Semka-dreva.ru

Выращивание и уход за растениями
6 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как собрать семена клубники в домашних условиях

Как собрать семена клубники в домашних условиях

Много раз я покупал клубнику в пакетиках и только половина из них соответствовала впоследствии описанию/сорту. И чтобы больше не испытывать судьбу я решил собрать семена со своих кустов. Что у меня за сорт/гибрид я не знаю, но ягоды сочные крупные сладкие. Вес до 50 грамм.

При таком самостоятельном сборе семян может возникнуть две основных проблемы, и каждая из них фатальна:

  1. Вы собираете семена с гибрида, соответственно из них может вырасти куст с сортовыми признаками «родителей» этого гибрида;
  2. При заготовке семян может попасть инфекция, которая может поразить семя изнутри и внешне это не будет никак заметно, семена просто не взойдут впоследствии.

Вторую проблему можно нивелировать путем протравливанием собранных семян перед хранением.

Порядок действий при сборе семян клубники с ягода может быть таким:

  1. Собираем самые переспелые мягкие ягоды, но не гнилые;
  2. Острым ножом срезаем мякоть с семенами и кладём её на чистую глянцевую поверхность;
  3. Обязательно ставим на солнце или под лампу, чтобы при сушке не появилась плесень;
  4. Примерно через 2-4 дня (под лампой быстрее) мякоть полностью высохнет и на поверхности останутся только семена;
  5. Их легко соскрести или перетереть;
  6. Кладём семена в сухое место и в течение 4-х лет такие семена сохранят свою всхожесть.

Фотографии процесса сбора семян

Другой, довольно интересный способ сбора семян для более крупных масштабов сбора я нашел на ютубе.

Как получить семена клубники из ягоды: 3 способа

Владельцы приусадебных участков активно выращивают клубнику рассадой. Есть другой вариант – посадочный материал можно взять из ягод. Расскажу о методах получения семян клубники и правилах посадки в грунт.

Надо ли выращивать клубнику семенами

Клубника популярна в России и имеется на каждом дачном участке. Многие для создания клубничных плантаций используют усы или покупают рассаду. Продвинутые дачники, желающие получить идеальные сортовые характеристики, пользуются семенами. Рассмотрим основные моменты, влияющие на выбор семенного выращивания.

Плюсы:

  1. Лёгкость изготовления посадочного материала.
  2. Уверенность в соответствии сорта.
  3. Размножение сортов, не выпускающих усов.
  4. Экономия на покупке рассады и семян.
  5. Возможность выращивания понравившегося сорта, даже из покупных ягод.
  6. Исключение передачи характерных инфекций и характерных заболеваний от материнского растения.
  7. Молодые растения обладают сильным иммунитетом.
  8. Длительность хранения семян (3 года).

Минусы:

  1. Слабая всхожесть – 50-70%.
  2. Нежные ростки нуждаются в аккуратном обращении.
  3. Длительность процесса: первый урожай через 6 месяцев после сева.
  4. Опасность заражения инфекциями во время сбора. Решается предпосадочным протравливанием.

Определяющим фактором сбора семян в домашних условиях – уверенность в здоровье саженцев и в соответствии сорта. Покупные кустики могут быть заражены грибками и вирусами, рассада может не соответствовать названию сорта.

Предлагаю познакомиться с постом из общения на сайте Индасад.ру

«… я прекрасно вырастила ремонтантную землянику из семян. Особых проблем, о которых здесь пишут, не заметила. Посеяла семена в марте в ёмкость с землёй, накрыла плёнкой, не стратифицировала. Через месяц появились всходы.

…Svetasa, мне кажется, что листики у вас засохли в связи с неотрегулированным поливом, вы земляничку либо засушили, либо залили. Растёт земляника достаточно долго, я её посадила в марте и только сейчас, в начале сентября начали зреть ягодки»

Самостоятельный сбор семян

Для получения качественного посадочного материала нужно знать, как собрать семена с ягоды самостоятельно. Рассмотрим все этапы этого процесса.

Этап 1. Выбор ягод

Клубника отличается от множества ягод расположением семян, её называют «многоорешник». Семенные косточки находятся не внутри плода, а снаружи на тонкой кожице.

Для будущего посева нужно правильно выбрать ягоду. Если вы используете свой урожай – соберите крупные плоды с лучшего кустика. Из покупных ягод выбирайте самые красивые и большие. В любом случае они должны быть спелыми, а лучше перезрелыми.

У переспелых ягод более вызревшие семена, что важно для выращивания

Гибридные сорта не подлежат семенному размножению. Потомство будет лишено некоторых качеств. Не совпадёт вкус, размер, окраска, срок плодоношения.

Этап 2. Варианты сбора семян

Ягода имеет мягкую структуру, зёрнышки находятся сверху или чуть заглублены, но доступны для извлечения. Получить семена с ягоды можно тремя способами. Каждый метод даёт положительный результат, поэтому пользоваться можно любым.

Для процедуры потребуется хорошо заточенный нож. С ягоды срезается кожица. Чем тоньше слой, тем легче будет проходить сбор.

Обрезки раскладываются тонким слоем для просушивания. Тарелку/миску застелите тряпочкой/бумагой и оставьте в проветриваемом помещении, вдали от прямых солнечных лучей.

Через 2 дня мякоть высохнет, и зёрнышки отделятся. Аккуратно отсортируйте их от остатков кожицы и соберите

Более кропотливое занятие – извлечение по одной косточке. Зато не требуется провяливание и последующая сортировка.

Используется не обязательно зубочистка. Подойдёт любой острый предмет: заточенная спичка, булавка.

Работу по извлечению нужно проводить на салфетке или листе бумаги. Это поможет быстро собрать полученный «урожай»

Метод подходит для энергичных хозяек, которые не могут уделять время поштучному извлечению.

Во время работы стальных ножей велика вероятность повреждения зёрнышек. Семена клубники на рассаду полученные таким способом дают всхожесть ниже 60%.

Поместите в чашу прибора горсть клубники. Добавьте стакан воды, накройте крышкой и включите самую низкую скорость (можно пользоваться миксером, погружным/ручным блендером).

Читать еще:  Выращивание ежевики из семян в домашних условиях

Процедура продолжается до получения однородной массы. За время измельчения зёрнышки отойдут от мякоти. Получившуюся кашицу оставьте на 20 минут для отстаивания — семена осядут на дно. Слейте мякоть – соберите семена, разложите для просушки.

Можно поступить иначе: делать промывание. Перелить измельчённую массу в банку, добавить воды, размешать, слить. Повторять 5-7 раз до получения прозрачной воды и полного очищения косточек

Отделившиеся семена сушите при комнатной температуре. Найдите место в тени – солнце не должно попадать на зёрнышки.

Смотрите видео по сбору семян из ягод двумя способами: с использованием блендера —

и методом срезания —

Метод срезания. Высушенный жмых легко отделяется от семечек. Фото: prospekt.ee

Этап 3. Подготовка к хранению

Семена клубники мелкие, имеют внешнее сходство с просо, только меньшего размера. Они блестящие, немного сплюснутые, с острым кончиком светло-коричневого цвета.

После отделения от мякоти, семечки должны хорошо просохнуть. На это потребуется 2-3 недели. Для удобства поместите их в «дышащий» пакетик или заверните в х/б тряпочку. Оставьте в сухом помещении.

Величина зёрнышек в пределах 0,8-1,0 мм. Фото: oblgazeta.ru

Этап 4. Хранение

До высевания семена должны находиться в оптимальных условиях. Не храните в жаркой комнате, где температура превышает +25. Идеальный режим +12…+16, умеренная влажность. Плохо сказывается на состоянии зёрнышек перепады температур и сырость.

Отличная всхожесть будет у зёрнышек с ограничением доступа воздуха. Уложите в бумажный пакет и поместите в пластиковую коробку, держите их вдали от отопительных радиаторов, источников влажности и солнечного света. Многие используют кладовку, нижнюю полку в платяном шкафу. В таких условиях до посадки можно хранить 3 года.

Самую высокую всхожесть можно получить при высевании на следующий сезон. С каждым годом активность будет снижаться на 10-15%.

Советы по выращиванию

Клубника высевается на рассаду с января по апрель, оптимальный срок февраль-март. Сев проводится двумя способами:

  1. в маленькие контейнеры с дальнейшей пикировкой;
  2. в отдельные ёмкости, в которых сеянец будет расти до высадки в открытый грунт (торфяные таблетки, рассадные стаканчики).

Посевы клубники нежные и медленнорастущие – к этому нужно быть готовым. Фото: countryhouse.pro

Подготовка, посев

Грунт можно готовить самостоятельно из торфа, компоста и песка или брать покупную смесь для рассады. Семена перед севом можно замочить/прорастить или высевать сухими.

На форумах садоводов есть посты по семенному возделыванию клубники. Приведу одну полезную цитату общения пользователей на форуме сайта Индасад.ру:

«masko4:

« Я никогда семена клубники не проращиваю и не стратифицирую . Она и так хорошо всходит. А вместо песка, я использую снег. Т.е. в ёмкость с землей укладываю небольшой слой снега, а на него высеваю семена. Темные семена хорошо видны на снегу и их легко распределить по поверхности.

Совершенно с вами согласна. По снегу очень удобно сеять мелкие семена. И видно их хорошо на снегу и кроме того снег тая втянет немножко семена в землю. Я так все мелкие семена сею. В этом сезоне тоже насеяла несколько сортов земляники и клубники. Взошли без стратификации»

Клубничные ростки болезненно реагируют на пикировку. Опытные огородники рекомендуют высевать сразу в большую ёмкость (стаканчики/кассеты) и не тревожить побеги до высадки в грядку.

Уход за всходами. Полив

Засеянную ёмкость следует сразу поставить на светлый подоконник или другое освещённое место. Это ускорит всхожесть и при появлении семядольных ростков не даст им вытягиваться. Желаемый температурный режим +20…+25 °С.

Сделайте за состоянием грунта – поверхность должна быть влажной. У клубничной рассады вяло развивается корневая система, она склонна к загниванию и грибковым поражениям. Тонкости успешного выращивания заключаются в правильном поливе. Корешки не должны страдать от избытка или недостатка влаги.

Первое время используется полив в виде опрыскивания. Лейка не нужно – только распылитель, подойдёт пустая ёмкость от стеклоочистителя или других спреев. Проверить качество полива можно пластиковой крышкой. Накройте посевы, через 12 часов вы узнаете результат. Под крышкой много воды (капает) – избыточный полив, нет конденсата – недолив.

Освещение. Закаливание

После появления всходов, для малышей, организуйте подсветку диодными лентами, фотолампами. Освещение должно длиться 12 часов. Пикировка возможна на стадии 3-5 настоящего листа, при этом купируется/прищипывается центральный корень.

Перед высадкой на грядку проводится закаливание. Растения выносятся на улицу в дневное время. Участок должен быть защищённым от яркого солнца, ветра. Температура не меньше +7.

Предлагаю посмотреть ролик с подробным описанием посева клубники

Запомнить

  1. Соблюдать правила сбора. Семена собирать только из вызревших крупных ягод. Выполнять требования по подготовке и хранению.
  2. Поливать правильно. От полива на 70% зависит успех выращивания. Для оценки качества полива протестируйте 1 раз влажность земли пластиковой крышкой и сделайте корректировку.

Зная, как извлечь семена из клубники, можно получить качественный материал для посадки. При соблюдении правил хранения и посева, у вас вырастет любой сорт клубники.

Как собрать семена клубники с ягоды

Бывает так, что принесенные с рынка ягодки клубники настолько покоряют своим вкусом, что хочется вырастить такие же у себя на грядке. Но не всегда получается узнать название сорта, после чего некоторые сдаются, забывая о затее. Для тех же, кто не опускает руки так просто, советуется разобраться в том, как собрать семена клубники с ягоды самостоятельно.

Читать еще:  Как выращивать голубику из семян

Что потребуется для сбора семян

Для получения посевного материала потребуются ягоды клубники определенного сорта. Выбираются покупные экземпляры или выращенные на собственном огороде. Отбираются в среднем 6-8 ягодок, самых крупных, максимально доспевших.

Если клубника берется с домашней грядки, обращается внимание на кусты. Рекомендуется выбирать ягоды со здоровых, крепких кустарников. Этим показателем дополнительно гарантируется максимальная урожайность будущей посадки.

Чтобы понять, как собрать семена земляники и клубники, необходимо знать, где они размещены. В случае с перечисленными ягодами все просто. Семена для посева находятся исключительно на поверхности, видны невооруженным глазом.

Рекомендуется отделять от выбранных экземпляров нижнюю часть, приблизительно 1/3 доли ягодки. Клубника созревает от плодоножки, через которую поступают все полезные вещества. Семечки, находящиеся дальше всего от места крепления со стеблем, дают меньшую урожайность или не плодоносят.

Помимо ягод, потребуются подручные инструменты для отделения семечек от ягод и окружающей мякоти. Это самые простые компоненты, имеющиеся практически в любом доме. Они позволяют собрать семенной материал за короткое время, их выбор зависит от выбранного способа сбора.

Какими способами можно собирать семена

Семечки отделяются от ягод с помощью любого острого предмета (зубочистки, заточенной спички, иголки, булавки). Для второго способа потребуется лезвие или нож с тонкой режущей частью. Эти методики более длительны по времени, требуют усидчивости, сосредоточенности.

Последнее время все чаще используется третий способ, более простой и быстрый. Для него необходимо иметь дома любой вид блендера. Помимо этого, запасаются ситом, бумагой (салфетками), емкостью с водой.

Рекомендуется попробовать каждый из вариантов, чтобы определиться с самым комфортным и подходящим. При любом из них учитывается правило максимального избавления от ягодной мякоти. Самим семенам во время хранения она не причинит вреда, но после посева может стать источником вредоносной плесени.

Как выбрать семена зубочисткой

Сложность этой методики может заключаться в длительном отделении каждого зернышка от ягоды. Чем больше количество семенной клубники (мелкий сорт или заготовка крупной партии семян), тем дольше придется просидеть над процессом отбора.

Сам способ довольно прост в исполнении. Острым кончиком зубочистки выковыриваются семечки, складываются на салфетку или в миску. При этом количество мякоти будет минимальным, дополнительная длительная просушка не потребуется.

Последним этапом является промывание семечек, размещение их в теплом месте на 1-2 часа. Сухие зернышки расфасовываются по пакетам.

Как отделить зернышки лезвием или ножом

Способ отнимает меньше времени, чем предыдущий касательно ручного труда. Но количество мякоти, остающейся на зернышках, будет заметно больше. Чтобы избавиться от нее, потребуется длительное просушивание.

Лезвием или острым ножом срезается вся внешняя часть ягодок вместе с семечками. Отделяемый слой мякоти должен оставаться максимально тонким. Вероятность повреждения клубничных зерен будет минимальной, поскольку они отличаются высокой твердостью.

Оставшиеся внутренности убираются, а все остальное раскладывается на бумажную поверхность. Дополнительно семечки перетираются при помощи пальцев, чтобы убрать часть мякоти. Для дальнейшей сушки, которая займет от 1 до 2 дней (но не дольше), салфетка с зернышками оставляется в теплом, затененном месте, но без слишком близкого влияния источника тепла.

После сушки мякоть должна легко отделяться под влиянием надавливающих движений пальцев. Очищенный посевной материал отправляется на хранение.

Как собрать семена с помощью блендера

Для этой методики потребуется 15 минут времени плюс 1-2 часа для сушки семян. Погружать в чашу блендера можно ягодки целиком или только срезанную верхнюю мякоть (как в предыдущем способе). Ножи при взбивании не повредят зернышкам, они довольно крепкие.

Помимо ягод в блендер заливается стакан воды, после чего сбивается на протяжении пары минут. Полученная смесь выливается на сито или пропускается через марлю. По необходимость процедура повторяется один или несколько раз.

Можно дополнительно промыть полученную семенную основу проточной водой. Далее все раскладывается на салфетку, сушится 2 часа в теплом месте. Полученные семена готовы к хранению.

Как и сколько хранятся семена клубники

Разобравшись, как правильно собрать семена клубники, а также выбрав для себя подходящий способ, переходят к фасовке для хранения. Важно помнить, что клубничный семенной материал сохраняет посевные, урожайные качества на протяжении 1 года. Более длительное хранение негативно влияет на всхожесть ягод.

Для семян выбираются бумажные или полиэтиленовые пакетики, которые подписываются (сорт, описание ягод, дата упаковки). Советуется не допускать попадания воздуха или влаги к семенам. Для этого пакетики дополнительно помещаются в герметичную упаковку.

Условия хранения соответствуют следующим параметрам:

  • затемненное место;
  • прохладная температура (13-16 градусов тепла);
  • низкая влажность воздуха;
  • отсутствие перепадов влажности и температуры.

Холодильник или кухня не подходят для семян. Их советуется оставлять в кладовой, на утепленном балконе, в сухом погребе, другом помещении, соответствующем вышеперечисленным условиям.

Клубнику любят многие – она вкусна и полезна. И так легко выращивать ее самостоятельно на грядке возле дома. Ведь даже собрать семена с ягод можно своими руками в домашних условиях.

Как из ягоды получить семена клубники, правила сбора в домашних условиях

Мало кто знает, что, помимо усиков, клубника размножается семена. Они покрывают ягоду, а не находятся внутри, как у других фруктов. Для высадки косточек человека интересует вопрос, как получить клубничные семена из ягод?

Читать еще:  Как проращивать семена сакуры

Выращивание клубники из семян

Садоводы считают это дело хлопотным и пытаются избежать процедуры путем покупки рассады. При этом мало кто понимает, что затрачивает намного больше средств. Покупая молодые ростки клубники, нет гарантии, что это именно тот сорт, который нужен.

Взрослое растение часто плодоносит мелкими ягодами и не такое урожайное, как утверждал продавец. Рассада, купленная на рынке у незнакомца, часто бывает заражена вирусными или грибковыми заболеваниями. Эти и многие другие факторы являются определяющими для тех, кто хочет выращивать клубнику из семян.

Плюсы

Выращивание клубники из зернышек имеет такие преимущества:

  • экономия финансов;
  • полная передача сортовых качеств;
  • молодые ростки имеют хорошую иммунную систему.

Семена клубники хранятся в течение длительного времени.

Минусы

Они настолько маленькие, что всходы отличаются слабостью. Они очень чувствительны к любым изменениям окружающей среды. Получение рассады — трудоемкий процесс.

Расположение семян клубники

Клубнику называют многоорешником, и это не случайность. Это единственная ягода, косточки которой располагаются не внутри, а снаружи плода. Сочная красная мякоть покрыта мелкими зернышками темного цвета.

Выбор ягод для получения семян

Для материала отбираются самые крупные экземпляры. Ягоды должны быть спелыми, сочными и слегка перезрелыми. Из всех сортов семена отбираются у культуры, которая не была привита и не является гибридом. В противном случае человек не получит плодов, или же вкус ягод будет отличаться от родительского сорта.

Способы получения семян из ягод в домашних условиях

Зернышки посажены глубоко, но даже это не является препятствием отделить их от мякоти. Сделать это может каждый при помощи подручных средств. В качестве дополнительного инструмента служит зубочистка, блендер или лезвие.

С помощью зубочистки

Необязательно пользоваться для этого зубочисткой. Это может быть любой острый и тонкий предмет. Булавка, иголка, заточенная спичка — все подойдет. Чтобы собрать достаточное количество, понадобится много времени и терпения.

С помощью лезвия

Цель этого метода такая же, как и предыдущего — отделение семян от мякоти. Но процедура проходит по другой технике. Для того чтобы заготовить косточки, нужны такие инструменты:

  • любой предмет, имеющий острое лезвие;
  • бумажное полотенце или салфетка.

При помощи ножа срезают верхний слой ягод вместе с зернышками. Чем тоньше будет слой, тем легче их достать. После того как все косточки будут собраны, их раскладывают по чистой салфетке для просушки.

Для полной просушки понадобится от 1 до 2 дней. После того как мякоть высохнет, семена легко отделяются. Чтобы процесс прошел легко и результативно, материал не оставляют под прямыми солнечными лучами на длительное время.

С помощью блендера

Отделение семян клубники этим способом подразумевает прохождение таких этапов:

  1. Горсть клубники засыпают в чашу блендера.
  2. Ягоды заливают стаканом воды.
  3. После установления крышки прибор запускают.
  4. Когда в емкости все превратится в кашицу, блендер выключают.

В результате из клубники получается мякоть, а семена отделятся. При помощи воды зернышки оседают на дне. Содержимое блендера процеживают через сито. Таким образом мякоть уходит, а сверху остаются только косточки.

Отделить зернышки от мякоти можно и другим способом. Содержимое блендера переливают в обычную стеклянную банку или большой стакан. Жидкость сливают, после чего добавляют новую порцию чистой воды. Действия повторяются до тех пор, пока вода внутри емкости не будет прозрачной, а косточки чистыми и плавать по дну.

Хранение семян для посадки

Если человек собирается высаживать клубнику в следующем сезоне, необходимо подумать о сохранности материала. Место для хранения должно сочетать в себе следующие особенности — оптимальное освещение, допустимую температуру и комфортную влажность.

Освещение

Яркий свет — один из факторов, который нужен растению для полноценного развития. Поэтому чтобы семена не проросли, они должны храниться в полной темноте. Это обеспечит им покой до следующего сезона.

Температура

Как только семена почувствуют, что окружающая среда пригодна для развития, они тут же идут в рост. Посадочный материал хранится в прохладном месте до самой высадки. Оптимальный показатель — от +11 °C до +16 °C.

Если человек проживает в частном доме, местом для хранения служит подвал или погреб. Для квартирных обитателей подойдет балкон или лоджия. Запасной вариант — хранение косточек в дверце холодильника.

Влажность

Семена не хранят в помещениях, где наблюдаются перепады температуры. Как правило, это ванная комната и кухня. Также следует держать материал подальше от нагревательных элементов. Самый подходящий вариант — нижняя полка в кладовой.

Оптимальный срок хранения клубничных зернышек — 3 года. Посадочный материал нежелательно держать в течение длительного времени. В идеале косточки высаживаются на рассаду на следующий сезон после сбора. Если держать их дольше, всхожесть снижается и ожидаемой рассады не получится.

Среди садоводов ходит мнение, что к семенам должен поступать воздух. Они не должны дышать, так как это также негативно влияет на всхожесть. Их засыпают в бумажный сверток или пакет из того же материала. Для надежности их помещают в контейнер, который герметично закрывается.

Сбор семян клубники — дело интересное и точно понравится человеку, который любит возиться с культурами.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector