полчаса в стимуляторах роста и сразу высадить в подготовленный субстрат. Ухаживать как обычно — опрыскивать, ставить на солнечное место, в самое жаркое время — в полутень. В течение месяца появятся новые листики, что будет означать успешное укоренение черенков.

Размножая корневищем, следует вырезать корень с узелками (от 10 на каждом отрезке). Каждый корешок высаживается в подготовленный грунт. Его закапывают на 5 сантиметров, делая между ними отступ до 30 см, а междурядье до полуметра. Полезно добавлять в ямки с посадочным материалом немного компоста или удобрения.

Как собирать урожай мяты

Собирать зеленую массу можно постоянно, как только ветки дорастут до 20 см. Но самое большое количество эфирных масел в период цветения. Мяту можно срезать веточками или щипать только листья.

Ароматный чай с мятой

Для заготовки собранные ветки или листья моют проточной водой, чтобы убрать пыль, насекомых. Лишнюю влагу струшивают, а зелень раскладывают тонким слоем на бумаге или поверхности с вентиляцией (сетка, решетка). Сырье каждый день переворачивают, чтобы избежать пересушивания верхнего и плесневения нижнего слоя.

Читать еще:  Как вырастить георгины из семян

Полностью сухую траву раскладывают в сухие, герметичные емкости из стекла, пластика или в мешочки из натуральной ткани. Хранят заготовку в темном и сухом месте.

Внимание! Правильно подготовленное сырье можно использоваться несколько лет — оно не теряет свои лечебные свойства и чудесный аромат.

Проблемы выращивания мяты в саду, болезни и вредители

Чтобы растение оставалось здоровым, следует сразу вырезать части, пораженные болезнью, вредителями и уничтожать. Ведь испорченные участки даже после обработки в пищу не годятся. Плюс вредители могут перемещаться на здоровые части, заражая всю посадку. Часто причиной болезни мяты становится переувлажнение и плохая циркуляция воздуха. Поэтому необходимо перекопать землю и некоторое время не поливать.

Появление вредителей видно практически сразу — на листьях, особенно на обратной стороне, появляются насекомые, растение желтеет, блекнет, появляются перфорации. Это может быть паутинный клещ, тля, слизни, блошки, белокрылки, долгоносики или листоед. Откладывать борьбу с ними нельзя.

Блошку уничтожает Карбофосос. Для этого осенью растение обрезается почти до земли, пораженные части уничтожаются, а кусты обрабатываются химикатом.

Листоед появляется, если грунт переувлажненный, соответственно дают земле подсохнуть, далее поливая умеренно. Вредителя убирают при помощи опрыскиваания растений содовым или мыльным раствором.

Использование мяты в кулинарии

Багровые пятна характерны для ржавчины. Так как борьба с этим заболеванием малоэффективна, рекомендуется срезать больные растения и сжечь. Осенью, после перекапывания, землю опрыскивают раствором йода или перманганата калия.

Белый налет появляется при поражении кустов мяты мучнистой росой. Одной из причин, почему белеют листья, является загущенная посадка. С проблемой хорошо справляются при опрыскивании раствором коллоидной серы.

Узнав, как просто развести и ухаживать за мятой, каждый любитель мохито, мятного чая или десертов с ароматными лепестками, сможет культивировать ее у себя дома. Пряную траву применяют при подаче мясных, рыбных блюд. Вкусные фруктовые салаты с листьями мяты нравятся многим гурманам. Еще ее используют в горячих и холодных освежающих напитках. Благодаря ментолу незаменима эта культура в народной медицине.

Выращиваем мяту на даче

Мята – многолетнее растение семейства Яснотковые. Существует около 300 разновидностей мяты:

  • перечная,
  • японская,
  • душистая или круглолистная,
  • водная,
  • болотная или блошница,
  • длинолистная,
  • даурская,
  • полевая или луговая,
  • канадская,
  • австралийская,
  • колосистая,
  • мелкоцветковая и многие другие.

Все они очень пахучие и содержат эфирные масла и ментол.

Мяту используют в кулинарии, в косметологии, в фитотерапии и ароматерапии, в фармакологии и народной медицине.

Сажается семенами, рассадой, черенками и корневищами.

Как выбрать семена

Семена мяты очень мелкие, как пыль. В зависимости от сорта, их цвет колеблется от светло-коричневого до почти черного. Поверхность семечка гладкая и блестящая.

Семена можно приобрести в любом цветочном или садовом магазине. Срок хранения семян мяты составляет не более 3 лет. Поэтому при выборе стоит обратить внимание на дату фасовки и сроки хранения. Пакетик с посадочным материалом должен быть не поврежденным, с четкими надписями и рисунками. На нем должно быть написано название сорта, его характеристики, название фирмы-производителя, номер партии, дата фасовки и срок хранения, вес в граммах.

Как подготовить почву

Мята любит легкую воздухопроницаемую почву, богатую гумусом.

Если сажать ее в горшочках дома, то нужно заранее подготовить почвосмесь. Для этого можно взять в равных частях дерн, торф, песок и перегной. Все хорошо перемешать, заложить в горшки или контейнеры и полить слабым раствором марганцовки для обеззараживания.

При посадке в открытый грунт в огородную землю добавить песка и перегноя из расчета 1 к 2. Участок хорошо полить водой и потом уже только сажать семена.

Как правильно сажать

Семена мяты всходят очень плохо. При покупке учитывайте этот фактор и купите посевной материал с запасом. Семена проращивать не нужно, их сеют сухими во влажный грунт.

Выращивание из семян

В домашних условиях мяту выращивают круглый год. Сеять семена лучше всего в прозрачный контейнер с крышкой. Это защитит посев от пересыхания и через прозрачные стенки контейнера будет видно, когда появятся первые ростки. Если сеять в цветочные горшки или контейнеры, то сверху обязательно накрывать стеклом или полиэтиленом.

Выбранные емкости заполняют почвосмесью на 3/4, увлажняют ее и на поверхности высевают семена. Их можно присыпать на 1-2 мм почвой, но лучше не присыпать. Опрыскать немного из пульверизатора отстоявшейся водой комнатной температуры. Накрыть крышкой, полиэтиленом или стеклом. Поставить в светлое теплое место. Примерно через 1.5 недели появятся первые всходы.

Для прорастания семян необходимо много света и температура воздуха 20-22 градуса. Если света недостаточно, температура воздуха должна быть не выше 18 градусов. Либо делают искусственную подсветку.

После прорастания семян их поливают путем опрыскивания из пульверизатора. Когда они окрепнут и дадут 2-3 настоящих листочка, рассаживают в горшочки на постоянное место. Или пересаживают в емкость побольше для подрастания на рассаду.

Посев в открытый грунт проводят летом и весной. Весной семена высевают в начале апреля во влажный грунт на глубину не более 1 см. Если посадить глубже, то они могут не прорасти совсем. После посева поливают почву отстоявшейся прогретой водой и накрывают пленкой до появления всходов. Место для посадки выбирают хорошо освещенное либо слегка притененное. Летом посев проводят в августе, так же как и весной.

Рассада

Для рассады отбирают наиболее развитые растения, с 4-5 настоящими листиками. Делают грядку с бороздками не более 5 см глубиной. Добавляют в садовую землю перегнивший навоз и древесную золу. Высаживают в них рассаду на расстоянии 30-35 см друг от друга и хорошо поливают.

Черенкование

Еще один способ выращивания мяты – черенкование. Для этого от материнского куста отрезают черенок длиной 8-10 см и ставят его в воду для нарастания корешков. В стакан с водой можно добавить стимуляторы роста, для быстрого нарастания корней. Когда растение нарастит длинные пушистые корешки, его пересаживают в открытый грунт. Этот способ выращивания наиболее быстрый и простой. Черенок сохраняет в себе все свойства материнского растения.

Выращивание корневищем

Есть и другой, более быстрый способ – выращивание мяты корневищем. Для этого выкапывают корень мяты поздней осенью, очищают его от лишней земли. Он должен быть со спящими почками, без всяких лишних наростов и вредителей. Сохранить корень до весны можно в погребе, поместив его в горшок и засыпав песком. Весной высадить в открытый грунт, хорошенько полить. И через 1.5 недели появятся первые молодые побеги мяты.

Соседство с другими растениями

Соседствовать с мятой могут любые овощные культуры. Она хорошо растет по соседству с помидорами и капустой, улучшает вкус и рост этих овощей. Отпугивает некоторых вредителей и привлекает к ним полезных насекомых.

Соседство с огурцами и свеклой не желательно, иначе на листьях мяты появляются черные пятна.

Лучшими предшественниками служат:

В открытом грунте за мятой нужен минимальный уход: своевременный полив, прополка и рыхление почвы.

При выращивании в домашних условиях уже более тщательный. В летний период домашняя мята хорошо растет на балконах и террасах. Там она получает больше света и на нее оседает меньше пыли. Она боится сквозняков. Поэтому в холодную погоду ее нужно убирать в помещение.

Почву хорошо рыхлить и удалять сорняки. Вносить раз в год удобрения. Зимой меньше поливать и часто опрыскивать листочки водой.

Недостаток мяты в том, что она очень быстро разрастается, захватывая все больше территории вокруг себя. Чтобы этого избежать, нужно проводить 2-3 раза за лето глубокое рыхление почвы вокруг посадков.

Как подкармливать

Мята очень любит органические и минеральные удобрения. Органику и минералы, например, перегнивший навоз и древесную золу, стоит вносить перед посадкой. Затем подкармливать ее раз в год ранней весной.

Чтобы сохранить полезные свойства мяты, с удобрениями не нужно усердствовать. На 1 кв.м. органики вносим 2-3 кг, а минералов не более 12-14 г.

В домашних условиях мяту подкармливают летом один раз раствором мочевины 1-2 г на литр воды. Зимой подкармливать не нужно.

Полив мяты

Мята любит влажную, но не переувлажненную почву.

В домашних условиях в зимний период часто поливать не стоит. В это время у нее наступает период покоя, и избыток влаги может погубить растение. Но, так как влажность воздуха очень низкая из-за отопления, необходимо опрыскивать из пульверизатора комнатной отстоявшейся водой.

В открытом грунте полив тоже часто проводить не стоит. В очень жаркие дни поливают каждый вечер, в остальное время полив проводят раз в 2-3 дня, по мере подсыхания почвы. Воду для полива используют хорошо прогретую и отстоявшуюся.

Вредители и болезни

Мята, как и все растения, имеет своих врагов среди насекомых:

  • мятная блошка,
  • мятный листоед,
  • мятный клещ,
  • тля,
  • мотылек луговой,
  • цикадки,
  • пенница слюнявая,
  • долгоносики,
  • медведка,
  • проволочник.

Сбор и хранение урожая

Сбор мяты производят до начала цветения растения. В этот период она содержит наибольшее количество эфирных масел и ментола. Для заготовок срезают как целые стебли, так и только одни листочки. Их хорошенько высушивают в темном, теплом хорошо проветриваемом, сухом помещении. Затем листочки крупно нарезают и хранят в бумажных или тканевых пакетах, в сухом темном месте.

Для потребления в свежем виде, молодые листочки обрывают по мере необходимости.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector