Semka-dreva.ru

Выращивание и уход за растениями
24 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Когда завязывать чеснок в узлы

Когда и как завязывать чеснок

Многие, кто видел растущий на грядах чеснок с завязанным в узел пером, не раз задавались вопросом: с какой целью это делается? Некоторые вообще считают, что это сделано только для красоты. Но дело обстоит совсем иначе. Ведь все, что делается на даче, делается не просто так, а для повышения урожайности. Такие узлы на перьях играют свою определенную роль, по крайней мере так считает большое количество дачников.

Зачем выполнять завязывание

Мнение дачников сводится к тому, что, если завязывать чесночные перья в узел, то они перестают расти и забирать питательные вещества, необходимых для роста луковиц. Вещества начинают распределяться только на луковицу овоща, от чего она становится сочнее и крупнее. В то же время, часть садоводов не согласны с такими выводами. У них существует уверенность, что завязывать перо совсем не обязательно, так как это не может влиять на ускорение и качество роста луковиц. Главное необходимо обеспечить хорошие условия для роста чеснока: своевременную прополку, полив, удобрение, рыхление. Кто-то даже считает, что узлы лишь приносят вред, потому что нарушается процесс фотосинтеза и овощ перестает получать необходимые ему элементы.

Питательные вещества, необходимые для получения хорошего урожая, от перьев к головке чеснока поступают медленнее, чем у лука.

Завязывать или нет зеленые перья решает каждый садовод сам. Тут нет единого мнения. Рост и качество урожая зависит от нескольких факторов сразу, а не только от завязанных узлов на пере. Эффект от завязывания можно проверить самостоятельно, завязав часть перьев чеснока, а в дальнейшем сравнить его с незавязанными луковицами. Главное знать в какие сроки проводить процедуру, как правильно сформировать узел, чтобы он не развязывался и в какое время приступать к уборке урожая.

Когда завязывать листья чеснока

Чтобы узнать время завязывания ботвы овоща, сначала следует определиться, когда именно произойдет сбор урожая. Процедуру с завязыванием проводят за 4-5 дней до этого. Определяют начало созревания овоща по внешним признакам:

  • концы пера желтеют;
  • шелуха соцветий трескается;
  • стрелки на ботве выпрямляются, спирали раскручиваются;
  • коробочки с семенами лопаются;
  • побеги начинают наклоняться вниз.

На сроки созревания и на время завязывания пера также влияет погода, сорт, время посадки. Важно не затянуть со сбором урожая, иначе овощ будет плохо храниться, потеряет во вкусовых качествах, станет более подвержен заболеваниям.

Чеснок делится на яровой и зимний. Их созревание происходит в разное время, листья следует завязывать тоже в разные сроки.

  • яровой — высаживается весной, сбор урожая производится в середине августа;
  • зимний — высаживается осенью, собирают в середине июля.

Пошаговая инструкция по завязыванию

Листья чеснока жесткие, потому без умения и усилий крепкий узел не связать. Перед тем, как начать связывать, нужно проделать следующие действия:

  • Надежно защитить руки, надев на них перчатки. Проводя процедуру, легко пораниться, чесночная листва без труда оставит порез на коже рук.
  • Обрезать стрелки. Нужно сделать косой срез, оставив 3 см от верхнего пера. Нельзя обрывать стрелки, это приведет к повреждению луковицы, ее заражению или гибели. Чтобы срезать чесночные стрелки понадобятся острые ножницы или нож, также можно применить небольшой секатор. Место среза посыпается золой или известкой, чтобы избежать попадания инфекции в луковицу чеснока.
  • Завязать узел. При длине ботвы 20-30 см вяжется один узел, при 40 см и более — два. Нужно взять несколько листьев, скрутить их друг с другом, затем завязать в узел.

Также узел завязывают и без скручивания листьев, главное все плотно собрать. Чем плотнее листья друг к другу, тем крепче узел.

Способов связывания листвы несколько. Каждый завязывает так, как ему удобнее. Некоторые садоводы отстригают перо и связывают им листья. Но в любом случае, необходимо соблюсти все правила и меры предосторожности.

Собираем урожай

Созревание чеснока с завязанными листьями происходит немного раньше. Точные сроки определить по лунному календарю нет возможности, так как сорта бывают разные. Вид почвы на садовом участке и погода также влияет. Разные сорта желательно высаживать раздельно.

Читать еще:  Когда садить баклажаны на рассаду

Ближе к срокам сбора урожая необходимо выкопать несколько луковиц и визуально их осмотреть. Это позволит снизить вероятность передержки урожая в почве из-за которой пострадают вкусовые качества.

Признаки созревшего урожая чеснока:

  • пожелтевшая и полегшая ботва;
  • прочная шелуха луковицы;
  • зубчики луковицы плотные, сочные, не распадающиеся.

Чеснок лучше выкапывать в сухую, но не солнечную погоду. Если накануне прошел дождь, то с уборкой лучше повременить и дать земле время просохнуть. Правильный сбор урожая в подходящую погоду повышает сроки хранения.

Выкапываем чеснок правильно:

  • поддеть овощ вилами или лопатой;
  • аккуратно очистить от земли не повреждая шелуху;
  • сложить для просушки.

После того, как чеснок окончательно просох, обрезают листву, корни, очищают от земли.

Сушить собранный пряный овощ лучше в подвешенном положении, на перекладине. Помещение должно быть хорошо проветриваемым и без доступа прямого солнечного света. Обычно для этого используют сарай или чердачное помещение. Так чеснок будет проветриваться со всех сторон.

Правильно выращенный и собранный чеснок при хранении не доставит лишних хлопот садоводу. А в период долгой зимы будет радовать своим вкусом и полезными качествами. Ведь не секрет, что его хорошо принимать в пищу для профилактики простудных заболеваний. В нем содержится большое количество полезных, необходимых для организма человека веществ.

Зачем чеснок завязывают в узел.

Уважаемые читатели, в очередной раз хочу поделиться одним старым «дедовским» и на мой взгляд действенным способом, вернее агротехническим приемом при выращивании чеснока.

Может кто-то его видел раньше, а кто-то даже применял на своем участке, поэтому буду рад, если выскажет свое мнение о нем.

Главный вопрос- зачем вообще завязывать чеснок в узел?

Причин здесь несколько и обусловлены они своеобразной филологией чеснока: формирование и наращивание зубков у которого долгое время идет одновременно с ростом наземной части. В отличие от своего собрата- лука, перо чеснока долгое время остается в фазе роста, да и отмирание листьев происходит намного медленнее. Завязывание пера в узел является своеобразным стрессом, запускающим процесс прекращения роста пера и оттока питательных веществ в зубчики. В результате этого в луковице происходит накопление питательных веществ, а защитная оболочка начинает грубеть.

Сразу оговорюсь, что к увеличению ни самой луковицы, ни количества зубков этот прием не приводит, а направлен он в первую очередь на увеличение срока хранения чеснока и время его созревания.

Срок хранения- это для чеснока далеко не маловажный показатель, особенно что касается озимого чеснока, который у некоторых садоводов не всегда и до января хранится. А ведь многие умудряются хранить его (именно озимый чеснок) вплоть до нового урожая.

Ну а время созревания, вернее возможность влиять на этот срок, наиболее актуален для ярового чеснока, который иногда никак не сохнет, а прогноз обещает дождливую погоду, после которой урожай можно попросту потерять.

Когда завязывать.

Для озимого чеснока в качестве сигнала для завязывания рассматриваю пожелтение пера примерно до середины и огрубение (одервенение) пеньков стрелок (стрелки срезаю еще в кольцах, оставляя пенек примерно в 1-2 см). После этого перо завязываю, а выкапываю чеснок примерно через 2 недели. Иногда садоводы оставляют на грядке 1-2 стрелки и именно по ним определяют созревание.

Для ярового чеснока, который стрелки не выбрасывает, созревание определяется по перу, а также по огрубению чешуек на зубках.

Сроки уборки ярового и озимого чеснока отличаются, поэтому и сроки завязывания для них будут различными. Но для всех сортов и видов будет справедливо правило, что завязывать чеснок необходимо за 10-12 дней до уборки.

Как завязать.

Сам процесс завязывания очень прост.

Если на чесноке есть цветочная стрелка или пенек от нее, их необходимо срезать, т.к. они очень грубые и в узел их не завязать, только сломаете.

Читать еще:  Эхинацея когда сажать на рассаду

После этого ботва скручивается в один жгутик и завязывается простым узлом не очень туго, чтобы повреждений не было.

Если ботва на чесноке небольшая и в один узел завязать не получается, то ее можно разделить на два жгутика и также завязать друг с другом в простой узел. Либо сделать тоже самое с рядом стоящими соседними растениями. Так чеснок простоит о уборки.

Выкапывать чеснок необходимо в сухую погоду, после чего чеснок сушат на солнце пару часов и заносят в проветриваемое помещение для дальнейшей сушки. Перо сразу не удаляют, т.к. процесс оттока питательных веществ еще идет. Окончательную обрезку корней и пера можно сделать через пару недель, когда зеленая часть полностью засохла. До самой луковицы ботву срезать не стоит, желательно оставит пенек в 5-6 см.

В таким виде, чеснок, даже озимый, может храниться даже в условиях квартиры практически до следующего урожая.

Зачем нужно завязывать ботву чеснока в узлы

Дачники считают, что чеснок будет более сочным, если заранее переплести перья и после сбора отправить на просушку. Связанная ботва не забирает полезные вещества, и чесночная луковица получает их в большем количестве, становится сочнее, крупнее и практически не имеет дефектов. После просушки такой чеснок подходит для употребления в пищу и посадки.

Если завязать ботву неправильно, эффект будет обратным, и некоторые огородники не хотят завязывать чесночные перья узлами. Но хотя способ не подтвержден научно, дачники пользуются им, чтобы луковицы чеснока хранились дольше.

Зачем и когда завязывать ботву чеснока

В процессе роста чеснока питание поступает и в зубчики, и в ботву, но если завязать зелень узлами до сбора урожая, растение прекращает наращивать перья. На этом принципе основан метод выращивания чеснока на посадку, но и обычные луковицы при таком подходе формируются лучше.

Завязывать листья в узлы или заплетать надо за 3-4 недели до сбора, при этом важно не ошибиться со сроками созревания конкретного сорта.

Озимые сорта высаживают осенью и созревают они в конце июля, поэтому завязывать ботву нужно примерно в середине месяца за 5 дней до уборки чеснока.

Яровой сорт высевают весной, а сбор проводят в конце лета. Определиться с точными сроками перевязки и просушки листьев можно по их состоянию. Во второй декаде августа листья чеснока начинают желтеть и утолщаться, стрелки раскручиваются. Это идеальный период для завязывания растения.

Как правильно завязать ботву у чеснока

Завязывать ботву нужно правильно, чтобы не навредить растению. Существует проверенный огородниками алгоритм, по которому проводят процедуру. Нужно:

  • Обрезать стрелки. Резать надо наискосок чистыми ножницами на расстоянии не менее трех сантиметров от листьев. Отрывать руками стрелки запрещается, поскольку это провоцирует загнивание луковицы.
  • Обработать места срезов. Рекомендуется накладывать золу или известь.
  • Завязать ботву или сплести из листьев косичку. Плетение должно быть крепким и с узлом на конце, чтобы ботва не расплелась от ветра.
  • Количество узлов определяется длиной перьев. Листьям до 40 см достаточно одного узла, более высокие следует завязывать на два узла.
  • О листья можно легко пораниться, поэтому все манипуляции нужно проводить только в перчатках.

Когда все посадки завязаны, растения нужно оставить на грядках. Урожай созревает в таком состоянии еще 3-5 дней, затем его нужно собрать, а ботву обрезать.

Когда срезать ботву

Когда чеснок выкапывают из земли, обрезать связанные перья еще рано. Чтобы чесночные головки лучше хранились, ботву оставляют сохнуть, пока вытащенный из грядки чеснок созревает. Только после просушки сухие узлы или косички растения можно удалить.

Пользоваться методом завязывания проще на маленьком участке земли, но если засеянная площадь большая, можно от него отказаться, на урожай это практически не повлияет.

Ставьте и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.

Когда и как завязывать листья чеснока в узлы на грядке

Иногда чесночные грядки удивляют своим внешним видом. Хозяйки собирают зелень в пучок и завязывают их в узел или заплетают «косичку», но это реже. Зачем это делать, какие плюсы и минусы метода существуют, когда по времени правильно проводить эту процедуру и каким образом, будет интересно узнать не только новичкам, но опытным огородникам.

Читать еще:  Когда лучше посадить щавель осенью или весной

Кроме традиционных укропа и петрушки, иногда хочется вырастить на своем огороде в открытом грунте другие виды…

Зачем завязывают стебли и листья чеснока

Говорят, что, если вовремя закрутить чесночные листья узелками, у растения происходит «понимание» того, что больше на надземную часть смысла тратить силы не стоит, а это значит, что энергия пойдёт на формирование луковиц. В результате они выйдут более крупными, вкусными и полезными.

Следует отметить, что процесс трудоемкий, а вот оправдывает ли он себя на самом деле огородники не решили и до сих пор. Поклонников способа много, но некоторые всё-таки уверены, что если в течение вегетационного периода были созданы все условия для чеснока, то необходимости завязывания узлов просто нет.

Есть даже такие, которые утверждают, что это может навредить чесноку, потому что нарушается фотосинтез.

Приём уникален, а проверить его реальность можно на нескольких экземплярах, и сделать выводы после сбора урожая. При этом нужно знать, когда правильно проводить связывание узелков, как это сделать и когда собирать урожай.

Некоторые культуры так и просятся на грядку перед самими холодами: если вы посадите их осенью, то в новом сезоне…

Когда завязывать

Четкие сроки вязания узелков зависят от сортов овощей и погоды. Так, например, озимый чеснок собирают в середине июля-в начале августа, а яровой с конца августа и до середины сентября. Имеет значение и сорт овоща, и погодные условия.

Точно дату сбора урожая рассчитывает сам каждый самостоятельно. Завязывать узлы нужно ровно за 3-5 суток до момента выкопки.

Выкапывать овощ надо при сухой теплой погоде.

Как связать

Перед тем как вязать узлы на чесноке, нужно убрать стрелочки, если это не сделали раньше. Многие огородники просто отламывают их, но лучше обрезать при помощи ножа или ножниц, оставляя «пенёк» около 3 см, а место среза обрабатывать древесным или активированным углем.

Ведь даже если проводить работы в сухую жаркую погоду, нет никакой гарантии, что через место среза не доберутся болезни, инфекции, паразиты.

Если лист в длину около 30 см, то достаточно одного узла. Если же ботва высокая, более 40 см, огородники рекомендуют завязывать по два узла.

Чесночная листва, особенно в конце вегетационного периода очень жёсткая, поэтому завязать узел не так уж и просто.

Наденьте плотные перчатки, чтобы не порезать пальцы об острые края.

Иногда огородники и не скручивают в узел каждый куст, а берут три расположенных рядом и заплетают их в косу. Это нелегко. Но если посадки обширные, то работа будет завершена быстрее.

Когда выкапывать

Сбор чеснока, который прошёл через рассмотренную процедуру, можно начинать через 3-5 дней. Конкретных сроков не существует. Проще всего проверять, вызрел ли чеснок, выкапывая регулярно по единичному экземпляру на грядке.

При передержании в земле качество головок снижается. Если выкопать их слишком поздно, они сами будут разбираться на зубочки, а это негативно отражается на качестве и количестве урожая.

Лук и чеснок часто применяют огородники в народных рецептах для защиты культурных посадок от разнообразных инфекций…

Понять, что луковица созрела, можно если:

  • стебли полегли;
  • шелуха на головке прочная, плотная;
  • размер соответствует ожидаемому от сорта;
  • чешуйки легко очищаются от зубков, но при этом они хорошо крепятся друг к другу.

Вот такой оригинальный способ выращивания чеснока, вернее, подпитки его жизненными силами в самые последние дни нахождения в почве. Попробуйте его обязательно, а потом обязательно поделитесь с нами в комментариях.

Все ваши статьи будут на этой странице.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector