Semka-dreva.ru

Выращивание и уход за растениями
19 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Когда сажать репу и редьку

Как сажать репу и редьку

Середина и конец июня для огородников снова горячее врем, начинается посев корнеплодов, предназначенных для зимнего хранения. В этом период рекомендуется сеять исконно русские, очень полезные корнеплоды — репу и редьку. Сеять можно на заранее подготовленных грядках либо на освободившихся после уборки ранних зеленых культур. Кончено же, сеять лучше в рыхлую, аэрированную, хорошо удобренную почву. Но следует помнить, что под корнеплоды нельзя вносить свежий навоз, от него резко ухудшается качество корнеплодов.

Хорошо растет репа, посеянная как уплотнитель в один ряд по краю гряды других овощных культур, например, моркови, свеклы, капусты. Так как семена репы очень мелкие, то сеять их удобнее, когда они перемешаны с песком или золой в соотношении 1:10 (одна часть семян на 10 частей песка или золы). При смешивании семян с золой в почву вносится ценное удобрение. Репу и редьку можно сеять вразброс, распределив равномерно семена на поверхность гряды и забороновав граблями, но лучше сеять более цивилизованным способом, в 2-3 рядка (строчки), отстоящие друг от друга не менее чем на 30 см с глубиной заделки семян 2-2,5 см.

Для посева рядками окучником или любым другим подходящим огородным инструментом следует сделать бороздки нужной глубины, лучше это делать по натянутому шнуру, если вам нравятся посевы строгих геометрических форм. Бороздки необходимо обильно пролить водой, а затем, посеяв семена присыпать сухой землей. Совершают ошибку те огородники, которые посеяв репу, сразу же поливают грядку водой, мелкие семена репы могут втянуться при этом на большую, чем следует, глубину, и потеря урожая вам будет обеспечена.

Перед посевом семена лучше замочить в какой-либо стимулирующем растворе. Можно замочить семена в растворе микроудобрений (на кончике ножа на литр воды). Хорошие результаты дает замачивание семян в соке алоэ (1 ст. л. свежего сока алоэ на 10 ст. л. воды). Замачивание обычно проводят в течение 12-24 часов.

Уход за посевами репы включает 3 или 4 операции: рыхление междурядий, прореживание, прополка сорняков и полив при сухом лете. Прореживание проводится в два этапа. Первое прореживание производится, когда у растения образуются 2-3 настоящих листа. при первом прореживании из рядка удаляют более слабые растения, между оставшимися растениями выдерживают 4-5 см. Через 10-15 дней проводят второе прореживание, оставляя на грядке более сильные растения с расстоянием между ними 8-10 см.

Чтобы репка получилась крупной, одновременно с прореживанием ее нужно полить подсоленной водой (1-2 ст. л. соли на ведро воды). Репка получается при этом не только крупная, но и более сочная и сладкая.

Уход за посевами редьки не отличается от ухода за репой. Редька также не любит загущения, и посевы ее дважды прореживают. Первое прореживание проводят в фазе двух настоящих листов, а второе — в фазе четырех настоящих листов. При первом прореживании расстояние в рядке между растениями должно быть равным 8-10 см, а при втором прореживании — 15-20 см. Полив соленой водой также сказывается благоприятно на качестве и урожайности редьки, как и репы. При выращивании редьки следует помнить, что это влаголюбивая культура. При прореживании не выбрасывайте ботву репы или редьки, используйте зелень для приготовления салатов, супов, соусов.

В июне сеем укроп, чабер, базилик — целебные пряные травы. Вторая половина июня — это время для посева и китайской капусты пак-чой, и других видов этой капусты, агротехника ее простая. Глубина заделки семян 1,5-2 см, расстояние — 25-30 см в ряду, междурядье — 40 см. Обильные и частые посевы.

Черная редька и золотистая репа: сажаем прямо сейчас- самое время!

Репу знали еще древние греки, но ценили ее значительно меньше, чем, например, свеклу. Древние персы считали репу пищей рабов, а египтяне кормили ею строителей пирамид. Видно, хорошо кормили, пирамиды стоят до сих пор.

Но ни один народ так не ценил репу, как русские. Не случайно она считалась исконно русским овощем. Ведь русскую народную сказку про репку, я думаю, все знают с детства. И сказку про вершки и корешки тоже. Репа и ее листья богаты витаминами С , РР, провитамином А (желтые сорта). Я как раз такой сажаю, называется Золотой шар.

Читать еще:  Когда можно сеять щавель в открытый грунт

Именно репа служила основным профилактическим средством, спасавшим крестьянских детей от рахита, заболевания костей, крови, поскольку редкий овощ сравнится с репой по содержанию кальция. Да и в более взрослом возрасте, думаю, лучше репа, чем синтетический кальций Д3 никомед, рекламу которого постоянно крутят по ТВ. В народной медицине отвары из репы применяются как отхаркивающее средство при хроническом бронхите, а так же как мочегонное и слабительное средство.

Сейчас посеять репку самое время, так как для осенне-зимнего потребления ее высевают в первой декаде июля. Высевайте семена репы на расстоянии 5 см друг от друга, расстояние между рядками 20 см. Репа любит солнечные места и легкую почву, с добавленным в нее компостом. Если вы посадите ее в такую почву — дополнительное удобрение не потребуется. Но от полива настоем крапивы репа не откажется. Поливать вообще репу следует регулярно, воду она любит. При недостатке влаги она становится горьковатой на вкус и теряет сочность.

Еще один полезный корнеплод, который можно посадить вотпрямщас — редька, черная. Я сажаю обязательно. В магазине она бывает редко, в основном зеленая или дайкон.

В крестьянских семьях России ( да и не только в крестьянских — и Петр I и Потемкин редьку ели) редька была повседневной едой. Ее использовали и с лечебной целью. Редька обладает желчегонным, противовоспалительным, отхаркивающим действием. Рецепт редьки с медом, как натурального отхаркивающего и противокашлевого средства, наверно, знают все.

Сок из редьки способствует размягчению камней в почках. Зимой салат из редьки с морковью, со сметаной да к нему жареная картошечка — вкуснятина.

Сеют редьку на расстоянии 6-8 см, а между рядками 30-35 см, так как она подвержена цветушности при загущении. А если редька зацвела — хорошего корнеплода не будет. Недостаток влаги редька тоже не любит, поливать необходимо регулярно. Ну, и рыхлить тоже. Редьку для зимнего потребления убирают сразу всю, перед заморозками. Ботву обрезают, оставляя черешки 2-3 см, и закладывают на хранение. Кстати, наверно, именно редька истинно русский овощ-корнеплод. У меня есть книга одной британской огородницы — там про репу пишут, а вот про редьку — ни слова.

Если публикации Вам интересны, нажмите, пожалуйста, «лайк» (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал

Сказочные корнеплоды. Как вырастить репу и редьку

Так сказать «исторические летописи» повествуют: «Посадил дед репку…». И совсем не случайно в известной с самого детства сказке домочадцы всем миром тянут из земли именно этот корнеплод. За многие годы до появления картофеля репа и редька были главными кормильцами наших предков. К сожалению, обе культуры (особенно репа) не особенно популярны сегодня среди огородников.

Забыты эти овощи совершенно незаслуженно. Репа и редька содержат в своем составе минеральные соли, улучшающие обмен веществ, эфирные масла, обладающие бактерицидным действием. Всем мамам известно, что мякоть редьки в сочетании с медом — отличное средство от кашля. Как вырастить эти воистину «народные» овощи? Как вернуть им былую популярность?

Выбираем участок для репы и редьки

Обе культуры любят свет, поэтому их нельзя сеять в затененных участках. Хорошо сеять репу и редьку на грядке, где до этого росли огурцы, картофель, лук или чеснок. А вот место после капусты или редиса будет препятствовать хорошей урожайности. Если хотите полакомиться овощами летом, для посева следует избрать начало мая. В случае необходимости более длительного хранения посев редьки производится в конце июля, а репы — в начале лета. Раньше положенного срока сеять растения нельзя, они могут уйти в стрелку, а плоды будут дряблыми и жесткими.

Поскольку семена репки и редьки очень мелкие, для удобства посева их перемешивают с золой или песком (соотношение 1:10).

Читать еще:  Когда высаживать астры в открытый грунт

Как осуществить полив и уход

Для хорошего урожая необходимо регулярно удалять сорняки, а всходы растений прореживать. Редьке нелишним будет и двойное прореживание. Растения должны находиться друг от друга примерно в 4 сантиметрах.

Из подкормки для репы используют минеральные и органические удобрения. Хорошо способствует росту коровяк, разбавленный водой 1:10. Он будет хорошей подкормкой и для редьки. Можно воспользоваться для этой цели куриным пометом (соотношение 1:15). Подкормки способствуют хорошей урожайности и стойкости растений к различным заболеваниям.

И репа, и редька не любят сухую почву, поэтому в отсутствие дождей нуждаются в поливе. Неправильно поливать грядку с репой сразу после посева. Это может привести к тому, что семена опустятся глубже, что затруднит их прорастание.

Для сохранения влаги почву после полива можно присыпать небольшим количеством земли. Хороший полив не дает растению уйти в стрелку. Чтобы репа выросла сочной и сладкой, для полива можно использовать подсоленную воду (1–2 столовые ложки на ведро воды).

Оба растения для лучшего роста необходимо прореживать в два этапа. Прореживания производят достаточно интенсивно, ведь мелкие всходы под крупной ботвой не дадут полноценных плодов. Кусты, растущие свободно, принесут корнеплоды размером примерно в кулак. Пригодится и ботва репы и редьки. Ее можно положить в салаты, супы, соусы.

Вредители растений и борьба с ними

Репа и редька могут поражаться капустным листоедом, волнистой блошкой, капустной огневкой, капустной тлей. Для борьбы с вредителями необходима своевременная прополка, перекапывание почвы на грядках в осенний период, соблюдение севооборота. Вокруг растений производят разрыхление почвы. Когда всходы подрастут, вредители уже будут им не страшны. Снижения популяции тли в огородах можно добиться при поддержании влажности почвы на уровне 85%.

Сбор урожая репы и редьки, и хранение

Репу, посеянную летом, убирают не позже конца сентября, до первых заморозков. Ранние сорта не годятся для долгого хранения. Корнеплоды репы быстро увядают, поэтому их нельзя долго хранить на солнце.

Раннюю редьку убирают по мере созревания, следя за тем, чтобы растение не ушло в стрелки. Корнеплоды следует хранить в холодильнике не более двух недель.

Поздние сорта репы и редьки хорошо сохраняются в погребах с доступом воздуха и достаточной влажностью. Лучшее место для хранения — ящики с влажным песком.

Что можно приготовить из репы

Существует поговорка «проще пареной репы». Это еще раз доказывает, что овощ легок в приготовлении. Рецепты с репой освоит любая начинающая хозяйка. Ее можно употреблять в сыром виде в салатах, а также запекать с яблоками, тушить с тыквой и даже фаршировать изюмом. Репу кладут в борщ вместо картофеля.

Редька — ценный овощ для салатов. Помимо овощных блюд, редька будет полезной и вкусной в сочетании с тертым сыром, сметаной или майонезом. Многие хозяйки готовят квашеную редьку или добавляют овощ в окрошку.

С осторожностью есть редьку нужно людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, сердца и почек.

Репа и редька верой и правдой служили нашим далеким предкам и продолжают украшать наши столы и сейчас, когда в моду вошли новые заморские овощи и фрукты. Блюда из этих растений помогут разнообразить меню, соблюдая при этом национальные традиции.

Благодарю за прочтение статьи. Я уверена, что эта статья будет полезна Вам, Вашим друзьям и знакомым — поделитесь!

Корнеплоды репа, редька и редис

Корнеплоды занимают значительную часть огорода и составляют не малую долю в овощном меню. Они вкусные, полезные. От них не накапливается вес.

Ещё за много веков до нашей эры люди выращивали репу. Её варили, парили, жарили, квасили. Её употребляли с квасом, с маслом. Пекли из репы пирожки. Репу тогда величали «вторым хлебом».

Репа не боится заморозков минус 2 °C. Её семена появляются при плюсовой температуре через три дня.

Репа при долгом световом дне, начинает цвести. Чтобы избежать её цветения, овощ сажают ранней весной и в начале июля. Народные приметы, советовали сеять репу 12 июля, а убирали 28 сентября.

Читать еще:  Когда убирать лук в сибири

Репа хорошо растёт на супесчаных, глубоко перекопанных почвах. На кислых почвах репа не растёт. На суглинистой земле репа заболевает килой. Древесная зола уменьшает заболеваемость и повышает урожайность репы. (Один стакан на квадратный метр). Посыпание золой предостерегает от крестоцветной блошки.

Свежий навоз репа не любит, она тогда растёт уродливой и не подлежит долгому хранению. Хлорсодержащие удобрения не следует вносить под репу.

Мелкие семена репы сеять трудно. В старину даже нанимали специальных людей, умеющих сеять семена репы. Их так и называли «репосеями». Сейчас семена смешивают с мелким просеянным торфом, перегноем, не всхожими семенами. Семена сеют на глубину один сантиметр.

Репу можно сеять рано, лишь только почва прогреется до пяти см. Посевы от холода прикрывают спанбондом. Урожай едят летом, на зиму не оставляют.

Репа хорошо растёт после картофеля, огурцов, лука, кабачков. Для репы не отставляют отдельной грядки. Её сеют по краям лука, капусты, лука и чеснока.

Свеклы два раза прореживают. Первый раз при образовании двух листков и через пару недель, оставляя между всходами десять сантиметров.

Репу нужно регулярно поливать. При засухе плоды вырастают горькими.

Репу убирают, когда её диаметр вырастает до десяти сантиметров. Тогда в ней много витаминов, потом плод твердеет и становится не вкусным. При уборке репы ботву обрезают, а корень подрезают на треть.

Подсушенную репу укладывают в ящики, припудривают мелом и посыпают влажным песком.

Редис

Редис морозоустойчивая и скороспелая культура. Её сеют с ранней весны до конца лета.

Для получения всегда свежего продукта редис сеют через каждые десять дней.

В начале лета сеют только те семена, которые устойчивы к стрелкованию. Тогда их постоянно поливают.

Редис сеют, как уплотнитель.

У редиса не формируется плод при внесении свежего навоза и в тени.

Редька

Редьку люди выращивают с далёких времён. Они её натирали на тёрке и ели с квасом. Это в будние дни было основным блюдом у бедных крестьян.

Редька хорошо переносит заморозки минус 3 °C.

Редька хорошо растёт на любых увлажнённых почвах, но лучше на плодородных или суглинистых. Редька лучше растёт после помидор, бобов, огурцов. Редька по краям огуречной грядки даёт богатый урожай.

Редька лучше растёт на светлом месте, в тени она плод не формирует.

Редьку сеют на расстоянии 20 см, оставляя между рядами 40 см.

Летнюю редьку сеют в конце апреля в начале мая. На хранения в конце июня до 5 июля. Этот урожай оставляют на зимнее хранение.

Лучшие сорта

  • Гайворонская 27. Она очень острая, её вывели крестьяне и улучшили учёные.
  • Зимняя круглая чёрная. Её оставляют для зимнего хранения и используют для лечения.

Дайкон (японская редька)

Редька отличается сочностью. Она напоминает по вкусу редис.

Дайкон полезен для работы желудка, кишечника. Способна выводить из организма токсины и шлаки.

Редьку варят, маринуют, сушат, употребляют в свежем виде.

Корнеплод бывает цилиндрической формы, круглой и конической.

Дайкон хорошо растёт на светлом месте. Редька образует плод при коротком световом дне, при долгом дне редька начинает цвести.

Дайкон хорошо растёт на песчаных, суглинистых почвах. При внесении свежего навоза дайкон не даёт урожая.

Редьку лучше сеять с конца июня до первых чисел июля.

Перед посевом на грудку вносят по 25 грамм аммиачной селитры и 40 грамм суперфосфата на один квадратный метр.

Семена заглубляют на 3 см. На расстоянии между рядами 50 см. Между растениями оставляют 30 см. Всё зависит от сорта.

Перед посевом грядку обязательно поливают. Во влажном состоянии гряду поддерживают. При избытке или недостатке влаги редька зацветает.

Уход за редькой заключается в прореживании, в рыхлении, в прополке и в поливе.

Видео – корнеплоды репа, редька и редис

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector