Semka-dreva.ru

Выращивание и уход за растениями
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выбрать семена из помидор

Как выбрать семена помидоров для посадки на рассаду

Для того чтобы получить богатый урожай томатов, необходимо не только хорошо ухаживать за растениями, но и ответственно подойти к выбору подходящего сорта. О том, как правильно выбрать семена помидоров для посева, будет подробно рассказано ниже.

Критерии для выбора семян

Существует большое количество критериев выбора наиболее качественного семенного материала помидоров. Однако большей частью из них пользуются в основном агрономы, обладающие специальными знаниями. А простым огородником для выбора хороших семян, как правило, хватает всего нескольких критериев.

Регион выращивания

Наверное, одним из самых важных критериев выбора семян томатов, является регион, в котором вы собираетесь их выращивать. Во время покупки внимательно изучите информацию на упаковке, там должно быть указано, в каком именно регионе можно культивировать конкретный сорт.

Помидоры относятся к теплолюбивым культурам, поэтому им необходимо большое количество света и тепла. Однако благодаря селекционерам на свет появилось множество сортов, прекрасно растущих в более прохладных регионах. При этом по урожайности они не уступают тем сортам, которые выращиваются в областях с теплым и мягким климатом.

Назначение

Так же немаловажным критерием является назначение томатов. Дело в том, что помидоры можно растить, к примеру, для дальнейшей переработки (изготовление соков либо консервации), для засолки либо для приготовления салатов.

По назначению томатов выделяют следующие категории:

  1. Салатные. Как правило, к салатным относятся те сорта, плоды которых довольно большие, при этом мякоть у них сочная, душистая и мясистая.
  2. Для консервирования. Плоды у таких сортов либо маленькие, либо среднего размера с очень плотной мякотью и кожицей, и с небольшим количеством семян.
  3. Универсальные. У данных сортов томаты сочные и очень вкусные. Их можно использовать как для засолки, консервации и приготовления сока, так и для салатов.
  4. Для хранения. К этой категории относятся сорта позднего срока созревания, которые имеют не очень большие, но плотные плоды, отличающиеся хорошей лёжкостью.

Место посадки

Все сорта томатов разделяют на те, которые можно выращивать в открытом грунте (на грядке), и на хорошо растущие только в закрытом грунте (теплице). Как правило, данная информация обязательно должна быть указана на упаковке.

Сорта, предназначенные для выращивания в тепличных условиях, нуждаются в более хорошем уходе, а также в дополнительных обработках. С таких помидор при правильном уходе можно собрать более богатый урожай, чем с кустов, выращиваемых на грядке.

А еще выращиваемые на грядке томаты не нуждаются в особом уходе.

Личные предпочтения

Также сорта различают по форме, окрасу, величине и вкусу плодов. Какой именно сорт предпочесть в этом случае, каждый огородник должен решить для себя сам. Имеется большое количество форм помидоров, но наибольшей популярностью пользуются округлые, а также в виде сливы.

Окрашены они могут быть в самые различные цвета от ярко-красного до зеленого. Плоды некоторых сортов бывают очень крупными (до 0,8 килограмм), а также встречаются и мелкие томаты (около 50 грамм).

Помимо этого все сорта разделяют по высоте куста на низкие и высокие.

  • Высокорослые томаты в высоту могут достигать около 200 сантиметров (иногда выше). Они нуждаются в дополнительном уходе и для них необходимо устанавливать специальные опоры. Зачастую сильнорослые сорта растят в теплице, благодаря этому удается сэкономить полезную площадь и получить при этом хороший урожай.
  • Сорта с невысокими кустами лучше всего растить в открытом грунте, так как за ними ухаживать гораздо легче, да и опор устанавливать им не нужно. Однако на низкорослых кустах вырастает гораздо меньше плодов, по сравнению с сильнорослыми.

Дело в том, что в последнее время в продаже появилось множество подделок, при покупке которых вы не только лишаетесь денег, но и рискуете остаться без урожая. Именно поэтому семена рекомендуется приобретать в специализированных магазинах, имеющих хорошую репутацию.

Какие семена помидор самые лучшие

Как правило, у опытных огородников имеются уже свои любимые сорта, которые были проверены временем. Но как же быть тем, кто делает лишь первые шаги в выращивании томатов?

Специалисты рекомендуют выбирать им те сорта, которые наиболее популярны у дачников. При этом за один раз можно вырастить сразу несколько сортов, а в конце сезона решить, какой из них подходит именно вам.

Ниже будут перечислены те сорта томатов, которые многие огородники и специалисты считают лучшими.

Лучшие сорта для открытого грунта

При выборе семян для культивирования в открытом грунте следует учесть, где именно вы их будете выращивать.

Если это будет происходить в средних широтах либо в регионах с более холодным климатом, тогда предпочтения следует отдать наиболее морозоустойчивым раннего срока созревания сортам, отличающимся устойчивостью к разнообразным вредным насекомым и заболеваниям.

  • Малиновый звон F1;
  • Акварель;
  • Моравское чудо;
  • Кенигсберг золотой;
  • Видимо-невидимо;
  • Супермодель;
  • Алсу;
  • Таймыр;
  • Подснежник;
  • Ямал;
  • Столыпин;
  • Пудовик;
  • F1 Биг Биф;
  • Три толстяка;
  • Алтайский желтый;
  • Апельсин;
  • Сибирский козырь;
  • Сладкое сердечко F1;
  • Аппетитный;
  • Гном;
  • Афродита;
  • Дон Жуан;
  • Золотой поток и другие.

Лучшие сорта для теплиц

Если вы выбираете семян помидор для выращивания в тепличных условиях, тогда в первую очередь нужно учесть характеристики самой теплицы.

Растить там можно как сортовые, так и гибридные томаты, которые приспособлены для выращивания при высоком уровне влажности, в тепле, а также при плохой проветриваемости. Еще немаловажным фактором является высокая устойчивость к заболеваниям.

  • Ханни Мун F1;
  • Пинк Клер F1;
  • Супернова F1;
  • Счастье русское F1;
  • Алый мустанг;
  • Мажор F1;
  • Ажур;
  • Меркурий;
  • Кукла Маша;
  • Спрут F1;
  • Де Барао;
  • Сердце буйвола;
  • Южный загар;
  • Медовая капля;
  • Мадейра F1;
  • Леденец;
  • Микадо розовый и другие.

Лучшие сорта для Подмосковья и средней полосы

При выборе семян помидоров для выращивания в средних широтах и в Подмосковье, помимо личных предпочтений следует учитывать, что сорта должны выдерживать резкие перепады температур в дневное и ночное время, а также высокую влажность воздуха, которая может доходить до 75–80%.

Еще следует учесть, что в данных регионах сравнительно непродолжительный вегетационный период.

Наиболее популярные сорта:

  • Санька;
  • Анюта;
  • Веселый гном;
  • Щелковский;
  • Айсберг;
  • Демидов;
  • Фитоус;
  • Данко;
  • Райское наслаждение;
  • Бычье сердце;
  • Зимняя вишня;
  • Медовая капля;
  • Ильди и другие.

Лучшие сорта для Урала

На территории Урала томаты чаще всего выращивают в теплицах. Благодаря поддержанию оптимальной влажности и температуры воздуха огородникам удается получить хороший урожай томатов.

Если же выбирается сорт для выращивания на грядке, тогда рекомендуется предпочесть раннеспелые либо скороспелые сорта, отличающиеся высокой устойчивостью к различным заболеваниям.

  • Леля;
  • Титаник F1;
  • Кострома F1;
  • Прекрасная леди;
  • Самара F1;
  • Алсу;
  • Бердский;
  • Джина;
  • Король Сибири;
  • Альфа;
  • Аврора F1;
  • Алые свечи;
  • Золотая королева;
  • Неждана и другие.

Лучшие сорта для Сибири

Во время выбора лучших семян помидор для Сибири нужно учесть, что лето здесь довольно короткое, а погода переменчива (то жара и засуха, то затяжные дожди и прохлада). Именно поэтому выращивать в таких условиях рекомендуется сорта устойчивые к резким перепадам температур и различным болезням, отличающиеся высокой урожайностью даже в неблагоприятных условиях.

К лучшим сортам относят:

  • Кубышка;
  • Майский ранний;
  • Ультраскороспелый;
  • Генератор;
  • Земляк;
  • Демидов;
  • Белый налив;
  • Видимо-невидимо;
  • Дубок;
  • Медовый спас;
  • Джина;
  • Ракета;
  • Сладкая гроздь;
  • Шалун;
  • Севрюга и другие.

Лучшие сорта для Ленинградской области

Во время выбора семян томатов для выращивания в Ленинградской области, внимание надо обращать на то, что климат здесь отличается повышенной влажностью воздуха и грунта, а еще сравнительно небольшим количеством солнечных дней. Лето же здесь прохладное и короткое.

В связи с этим огородники стараются выращивать здесь такие помидоры, которые имеют высокую устойчивость к болезням, развитие которых связано с высокой влажностью, также они должны формировать большое количество завязей при низкой температуре воздуха.

А еще у подходящих сортов плоды должны быстро созревать и иметь способность накапливать сахар при небольшом количестве света и тепла.

  • Грунтовый;
  • Грибовский 1180;
  • Белый налив 241;
  • Северенок;
  • Черный принц;
  • Вспышка;
  • Боец;
  • Мишка на севере;
  • Балтийский;
  • Северная красавица;
  • Лисичка и другие.

Лучшие урожайные и низкорослые сорта

Низкорослые сорта помидор хороши тем, что вместо активного наращивания зеленой массы они формируют большое количество плодов.

Читать еще:  Семена капусты для урала

А еще за невысокими кустами очень легко ухаживать, так как им не требуется пасынкование, а еще они не нуждаются в подвязке к опоре.

  • Ацтек;
  • Балконное чудо;
  • Беталюкс;
  • Бонсай;
  • Дамские пальчики;
  • Оранжевая принцесса;
  • Талисман;
  • Утенок;
  • Акварель;
  • Гарант;
  • Золотой поток;
  • Аврора F1;
  • Дубрава и другие.

Лучшие фирмы производители семян

В России существует немало фирм, которые занимаются производством семян. По мнению большинства огородников лучшими из них являются следующие фирмы:

  1. Аэлита. Данная фирма, занимающаяся производством семян, относится к одной из наиболее старых. Ее «стаж» насчитывает уже более двух десятков лет. У нее очень широкий ассортимент, при этом все семена отличаются высоким качеством.
  2. Гавриш. Эта фирма на рынке также уже сравнительно давно (более 20 лет), и на сегодняшний день ее продукция очень популярна среди садоводов и огородников. Особенно она радует стабильным появлением новых районированных гибридов и сортов помидор.
  3. Русский Огород ― НК. Эта марка также выпускает качественную продукцию и обладает широким ассортиментом. На сегодняшний день она довольно популярна среди дачников.
  4. СеДек. Эту фирму тоже можно отнести к «старожилам», она была основана в 1995 г. По многочисленным отзывам дачников семена данной марки являются качественными и отличаются хорошей всхожестью.

Какие семена помидор лучше покупать по отзывам огородников

«В этом году любимым сортом помидоров у меня стал Кумир, он очень вкусный, урожайный и среднерослый. Посеял на рассаду 20 марта, а первый томат созрел уже 20 июня, при этом плодоносил он очень долго. Наиболее удачным сортом из черри стал Черная вишня, он урожайный и безумно вкусный, мои детки его обожают.

Еще понравился томат Черный гроздевой, он очень сладкий. Впервые в этом году посадил сорт Лото, он порадовал своими мясистыми плодами, которые хороши как для салатов, так и в свежем виде.»

Natalya Blekher, Калужская область

«В теплице хороший урожай дал желтый томат сорта «Перцевидный». А на грядках прекрасно росли и дали хороший урожай низкорослые сорта «Дубок» и «Ракета». Первые понравились больше всего, кустики выросли очень крепкие. Высаживала рассаду под пленку совсем крошечную, но она быстро тронулась в рост и окрепла.

Еще неплохо себя показал сорт «Яблоко России», однако в то лета практически не было дождей.»

«А я в том году выращивала помидоры со смешными названиями «Хохлома» и «Чухлома». Помидоры очень вкусные, одни из них оранжевые, а другие красные. Сок из них делала, так он получился просто отличный. Самыми же вкусными были оранжевые помидорки «Чухломы». Урожай у обоих этих сортов был хорошим.

У Хохломы помидорки вытянутые до 10 сантиметров в длину. У Чухломы они более короткие, но больше в диаметре. Недостаток их только в том, что кусты очень высокие, около 2,5 метров.»

«Каждый год я сажаю на своем участке томат «Бычье сердце», то же самое делают и мои соседи по участку. Я очень довольна результатом. Помидорки мясистые, большие и очень вкусные. Я их всем рекомендую к посадке.»

Обзор семян томатов, лучшие сорта — часть 1 — видео

Обзор семян томатов, лучшие сорта — часть 2 — видео

Если отнестись к выбору семян томатов со всей ответственностью, тогда удастся получить хороший урожай в любом регионе. И совсем не важно, какой длины у вас лето, и как ярко светит солнце. Главное, правильно подобрать сорт и обеспечить кустикам хороший уход.

Как выбрать семена помидор для рассады в домашних условиях?

Помидоры – одна из самых распространенных культур, выращиваемых на наших приусадебных участках. Растение плодоносит как в теплицах, так и в открытом грунте. Но, к сожалению, урожай радует далеко не всегда. Зная приверженность дачников к правильному выращиванию огородных растений, с уверенностью можно сказать: недостаток ухода и неадекватное земледелие не могут стать причиной плохого урожая. Остается одно – низкое качество продаваемых семян. Как выбрать семена помидор для рассады в домашних условиях, читайте в нашей статье.

Чем полезны томаты?

Томат – одна из самых популярных в мире овощных культур. В России его начали возделываться как декоративное растение в начале XVIII века. Потребовалось сто лет, чтобы из «незнакомца» томат превратился в крайне востребованную овощную культуру. Благодаря известному писателю и ученому Андрею Тимофеевичу Болотову томат был признан пригодным к употреблению в пищу. В начале XX века ученый-агроном А.С. Кравцов говорил: «Томату по выгодности разведения нет равного в русском огородничестве». Эта мысль актуальна и по сегодняшний день.

Советуем прочитать эти статьи:

Плоды томатов богаты ликопином – пигментом красного цвета, расщепляющим жиры. Это природный антиоксидант, который необходим человеческому организму. Антиоксиданты обеспечивают здоровье сердечно-сосудистой системы, укрепляя стенки капилляров и сосудов. Многие диетологи рекомендуют придерживаться диеты с употреблением богатой ликопином пищи для профилактики появления ишемической болезни сердца. Ликопин подавляет болезнетворную микрофлору в кишечнике, нормализует аппетит, способствует снижению веса, регулирует обмен холестерина в организме.

Благодаря содержанию в плодах фитонцидов томаты обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Стоит отметить, что плоды томатов прекрасно регулируют работу нервной системы, являясь отличным антидепрессантом. Благодаря высокому содержанию серотонина они также улучшают и настроение.

Сроки посева семян помидор на рассаду

Уже в феврале, дачники и огородники, начинают думать про посадку рассады томатов. И тогда, у них напрашивается вопрос: «Когда сеять помидоры на рассаду?».

Здесь, мы должны понимать, что растения за время рассадного периода должны должны полностью сформироваться. Но при этом, сеянцы не должны перерасти, или наоборот не дорасти до нужного состояния. В этом случае, все должно делаться вовремя.

  • Мы должны понимать какие помидоры (индетерминантные или детерминантные) будем выращивать, и где (открытый грунт или теплица).
  • Также, особо следует обратить внимание, на вашу климатическую зону.

В теплицу высаживают на 2 — 3 недели раньше, и регион, здесь имеет ключевую роль. Факт, что переросшая рассада плохо приживается на новом месте. А не доросшая, будет долго доходить, поэтому, мы просто теряем часть урожая.

Лучшие сорта томатов по вкусовым качествам

Сорта для грунтового выращивания:

Сорта для тепличного выращивания:

Сорта для комнатного (балконного) выращивания:

  • «Садовая жемчужина».
  • «Детский смак».
  • «Балконное чудо».
  • «Пиноккио».

Правила заготовки семян помидор

Вот они, четыре заповеди отбора помидоров на семена. Их соблюдение значительно повышает качество и процент всхожести посадочного материала в будущем сезоне.

Не собирать семена с гибридов (отличаются маркировкой F1 на упаковке). Об этом уже упоминалось выше. Заготавливать семена гибридов – это большой риск. Они могут вообще не взойти. А могут взойти, но не дать плодов. А могут плоды завязать, да совсем не такие, как хотелось. В общем, семена гибридов непредсказуемы. Поэтому сбор посадочного материала стоит проводить только с сортовых томатов.

Советуем прочитать эти статьи:

Выбирать плоды с нижних кистей. Чаще всего именно на первых трех кистях располагаются самые лучшие по всем параметрам плоды. Они и созревают первыми. Кто-то утверждает, что на нижних кистях низкая вероятность переопыления. Но томаты вообще крайне редко переопыляются, такова особенность их цветка.

Не отбирать на семена перезрелые томаты. Семена томатов покрыты слизью, которая препятствует их прорастанию. В перезрелом помидоре полным ходом идет сбраживание мякоти, разрушающее защитную оболочку. Иногда семена прорастают еще внутри томата. Или начнут прорастать раньше времени прямо в банке, когда мы запустим свой процесс ферментации. Лучше выбрать бурые плоды и дать им пару дней на “дозаривание” в темном месте.

Обращать внимание не только на плоды, но и на растение. Крупные, вкусные и сочные плоды – это прекрасно. Но не менее важно здоровье, состояние и внешний вид куста, на котором они произрастают. Рекомендуется отбирать помидоры на семена только с самых здоровых и сильных растений.

Дезинфекция семян помидор

Все семечки требуют дезинфекции, дабы будущие кусты не заболели. Большая часть посадочного материала уже заражена, к примеру, они заболевают во время неправильного хранения семян. Следовательно, обработайте их от различных инфекций.

Читать еще:  Горох на семена

Чтобы провести дезинфекцию, приготовьте следующий раствор:

  • Возьмите марганцовку.
  • Из нее приготовьте раствор 1%.
  • Можете марганцовку заменить перекисью водорода.
  • Вымочите семена на протяжение 20 мин.

Если будете использовать перекись, тогда заранее нагрейте раствор до +45°C. Поместите в него семена на 8 мин. Затем семечки поместите в обыкновенную воду, вымачивайте 24 ч.

Особенности выращивания рассады томатов дома

Выращивание рассады томатов в домашних условиях мероприятие непростое, но очень важное. В большинстве регионов нашей страны томаты выращиваются именно рассадным методом. Хорошая, качественная рассада это залог будущего урожая, поэтому к процессу выращивания рассады нужно подготовиться заблаговременно.

Что нужно подготовить:

  • рассчитать количество рассады,
  • определить срок посева,
  • подготовить почвенную смесь,
  • семена,
  • тару для рассады.

И важно создать оптимальные условия для выращивания рассады томатов. Рассаде помидор в квартире темно и жарко. А для нормального ее роста нужно много света, достаточная влажность и разная в зависимости от стадии выращивания рассады температура. Об особенностях выращивания рассады томатов в домашних условиях и пойдет речь далее.

Начинающие томатоводы могут удивиться, как много нюансов следует учесть, чтобы вырастить здоровую рассаду и получить желанный урожай. Однако поспешим вас успокоить: в действительности все не так сложно. Всего несколько лет практики – и вы сами сможете написать подробную инструкцию с секретами и хитростями по выращиванию домашних помидоров.

Как собрать семена помидор

Можно ли использовать семена от помидоров F1

Собирать можно семена любых томатов, прорастут и дадут плоды. Вопрос в том, нужно ли это делать? При проращивании семян, взятых с помидоров F1, вы получите гибриды второго поколения F2, они будут иметь совсем не те признаки и качество, что гибриды F1. Причем у выращенной рассады будет настолько огромное разнообразие, что не найти и двух растений с одинаковыми плодами.

При покупке гибридов F1 мы тратимся ради одного – высокого урожая отменных вкусовых качеств, в том числе за счет устойчивости к ряду болезней. Гибриды второго поколения практически полностью утрачивают эти свойства. Среди них могут уродиться некоторые экземпляры с определенными элитными свойствами, но если вы не занимаетесь селекционной работой, ценность одного экземпляра среди двух-трех десятков самых разнообразных кустов потеряется. Выведение нового сорта помидор – многолетний и кропотливый труд.

Какие семена собирать

Собирать для выращивания из собственных семян нужно только плоды сортовых помидор, например, Невский, Демидов, Сибирский скороспелый, Розовый мёд, Медовый Спас, Бычье сердце и др. – все это сорта, а не гибриды, это значит, что если вы правильно выберете плоды и подготовите семена, с очень большой долей вероятности из них вырастут точно такие же овощи.

Почему нет гарантии в 100%, что из семян вырастет ожидаемое: несмотря на то, что томаты самоопыляющиеся растения (в одном цветке тычинки с пыльниками и пестик), цветки их привлекают насекомых – пчелы и шмели спокойно могут занести пыльцу с одного растения на другой, принести с соседнего садового участка, а чтобы исключить переопыление, разные сорта должны быть изолированы друг от друга на 50-100 м. Особенно велика вероятность переопыления томатов в открытом грунте, хотя менее всего оно грозит цветам на самых нижних кистях куста.

К сожалению, пересортица встречается сплошь и рядом и у магазинных семян и сортовых, и гибридов.

Как отобрать плоды на семена

Важно осмотреть всю плантацию томатов и присмотреться к помидорам:

  • отметить наиболее здоровые кусты и наиболее урожайные
  • на них выбрать плоды с наиболее типичными для сорта признаками (по форме, цвету, размеру)
  • отобрать плоды правильной формы (не деформированные от недостатка элементов питания или болезней)
  • у томатов, выращиваемых в теплицах выбрать помидоры из второй кисти
  • у томатов открытого грунта желательно отбирать плоды из первой кисти

Так, например, у сорта Бычье сердце сортовая особенность – образование на одном кусте плодов разного размера и формы: на нижних кистях образуются до 3-х самых крупных плодов, весом 250-300 г, но по форме они несколько плоские (это типичный признак), на верхних кистях плоды характерной формы (вытянуто-каплевидной, овальной формы), но мельче — весом около 150 г, или меньше.

Снимать помидоры лучше вызревшие, но возможно и бурые (зеленые, приобретающие красноватый оттенок) и положить их на доспевание (правильный термин – дозаривание).

Лучшее время для сбора томатов на семена – период массового созревания плодов, начало и середина августа (в зависимости от местности). С одного плода можно получить до сотни семян.

Дозаривание томатов

Положить помидоры на дозаривание можно в любом сухом и теплом месте – на кухне на полку, в шкаф или на подоконник, где он всегда на глазах. Предупредите домочадцев, что помидор лежит на семена, иначе самый крупный, красивый и спелый проситься в рот.

Лежать плоды должны до состояния хорошей спелости, когда еще чуть-чуть и лопнет, потечет, размякнет. Нельзя его оставлять до того времени, когда он станет несъедобным – плоды могут загнивать изнутри, начать прорастать внутри плода!

Дозаривание на корню или на подоконнике

Некоторые садоводы спорят, где лучше дозаривать помидоры – оставлять до полной спелости прямо на кусте (корню) или сорвать и довести до кондиции на полке.

На самом деле, семенной материал лучше, когда помидор зрел не сорванным, если нет опасности развития фитофторы и потери посадочного материала.

Но для урожая материнского куста лучше, если семенной помидор сорвать еще бурым или бланжевым (начало окрашивания) – тогда остальные томаты, поспевающие в других кистях будут крупнее. Если у вас избытки урожая и вам не принципиальна потеря в общей массе, лучше оставить семенной помидор на кустах до тех пор, пока он не нальется цветом и не начнет размягчаться, но ни в коем случае не перезревать! Перезревшие семена теряют всхожесть (прорастают значительно медленнее).

Техника сбора семян

Когда плод уже поспел, его нужно разрезать пополам поперек плода, и вынуть мякоть ложкой, остальное можно есть.

Семена окутаны целым облаком слизистой мякоти, содержащей вещества препятствующие прорастанию семян внутри плода. Чтобы отделить её от семян и повысить шансы на прорастание, лучше замочить их в небольшом количестве воды, хотя если плод водянистый, можно оставить всю внутренность помидора – т.е. сбраживание в собственном соку.

Так семена можно оставить в стеклянной банке (не забывайте сразу подписать название сорта) на 1-2 дня, желательно при температуре не выше 22°С. Не нужно держать семена до образования плесени, процесс закончен, когда сок заметно посветлеет, плодовая мякоть поднимется вверх, появится немного пузыриков, а семена осядут на дно, не допускайте прорастания.

Теперь жидкость нужно слить, залить семена холодной водой, подождать пару минут – если какие-то семена всплыли – их можно выбросить, нам нужны только те, что осели на дно банки.

Их нужно откинуть на сито, промыть и разложить сушиться на отрез х/б ткани (кусочек старой наволочки или простыни), не кладите на газету или бумажные салфетки – газета пачкает семена краской, а салфетки при высушивании намертво прилипают к семенам.

Очень хорошо, если подсушиваются семена на нежарком солнце. И очень важно досушить семена до нужной кондиции, ведь если сложить их на хранение недосушенными, они могут запреть или заплесневеть, если пересушенными – получим потери во всхожести. В среднем на просушивание уходит 5-7 дней.

Стадию сбраживания можно пропустить, ингибиторы прорастания семян разрушаются в процессе хранения и последующей предпосевной обработке. Поэтому можно сразу вынуть мякоть ложкой, залить водой, побултыхать, крупную мякоть выловить. Затем промыть в сите под краном и размазать семена по тряпочкам. Так они точно не прорастут раньше времени. Но сушить, перед хранением, нужно очень качественно, проследить, чтобы семена не налипали друг на друга, легли в один слой.

Как хранить семена

Высушенные семена хранить нужно в бумажном пакете, не в пленке или пакете, не в закрытой банке – заплесневеют и пропадут.

Проще всего сделать конверт из принтерной бумаги, подписать дату упаковки и название сорта. Все бумажные пакетики с семенами сложить в одну картонную коробку и её подписать.

Читать еще:  Семена огурцов своими руками собираем

Хранить семена лучше в кладовке, где температура не поднимается выше 25°С. Хотя наиболее идеальные условия – температура около 5-8°С и влажность 50-55%, не желательно хранить семена в холодильнике — он периодически размораживается, а колебания температуры (и одновременно изменение влажности) неблагоприятно сказывается на семенном материале. Чем ровнее температура во время хранения, тем лучше, поэтому пусть она будет выше, но стабильнее.

Срок хранения томатов – пять лет, это максимум, при котором всхожесть составляет почти 100%.

Советы профессионалов: как выбрать семена помидор для рассады и не пожалеть потом

Чтобы овощи осенью радовали вас своим изобилием, вкусом и качеством, подойдите к выбору семян ответственно. Ведь именно этот процесс — половина успеха! Другая половина — правильная агротехника, своевременный полив, пикировка, пасынкование и прочие хитрости.

Помидоры способны давать хороший урожай практически в любых климатических условиях, но только в том случае, если сорт был грамотно подобран.

При покупке семян необходимо опираться на устойчивость томатов к засухам, низким температурам, а также различным болезням.

Выбор самого хорошего посадочного материала для рассады

В январе люди начинают приобретать семена для посадки на рассаду. В магазинах сейчас большое разнообразие сортов.

Начинающий огородник обычно выбирает томаты по внешним данным, а на рекомендации к посадке не обращает особого внимания.

Более опытные люди, давно работающие на своём приусадебном участке, скажут, что нужно выбирать сорт, приспособленный к климатическим условиям конкретного региона. Например, в южных регионах помидоры могут расти как на черноземе высокого качества, так и на смешанной почве.

Производители семян томатов не всегда указывают региональное предназначение на упаковках, поэтому приходится самостоятельно ориентироваться и выбирать нужный сорт.

И ещё эксперты говорят, что невозможно получить обильный урожай без хорошего ухода и регулярной подвязки кустов. Если для этого нет времени или желания, то лучше приобрести низкорослые разновидности. Тогда кусты вырастут невысокими, компактными и не нужно будет тратить время на подвязывание.

Далее вы можете посмотреть видео о том, на что нужно ориентироваться при выборе:

Лучшие фирмы, производящие семена

Наиболее популярные сорта среди опытных дачников:

«Аэлита». Фирма, занимающаяся выпуском семян уже более 20 лет. Сейчас компания предоставляет огромный выбор семян овощей и зелени.

На протяжении 20 лет селекционной работы «Аэлитой» выведено более 400 сортов и гибридов различных культур.

Правда, приобрести их продукцию напрямую на сайте фирмы можно только оптом. Стоимость одного пакетика семян томата колеблется от 9 до 50 рублей.

Фирма предлагает большой выбор сортовых томатов, в том числе редких, гибридных, долгохранящихся и пригодных для профессиональной селекции.

  • «Гавриш». Эта фирма является одной из лидирующих на отечественном рынке. Торговые точки имеют большой ассортимент продукции этой агрофирмы. Стоимость — от 15 до 50 рублей (1 пакет).
  • «Русский огород — НК». Объединение, занимающее прочные позиции на рынке, известно высоким качеством и большим выбором продукции.
  • Холдинг также издаёт специализированный журнал «настоящий хозяин». Отзывы клиентов этой фирмы только положительные. У компании есть собственный интернет-магазин, где представлена вся ее продукция. В зависимости от сорта томата и количества семян стоимость пакета варьируется от 5 до 120 рублей.

    Подбираем лучший сорт. Основные разновидности

    Выбирая семена, нужно знать основные разновидности томатов, чтобы получить действительно хороший урожай. Классификация сортов:

    Необходимо еще определиться, для чего томаты будут использоваться: для употребления в свежем виде, засолки, изготовления сока.

    Самые популярные сорта

    Ориентируясь на отзывы, самыми известными можно назвать такие сорта:

  • «Бета». Пользуется большой популярностью. Относится к ультрараннеспелой разновидности. Кусты высотой 50 см обильно плодоносят, вес томата около 60 грамм. Неприхотливы, растут даже при постоянно пасмурной погоде. Применение плодов универсальное.
  • «Санька». Кусты стоят буквально усеянные плодами, вес которых доходит до 90 грамм. Имеют приятные вкусовые качества с легкой кислинкой, сочные и ароматные. Томат относится к раннеспелым сортам. На фото справа именно этот сорт.
  • «Застольный». Универсален в применении. При засолке кожица остаётся целой, салаты получаются сочными и ароматными, соки густыми и насыщенными. Высота куста средняя, плоды от 70 до 90 грамм. Приспособлены к любым погодным условиям. Плоды среднего созревания.
  • «Вельможа». Томат обладает прекрасным вкусом, имеет сердцевидную форму, розовый, мякоть сочная и ароматная. Применяется в основном для салатов. Плодоношение обильное, высота куста от 70 см. Относится к среднеспелым сортам.
  • «Де Барао». Плоды некрупные, до 30 грамм, но очень вкусные. Имеют продолговатую форму. Применяются в свежих салатах, а также пригодны для консервирования. Сорт позднего созревания.
  • Далее вы можете посмотреть видео с кратким обзором сортов:

    А в этом видео собраны самые урожайные сорта:

    Чтобы не быть разочарованными в конце сезона, рекомендуем ознакомиться также с худшими сортами:

    Что покупать — чистый сорт или гибрид?

    Каждый начинающий огородник задается этим вопросом. Чтобы определить, какой вид семян томатов лучше, нужно знать положительные и отрицательные характеристики чистых сортов и гибридов.

    Гибриды томатов отличаются высокой урожайностью, стабильным плодоношением, дружным созреванием, устойчивостью к болезням, отменным товарным видом. Но стоят они дороже и семена не годятся для заготовки.

    Где купить

    Часто семена помидор покупаются спонтанно, случайно зайдя в семенной магазин или отдел. Здесь приходится руководствоваться только рекомендациями продавца и красивыми картинками на упаковках. А в итоге может вырасти совсем не то.

    Самый надежный вариант — заказать почтой семена помидор у известной компании, занимающейся производством и торговлей качественной продукции.

    Если семена приобретены от компании «Русский город — НК», то определить их качество можно даже по внешнему виду: пакеты будут с яркими семенами. Если их понюхать, можно ощутить характерный запах томатов. Следовательно, плоды были крупными и сочными.

    Можно ли брать семена от томатов с F1

    Не все знают, что означает формула «F1» на пакетике. Буквально ее можно расшифровать как «дети» («filli» с итальянского), а цифра 1 — первое поколение. То есть это гибриды, полученные при скрещивании обычных сортовых томатов, для сорта с F1 они являются родителями.

    Гибридные семена хороши тем, что они наследуют самые лучшие качества от от сортов родителей, быстро растут и дают очень хороший урожай.

    При покупке гибрида F1 деньги тратятся только ради высокого урожая с отменными вкусовыми качествами. Гибриды второго поколения почти полностью теряют эти свойства.

    Среди них могут оказаться некоторые одиночные экземпляры с элитными свойствами, но чтобы из них вывести качественные томаты, нужно заниматься селекционной работой на протяжении нескольких лет.

    В следующем видео — интересный эксперимент по выращиванию рассады из семян F1. Советуем посмотреть.

    Сколько можно хранить. Рекомендуемые условия

    В домашних условиях семена томата хорошо хранятся в бумажных пакетах, сложенных в пластиковую тару.

    Для лучшего хранения можно положить на дно стеклянной или пластиковой тары горсть просушенной муки, кукурузного крахмала или другого вещества, поглощающего влагу, а сверху уложить упакованные пакеты и плотно закрыть крышку. Желательно, чтобы влажность в емкости для хранения была не больше 5%.

    Лучше всего держать неиспользованную продукцию на нижней полке холодильника или в прохладном помещении. Идеальная температура для хранения — 5-10 °C. В упаковочных пакетах из фольги семена через 1-2 года задыхаются и теряют свою всхожесть.

    Если хранить больше указанного срока, всхожесть будет плохая, а растения утратят иммунитет к болезням и вредителям. Срок годности обычно не превышает 5 лет.

    Еще больше нюансов правильного хранения семян вы узнаете из следующего видео:

    Выращиванием помидор занимаются практически все, у кого есть дачные или приусадебные участки. Обычно подбираются сорта исходя из своих предпочтений и целей, для которых высаживается этот овощ. Поэтому каждый огородник старается выбрать семена высокого качества, чтобы труд не оказался напрасным, а наградой за него был достойный урожай.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector