Semka-dreva.ru

Выращивание и уход за растениями
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Когда сеять морковь на зиму в белоруссии

Выращивание моркови: раскрываем все секреты посадки и ухода за культурой

Редкий огородник не сажает у себя на участке морковь. По весне одни разговоры: взошла или не взошла, пересевать пришлось да сколько раз. А осенью! Сколько разговоров о ведрах моркови, о великанах и королях осени, стоймя десяток поставлены — ведро!

  • Посадка моркови
    • Советы и подсказки
  • Сроки посадки
  • Способы посева моркови
    • Перед посадкой
  • Уход за морковью
    • Защита моркови
    • Уборка моркови
    • Полив моркови

Главное при посадке моркови

Морковь нуждается в нейтральной или слабощелочной среде. Под морковь навоз не вносим, а известкуем — до 0,5 кг на квадратный метр. Известкование проводят вразброс по всей площади перед перекопкой. Не чаще чем один раз в два года. Специалисты полагают, что известь-пушонка слишком сильный раскислитель, лучше использовать мел или доломитовую муку.

Не любит морковь, как глинистые, плотные и переувлажненные почвы, так и песчаные. У меня на участке почва глинистая, потому я предпочитаю выращивать Шантэнэ — сорт, у которого конический корнеплод, толстенький, не очень длинный. Эта девица в темнице не терпит загущения, перегрева и пересушивания почвы. Губительны для нее участки, где буйствуют сорняки, они заглушают всходы, тем более, что семена моркови прорастают медленно.

Что же ей предпочтительно? Умеренный климат, солнечное место, плодородные земли, где гумусный слой не менее 15 сантиметров. Калийные удобрения по нормам указанным на пакете.

Плохие предшественники — сельдерей и петрушка. Лучше всего, если на гряде в прошлом году выращивали раннюю капусту, картофель, томат, огурец или лук.

Советы и подсказки

Анастасия Лебедева, кандидат с.-х. наук:

— При сильном загущении или засорении сорняками формируются мелкие и уродливые корнеплоды. Некоторые огородники пытаются рассаживать продернутые растения моркови и свеклы. Пикировать молодые растения свеклы столовой можно, а моркови — нельзя: получаются ветвистые уродливые корнеплоды.

Петр Марков, с. Топки:

— Под морковь нельзя вносить навоз. Я делаю так: устраиваю на грядке бортики из органики, опилок, сорняков, все это является пищей для червяков. Они размножаются усиленно, и к осени они всю грядку перерывают в поисках пищи, земля рыхлая и плодородная, и даже на моркови, когда выкапываешь, черви сидят.

Татьяна Рабканова, п. Металлоплощадка:

— Много лет я применяю калийные удобрения на моркови, причем надо увеличить дозу в подкормках за 2-3 недели до уборки урожая.

Сроки посадки моркови

Чтобы не остаться с носом, иначе говоря, без урожая, нужно выращивать те сорта моркови, которые пригодны для возделывания в вашем регионе, потому что есть раннеспелые сорта, их срок вегетации примерно 70 дней, и позднеспелые, которые образуют корнеплоды через 130 суток.

Я от выращивания королев и королей отказалась, слишком уж большие корнеплоды. Мне нравятся Шантанэ, Канада, Самсон, Мо, а вы сами подберите такие, какие сорта подходят именно вам.

Рассчитывайте, за какой срок поспеет ваша морковь. А поспевает она к октябрю. Нарастание корнеплодов особенно мощное — в сентябре, потому-то и не надо спешить с уборкой ее, а приступать к сбору, когда средняя температура опустится примерно до 5 градусов.

Иногда слышишь: слаще морковки ничего не ел. Оказывается, это высказывание очень грешит против истины. К примеру, каротель — настолько вкусна, что название сорта превратили в синоним изысканности. Некоторым чревоугодникам огородная каротель показалась недостаточно изысканной, и ее стали выращивать в теплице! И это во Франции, где морковь можно получать в грунте практически круглый год. Чего только не сделаешь ради желудка!

Восемь способов посева моркови

Семена моркови такие мелкие, туговсхожие, с ними много мороки. Самое главное: если вы не посеяли в начале мая морковь, не торопитесь с посевом в середине месяца. Обычно со второй декады мая в Кузбассе устанавливается жара. Засуха! Посеете в июне, когда пойдут дожди, и не прогадаете: морковь взойдет дружно и почти догонит майские посевы. Семена моркови высевают по-разному. Для вас восемь способов посева моркови.

Можно использовать сеялку.

Некоторые огородники наклеивают семена моркови клейстером или костным клеем на полоску туалетной бумаги, в грядке делают бороздку, хорошо проливают водой, укладывают полоску с наклеенными семенами и присыпают землей. Первое время нужно чаще поливать, чтобы бумага размякла, и семена получили достаточно влаги для прорастания.

Готовят клейстер за 4 часа до сева (2 чайных ложки крахмала на литр воды). Заливают в бутылку клейстер с семенами и из тонкой трубочки, вставленной в пробку бутылки, выдавливают понемногу смесь в бороздку на грядке. Мне этот способ очень нравится: морковь быстро высевается, клейстер держит влагу, и семена хорошо всходят. Не нужно продергивать, привлекая морковную муху.

Встречался совет в чайник с водой высыпать семена и «поливать» бороздку.

Советуют смешивать семена моркови с песком (можно добавлять удобрения), стараться на грядку сыпать смесь не густо.

Можно брать готовые дражированные семена или самим дражировать, используя сухой навоз, глину, гуматы. Масса налипает на семена, они становятся крупнее и их легче раскладывать на грядке. Недостаток: семена могут слипаться.

Есть ассы, которые умудряются выкладывать в борозду с механической точностью через 3-5 сантиметров семечко от семечка, посеет такой ловкий огородник морковь сухими семенами из белого пакета, через недели две — дружные всходы, проредить надо всего разок. Слышала такой совет: сеять не одно, а несколько семян, штук пять, близко. Приходит пора прореживать. Из этих пяти растений уже видно, какое крупнее, сильнее, его и оставляют, остальные продергивают.

И восьмой способ!

Советует Светлана Урусова:

— Морковь любит глубоко возделанную плодородную почву. За неделю до посева сухие семена морковки завязываю в тряпочку, смачиваю перекисью водорода на 15-20 минут, промываю чистой водой, и закапываю в землю на три дня, чтобы это место не пересыхало, сверху кладу пленку. В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти. Когда откапываю, просушиваю, семена уже немного проросшие и набухшие, и их удобно брать. Высыпаю их в пиалу и припудриваю крахмалом или зубным порошком. Семена перестают прилипать к пальцам и хорошо видны на темной земле. Если грунт сухой, поливаю до посева борозду. Когда вода уйдет, аккуратно раскладываю семена в бороздки с нужным интервалом и присыпаю землей. Морковка всходит на 3-5 день после сева! Причем без полива, так как полив сверху создаст над семенами корку из земли, и пробиться им будет очень сложно. Сверху засыпаю компостом. На этом заботы закончились.

Все способы посева преследуют одну цель: посеять морковь как можно реже, чтобы не тратить лишние семена и меньше прореживать всходы.

Перед посадкой

Я непременно барботирую семена часов 18 (для барботирования используется аквариумный компрессор), замачиваю в горячей воде (50 °С) 10 минут, а потом на полчаса в раствор марганцовки, обычно это предупреждает гнили. Стала я так делать после того, как в один год целая гряда моркови сорта Амстердам сгнила. Семена несли в себе заразу. Прогрев дезинфицирует, а также ускоряет прорастание семян. Потом семена во влажной тряпке, завернутой в полиэтиленовый мешочек, выдерживаю в холодильнике до наклевывания некоторых семянок.

Высеваю двумя способами. Или помещаю в полиэтиленовую бутылку в раствор клейстера, куда добавляю столовую ложку «Биомастера». В пробку на бутылке вставлен обрезанный стержень от шариковой ручки, очень удобно дозировано выливать смесь в бороздки. Практически не нужно прореживать морковь. Или, когда нет времени, по три-пять семечек высеваю в гряду сантиметров через пять друг от друга.

Читать еще:  Когда надо открывать теплицу

Полив

Поливать морковь нужно в засушливое время и в начале вегетации. Непременно рыхлить землю, чтобы не образовывалась корка. Часто сетуют, что морковь растрескивается. Причина в погрешности поливов. Если дождь был слабый или долго не было дождей, вначале нужно полить немного — по 3-4 литра на кв.м. Через день или на другой день — обильно, по 6-10 литров на кв.м., до полного увлажнения на глубину 10-12 см. Допускать сильно изреженных посевов не стоит, так как большие корнеплоды грубеют. Оптимальное расстояние сантиметров пять. Во второй половине лета, когда ботва смыкается, рыхлить землю нецелесообразно.

Анастасия Лебедева, кандидат с.-х. наук:

— Часто на корнеплодах образуется перетяжка («талия») или они трескаются. Это происходит при избытке влаги или при резких колебаниях влажности. При застое воды корнеплоды загнивают. Благодаря мощной корневой системе морковь добывает влагу из глубоких слоев почвы.

Защита моркови. Подсказки огородников

Нинель Соломакина, г. Кемерово:

— Для отпугивания морковной мухи — посадка рядом с грядкой лука или рядами: посередине — строчка лука. Мне не нравится такая посадка, на грядке лук и морковь мешают друг другу, то листья валятся, то перья падают. Лучше рядом грядки располагать. Прореживать только вечером. Можно опрыскивать посадки моркови отваром луковой шелухи, оставить несколько кустиков укропа на семена.

Также против морковной мухи помогает раствор скипидара. Как только зацвела рябина, нужно поливать составом: одна столовая ложка скипидара на ведро воды. Весь июнь и июль еженедельно, раз в неделю.

Порой жалуются, что на моркови сухая гниль: светло-коричневые пятна на черешках листьев, позже — на корнеплоде — темно-коричневые пятна. Причина — больные семена или зараженная почва.

Алла Снеговская, Сухой Искитим:

— Советую садить рядом морковь и лук на расстоянии 20 сантиметров друг от друга и 10 сантиметров в ряду, они спасают друг друга от вредителей.

Маина Борисяко, г. Кемерово:

— Чтобы морковь не поражалась во время вегетации гнилью, семена нужно перед посевом 10 минут подержать в термосе при температуре 50 °С.

Морковь посеяли в конце апреля, накрыли агрилом. Не от мороза, она не боится заморозков. Чтобы не сохла почва, влажность земли сохранялась. Редис на первое время посеяла, как маячную культуру: удобно рыхлить, редис быстро всходит, видно, где посеяна морковь, здесь еще салат и капусточка. Все сеяла в конце апреля. Так что будем в ранние сроки зелень кушать.

Верхняя часть моркови богаче каротином, потому особенно нежелательно оставлять морковь, не засыпанной почвой, тогда она зеленеет и грубеет. Когда после дождей оголяются верхушки, и морковь начинает вылезать из земли, ее надо подкучить, присыпать землей.

Уборка моркови

Ботву с корнеплодов срезаю сразу после выдергивания, так как она вытягивает влагу. Я обязательно мою морковь. Морковь убираю ближе к вечеру, она слаще! При уборке ботву обрезаю вровень с плечиками, то есть обрезаю точку роста. Подсушиваю, раскладываю по пакетам и спускаю в погреб. Морковь в полиэтиленовых пакетах не завязываю, и она без проблем лежит в погребе до нового урожая.

Подсказки огородников

Вячеслав Баранов:

Морковь и картофель после уборки мою и высушиваю. Клубни хорошо хранятся.

Антонина Нурмухаметова:

— Чтобы сохранить морковь, свеклу, редьку, с осени хорошо обрезать ботву с захватом корнеплода (обрезать точку роста). Никогда не прорастет.

Из погреба да на стол!

Морковь — это не тот овощ, который я заготавливаю впрок. Хотя, конечно, морковь можно нашинковать и замораживать, чтобы на скорую руку готовить, когда прибегаешь с работы. В любое время, зимой или весной морковь из погреба хороша и просит: приготовь из меня что-нибудь!

Секреты посадки моркови под зиму для начинающих и опытных садоводов

Сроки, подходящие сорта, выбор и подготовка участка, уход за посевами

Посадить морковку весной и собрать ее по осени — задача несложная. Только ждать урожай приходится долго. В начале лета, когда уже совсем тепло, хочется свежих овощей и фруктов, а выбор их невелик. Дачники с опытом знают, как собрать урожай моркови на несколько недель раньше самых короткоспелых сортов. В то время как начинающих садоводов посадка под зиму может смутить. Давайте разберем, когда можно сажать корнеплод и какие сорта моркови подходят для подзимнего посева.

Содержание

Преимущества и недостатки осеннего посева

Если вы никогда не сажали овощи осенью под зиму, то морковь — самый подходящий для этого вариант. Но прежде чем решиться на такой важный шаг, нужно проанализировать сильные и слабые стороны данного способа.

Оптимальные сроки посадки моркови под зиму

Главная ошибка при посадке моркови под зиму, которую совершают начинающие огородники — это неправильно выбранные сроки. Точной даты, конечно же, нет, потому как погода осенью может быть весьма непредсказуема. Задаваясь вопросом «когда сажать морковь под зиму», ориентируйтесь на прогноз погоды и среднесуточную температуру. Если синоптики не обещают внезапного тепла, а средняя температура уже давно не поднималась выше +3 градусов, можно высаживать морковь под зиму.

Обратите внимание! Посев моркови осенью, произведенный раньше времени, грозит полной потерей будущего урожая.

Для центральной территории России такая погода установится приблизительно к ноябрю. Для Урала и Сибири — на полтора месяца раньше, в середине сентября. Так как средние сроки посадки моркови под зиму предсказать нельзя, ориентируйтесь на регион проживания и особенности вашей климатической зоны.

Подходящие сорта для посадки осенью

Для посева моркови на зиму семена лучше приобретать в крупных специализированных магазинах. Внимательно прочтите инструкцию, в ней должно быть указано, что данный сорт моркови подходит для подзимнего посева. Также он должен быть морозоустойчивый.

Наиболее подходящие и проверенные временем считаются следующие сорта:

  1. Витаминная 6. Сорт среднеспелый. Неприхотлива к почве, имеет высокую урожайность. Большое содержание каротина, а также сочная сердцевина.
  2. Лосиноостровская 13. Корнеплоды некрупные, что с лихвой компенсируется отличными вкусовыми качествами и длительным периодом хранения. Относится к среднеспелым сортам.
  3. Нантская 4. Хорошо растет в любом грунте, не боится тяжелой почвы. Раннеспелая, имеет высокую урожайность и хороший вкус.
  4. НИИОХ 36. Морозоустойчива, отлично подойдет для посадки в северных регионах. Большое количество каротина в составе. Из минусов: не любит кислую почву.
  5. Московская зимняя А-545. Период роста до 100 дней, относится к позднеспелым сортам. Несмотря на это сорт популярен среди дачников. Отличается хорошими показателями хранения и повышенным содержанием каротина.
  6. Шантане 2461. Не слишком сладкая морковь, период созревания напрямую зависит от региона выращивания. Хорошо хранится, не склонна к растрескиванию.
  7. Краса девица. Имеет короткие и очень сочные корнеплоды. Высокие вкусовые качества не теряются даже после переработки. Этот сорт хорош для приготовления сока и салатов. Любит рыхлую почву, не подвержена цветушности.
  • Витаминная
  • Лосиноостровская
  • Нантская
  • Морковь НИИОХ
  • Московская зимняя
  • Шантане
  • Краса девица

Для подзимнего посева моркови лучше выбирать несколько сортов с разным периодом роста. Тогда летом, до сбора основного урожая, на столе будет свежая морковь.

Предшественники озимой моркови

Севооборот является решающим критерием при выборе места для посадки моркови, независимо от времени года. Не стоит планировать грядки с морковью там, где она росла в прошлом сезоне. Это обусловлено тем, что при выращивании монокультуры в земле скапливаются вредители, поражающие растения конкретного вида.

Наиболее подходящими предшественниками для моркови являются следующие культуры:

  • помидоры, картофель и все пасленовые;
  • арбуз, огурцы и все бахчевые;
  • капуста;
  • лук и чеснок;
  • горох и все бобовые;
Читать еще:  Когда можно садить лук

К наименее удачным предшественникам относятся укроп и петрушка. Это обусловлено тем, что в почве петрушка создает комфортные условия для роста болезнетворных бактерий. Вследствие этого морковь начинает болеть, вырастает мелкой и сухой.

Выбор участка, подготовка грунта, грядки и бороздок

Участок для осеннего посева моркови надо выбирать с особой тщательностью. Он не должен располагаться в низине или быть слишком влажным. Также не стоит размещать грядки на склоне – есть вероятность, что семена смоет тающий снег. Выбранное место не должно быть в тени, иначе корнеплоды вырастут мелкими и невкусными.

Самый благоприятный вариант – суглинистая или супесчаная земля. Она рыхлая, питательная, не сильно уплотняется зимой. Кислая почва не подходит для выращивания моркови. Улучшить ее качество можно с помощью песка. А известь, мел и зола понижают кислотность грунта.

Чтобы посадить морковь на зиму, место следует подготовить заранее. Прежде всего почву убирают от корешков и сухих сорняков. Участок перекапывают, делают углубления или лунки на глубину 4-5 см. Делать их меньше не рекомендуется, даже в ноябре возможна неожиданно теплая погода. Ширина будущей грядки приблизительно 20 см. Дно борозды хорошо уплотняют и оставляют до подходящей погоды. Отдельно собирают сухую землю, без сорняков, готовят удобрения с семенами. Мульчировать грядки лучше перегноем, смешанным с торфом. Их замешивают из расчета 4-5 ведер на 1 м 2 . Собранная земля и удобрения до использования должны стоять в тепле.

На заметку! Планируя посадку, не забудьте свериться с лунным посевным календарем.

Подготовка семян к посеву

Весной морковь обрабатывают специальными средствами для быстрой всхожести. Если качество посевного материала вызывает сомнения, семена можно полить слабым раствором марганцовки. Это поможет исключить возможные болезни. Затем посевной материал необходимо просушить. Норму семян при таком способе посева увеличивают на 20-25%, на случай заморозков или внезапной оттепели.

На заметку! Перед посадкой семена осматривают и отбраковывают поврежденные. Покупать их лучше в крупных, специализированных магазинах.

Посадочный материал может продаваться россыпью. Но можно встретить семена на лентах или в драже. Высаживать их под зиму не рекомендуется.

Правильная посадка в грунт

В отличие от весеннего сева, семена для посадки моркови осенью должны быть сухими. Когда земля немного подмерзла и холодная погода установилась, можно сеять морковь. Если будущие грядки присыпало снегом, его надо аккуратно убрать.

На заметку! Количество семян определяется в пропорции 10:10. Это значит, что на 10 см грядки разместится 10 семечек.

Когда весь посадочный материал использован, бороздки хорошо присыпаем подготовленной землей. Помним, что она должна быть сухой и теплой. Землю немного уплотняем. Это необходимо для того, чтобы весной грядки не размыло талой водой.

Правильная грядка с подзимними посадками моркови

Следующий слой — подготовленные удобрения. Они также до посадки должны хранится в тепле. Мульчу также немного уплотняем, сверху накрываем сухими листьями, ветками. Еще для этих целей можно использовать 2 слоя агроволокна.

Если почва достаточно влажная, укрывать грядку можно сразу. Если нет, то необходимо подождать до выпадения осадков и только после этого засыпать посевы листьями.

Послепосадочный уход

Весной работа на участке, где посеяна озимая морковь, сводится к ряду мероприятий:

  1. Ветки или листья убираем, как только сошел снег с грядки.
  2. По всей длине грядок устанавливаем маленькие дуги, которые нужно покрыть тканью или пленкой. Она защитит будущие всходы от внезапных заморозков.
  3. После того, как семена взойдут, покрывной материал можно убирать. При этом среднесуточная температура должна быть выше +15°C.
  4. Следующий этап — прореживание всходов. Расстояние между ними не должно превышать 1,5-2 см. Через 2- 3 недели эту процедуру придется повторить еще раз. Интервал должен увеличиться до 4-6 см, так морковь не будет слишком мелкой. Если при посадке применялась сеялка, прореживание может не потребоваться.
  5. С появлением на грядке первых сорняков можно начинать прополку. Удалять сорняки с помощью гербицидов нежелательно. Это мероприятие можно совместить с прореживанием.
  6. Обработка от вредителей проводится через 2 недели после прореживания всходов.
  7. Не стоит забывать и о подкормке. Ее проводят после образования 3-4 листьев. Наиболее часто используются комплексные удобрения типа нитроаммофоски или мочевину.
  8. Если грунт подсох, а осадков не предвидится, необходимо умеренно увлажнить почву. Но переувлажнения допускать не стоит. Незначительный излишек воды грозит загниванием корнеплода. После полива аккуратно взрыхляют междурядье.

Посев под зиму дает первый урожай в июне-июле

Заключение

Сажать морковь под зиму нравится далеко не всем огородникам. Сильная зависимость от погодных условий может обернуться полной потерей урожая. Но если соблюдать все несложные правила культивации этой культуры, то хороший урожай можно собрать уже в начале июля, в некоторых регионах еще раньше. Озимые сорта моркови не будут храниться долго, но зато вкусовые качества у них весьма высоки.

Как правильно посеять морковь под зиму

Нашли ошибку и хотите внести уточнение? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как посадить морковь под зиму?

Ноябрь — ворота зимы


Посеяли морковь осенью? В июне лакомьтесь

Вы хотите посадить морковь под зиму? Запросто! Нужно лишь учесть некоторые особенности.

А плюсы подзимнего посева очевидны:

гораздо раньше, чем при весенней посадке, получите первый урожай;

не нужно готовить семена и замачивать, так как они пройдут естественную подготовку в земле;

часть весенней работы сделаете осенью;

ранние всходы окрепнут до массового появления вредителей;

на освободившийся участок можно посадить другую культуру.

Какие сорта сажать? Конечно, проверенные: «нантскую-4», «шантанэ-2461», «витаминную 6», «лосиноостровскую-13», «московскую зимнюю» и др.

Время посева. Часто огородники торопятся с подзимним посевом моркови и терпят неудачу. Если рано его провести, семена успеют прорасти и молодые всходы замерзнут. Поэтому посев делают только после подмерзания почвы до минус 3 градусов. Обычно такая погода бывает в конце ноября, а в южных районах и в декабре. Грядки готовят заранее.

Подготовка земли. Морковь любит солнечное и проветриваемое место. Грядка должна быть ровной, чтобы весенние талые воды не смыли семена. Сажать культуру можно после лука, гороха, бобов, картофеля. Землю морковь любит рыхлую, плодородную. Лучше сделать высокую грядку для быстрого прогрева весной.

Посев моркови проводим обязательно сухими семенами. На грядках заранее делаем бороздки по мягкой земле. Можно накрыть их чем-нибудь для того, чтобы не размыли дожди. Да и если выпадет снег, то легко уберете его с грядки вместе с укрытием. После посева бороздки засыпают сухой (заранее приготовленной) землей. Между морковью можно посадить салат или редис.

После всходов весной, если она выдалась сухой, грядку следует прорыхлить и обязательно полить. Для получения дружных всходов нужно поставить над ней дуги и накрыть пленкой или укрывным материалом. Обязательно проведите прореживание, как и у других весенних посевов. В июне уже можно начинать лакомиться молодой морковью.

Свекла из лотка

При выборе места всегда соблюдаю севооборот. Для этого с осени уже начинаю планировать посадки. Свеклу лучше сеять на то место, где до этого росли огурцы, помидоры, картофель, лук и зелень. Плохой предшественник культуры капуста.

Чтобы корнеплоды активно росли и развивались, необходимо сажать свеклу в рыхлую почву. Для этого вношу органические и минеральные удобрения. В качестве органических удобрений использую перегной из расчета 3 кг на квадратный метр. В качестве фосфорно-калийных — 30 г суперфосфата, 10 г сульфата калия и стакан древесной золы. Рассыпаю удобрение по почве, после чего перекапываю.

Читать еще:  Когда лучше сажать яблони

Свекла хорошо растет на нейтральной почве с рН 6—7. Семена свеклы удобно сеять с помощью яичных лотков. Для этого на подготовленной грядке укладываю лоток из-под яиц и надавливаю на него посильней, чтобы глубина составила 5 см. Таким образом делаю луночки по всей грядке. Но семена кладу не в каждую лунку, а через одну. После этого присыпаю семена землей и сверху насыпаю слой перегноя 2—3 см. Можно положить опилки или лапник. Когда выпадет снег, на грядку насыпаю его побольше для утепления. Весной, когда он растает, убираю слой мульчи, чтобы корнеплоды быстрее проросли. В результате свекла вырастает равномерно, посадки не загущены, корнеплоды крупные и ровные.

При осенней подготовке грядок не рекомендуется разбивать или разравнивать граблями комья земли. Глыбистая поверхность почвы за зиму меньше уплотняется, она лучше дышит, легче задерживает влагу, сильнее и глубже промерзает. Низкие температуры уничтожают зимующие в почве яйца, куколки и личинки вредителей, споры грибков и яйца возбудителей болезней, часть семян сорняков. По весне на таком участке быстрее растает снег, потому можно будет раньше начать посевные работы.

Выбирайте сорта, устойчивые к низким температурам

Петрушка («обыкновенная листовая», «иринка», «верейская», «фелиция» и др.).

Салат листовой («гоген», «задор», «кук», «санжин», «удача», «изумрудный гигант», «морозко рубиновый», «сантин» и др.).

Салат кочанный («крупнокочанный», «берлинский желтый» и др.).

Укроп («ароматный букет», «грибовский», «зеленый пучок», «русский гигант» и др.).

Шпинат («жирнолистный», «исполинский», «пума Р», «рембрандт Р», «рембор» и др.).

Щавель («крупнолистный», «никольский», «малахит», «чемпион» и др.).

Лук на зелень («бессоновский местный», «спасский местный улучшенный» и «погарский местный улучшенный», «арзамасский местный» и др.).

Редис («жара», «моховский», «ранний красный», «родос», «розово-красный с белым кончиком» и др.).

Морковь столовая: посев и уход, выращивание в Беларуси

Морковь столовая – ценная овощная культура, которая благодаря своим высоким вкусовым качествам занимает большую долю в структуре потребляемых человеком овощей. Родиной культуры считается Афганистан , где до настоящего времени в естественных условиях произрастает большое количество ее различных видов. Ближайшим видом моркови столовой является морковь дикая, культурные сорта были получены на ее основе путем селекции. Морковь столовая только при правильном посеве и уходе может порадовать хорошим урожаем корнеплодов с высокими товарными качествами.

Полезные свойства и применение. Известный древнегреческий врач Гиппократ еще 2500 лет назад использовал морковь в лечебных целях. В настоящее время благодаря высокому содержанию в корнеплодах каротина, витаминов А, В1,В2, В6, Е, С, РР, сахаров (до 15 %), большому набору микроэлементов и минеральных солей — морковь отнесена к продуктам с антиканцерогенными свойствами. Ежедневное употребление моркови или морковного сока позволяет повысить стойкость иммунной системы, способствует нормальной деятельности эндокринной системы, восстановлению белкового, жирового и углеводного обмена, функций печени. Наличие в корнеплодах многих витаминов делает их незаменимыми для профилактики и лечения авитаминозов.

В пищу используют корнеплоды, которые моют, чистят, затем применяют для приготовления свежих салатов, добавляют в супы, борщи, в омлеты, овощные блюда, и т.д. Свежевыжатый морковный сок является лидером по терапевтическим свойствам, его можно пить как отдельно, так и в сочетании с другими овощными и фруктовыми соками.

Арготехника выращивания.

Биологические особенности. Морковь – род двулетних растений семейства Сельдерейные (Apiaceae). В год посева образует розетку листьев и корнеплод, на второй год – соцветия и семена. Морковь столовая рассматривается как подвид моркови дикой (Daucus carota L.) или как самостоятельный вид (Daucus sativus). В культуре для получения корнеплодов ее выращивают как однолетник. В зависимости от сорта корнеплоды могут быть округлой, конической, усечено-конической, цилиндрической или веретеновидной формы, массой от 50—400 г.

Соцветие, образующееся на второй год, представляет собой 10-15-лучевой сложный зонтик, шероховато-опушенные лучи которого распростерты во время цветения. Цветы с малозаметными мелкими зубчиками чашечки и белыми, красными или желтыми лепестками, обратнояйцевидной формы, наверху выемчатые, в выемке с долькой загнутой внутрь. Краевые лепестки в зонтике увеличены, в центре зонтика темно-красный цветок. Плоды мелкие, овальной или эллиптической формы — двусемянки длиной 3-4 мм.

При нарушении двухлетнего цикла развития цветоносный стебель может образоваться в первый год. Если корнеплоды, предназначенные для получения семян, хранились при повышенной температуре и подвяли, то высаженные на второй год они не цветут и семена не образуются.

Посев. Наиболее пригодны для выращивания культуры в Беларуси легкие плодородные супесчаные, суглинистые, торфяные и пойменные почвы. Для сортов с длинными корнеплодами почву обрабатывают на большую глубину. Для сортов, образующих короткие корнеплоды – земля может быть обработана не глубоко. В любом случае, для получения продукции высокого качества следует тщательно разрыхлить пахотный горизонт на глубину, превышающую длину корнеплодов. Почва для выращивания моркови должна иметь рН 6,5-7,5. Кислые почвы известкуют, причем известкование лучше провести под предшествующую культуру.

Участок выбирают хорошо освещенный, так как культура плохо переносит затенение. Размещают на второй-третий год после внесения навоза. При внесении свежих органических удобрений в год посадки образуются искривленные, с множеством корней корнеплоды. Лучшие предшественники — капуста, картофель, лук, огурец, томат, сидеральные культуры. Недопустимо выращивание моркови в монокультуре, так как происходит накопление патогенной микрофлоры в почве, и культура сильно поражается болезнями.

Почву перекапывают с осени, перекопку проводят рано, чтобы пахотный слой был рыхлым и легко крошился. Непосредственно перед посевом, весной вносят комплексные бесхлорные удобрения (нитрофоска, фертика и др.) из расчета 20-50 г на 1 м2. Следует отметить, что морковь потребляет мало азота, поэтому лучше вносить минеральные удобрения с умеренным содержание азота и преобладанием фосфорно-калийных компонентов. Сроки сева зависят от назначения продукции. Для летне-осеннего потребления посев проводят с середины апреля до середины мая.

Оптимальные сроки посева моркови для закладки на зимнее хранение – с конца мая до середины июня. К этому времени почва хорошо прогреется и закончится массовый лет морковной мухи. При поздних сроках посева необходимо организовать регулярный полив почвы, что обеспечит более быстрое и дружное появление всходов. Семена раскладывают в рядке поштучно вручную или используют специальные овощные сеялки. Ориентировочное расстояние меду семенами 1,5-3,0 см, глубина заделки семян 1,5-2,0 см. Точный посев, позволит избежать прореживания всходов в будущем и получить выровненные стандартные корнеплоды со всей площади. Всходы появляются через 15-20 дней, выдерживают заморозки до -2°С. Конечная схема размещения растений 25-30х5-6 см.

Уход. При необходимости, в фазе двух настоящих листьев проводят первое прореживание, оставляя между растениями интервалы 2-3 см. Второе прореживание проводят через 2-3 недели, чтобы интервалы между растениями составили 4-6 см в зависимости от сорта. Запах от поврежденных в процессе прореживания корнеплодов привлекает морковную муху, которая откладывает вокруг растений яйца. Образовавшиеся из яиц личинки насекомого питаются тканями корнеплодов. Чтобы не привлекать вредителя прореживание лучше проводить вечером. Выдернутые растения нужно удалить с грядки, рядки полить, землю вокруг растений уплотнить, а междурядья взрыхлить. После появления всходов междурядья при необходимости аккуратно рыхлят. Рыхление хорошо совмещать с подкормками комплексными минеральными удобрениями (проводят 1-2 подкормки за сезон, рекомендуемая норма внесения удобрения 20-30 г на 1 погонный метр междурядья).

Качественная подготовка почвы, равномерность посева, глубина заделки семян — важные условия получения выровненных корнеплодов моркови столовой.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector